50万元的天价普洱茶你一定不能放弃，否则一旦放弃你就会后悔。

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这里我有以下理由来支持我的观点：天价卖到50万元的普洱茶一定不能拆。一旦拆解、冲泡、品尝，你得到的只是失望。

原因一：香气物质蒸发，老茶无味。

普洱茶所谓“越陈越香”，是指经过时间的沉淀，普洱茶中的物质充分降解转化。根据现行国家标准GB/T22111-2008，普洱茶还被赋予了标签，即可以长期保存。

但长期保存并不意味着可以永远保存。神仙不可能长生不老，需要涅槃和轮回，更何况是俗世的普洱茶。王玉峰《普洱茶与清皇朝》提到了1963年进献清朝皇帝的贡茶，专家品茶时留下评论：“汤色鲜艳，但茶陈淡”。

50万元的天价普洱茶你一定不能放弃，否则一旦放弃你就会后悔。

这个评论与无数茶商得出的结论是一样的：——普洱茶不是不朽的，仍然会死亡和老化。

普洱茶的香气是由其中的芳香物质决定的。新茶约有40-50种芳香物质，因此生茶的味道是混合的、草香的。但经过长时间的储存，大部分芳香物质会演化并转化为7-10种风味。这7-10种芳香物质所产生的香气，正是无数茶客所追求的——的优雅内涵。韵味十足。这就是商家所说的“沉香”。这种香气更厉害的是，它会停留在大脑中枢神经系统的一个独特区域，让大脑神经产生对香气的大脑记忆。这也是茶友们说喝古树茶会“上瘾”的重要原因。然而，这些物质与所有其他物质一样，会随着时间的推移而老化并消失。老化时间可以早也可以晚。但最晚的是50年左右（由于制茶工艺的原因，熟茶的陈化速度会更快，甚至十年之内）。因此，没有人敢拆解古董茶。不拆的话还可以继续吹牛转卖。拆掉外包装，拿起茶来冲泡，放进嘴里你就会后悔。你甚至可能怀疑这是否就是拍卖会上提到的贡茶。

原因二：储藏条件不同导致普洱茶的转化率不同。

普洱茶存放的意义在于，存放后茶叶中的苦涩味会逐渐转化消失，香气出现，苦味减弱，从而产生美妙的滋味。陈放五年以上的老茶，颜色由绿色变为深黄色。五年以上，茶汤变得油润细腻，青涩味消失，出现果味、花蜜味。十年以上的茶，汤色开始由黄变红，苦味不易察觉。茶多酚被氧化成独特的氧化衍生物，具有独特的风味。至于二十、三十年的茶，其实是淡而无味的。它不再被认为是茶。拍卖会上的普洱茶，只能是一种时光的记忆，一种文化。但如果普洱茶被市场神话化、妖魔化，老茶大肆炒作，由此带来的价格疯涨，只会让消费者和茶农买单。大多数消费者可能会选择龙井和铁观音，售价也为每斤500元。选择传统大牌绿茶。作为一个茶商，如何塑造文化，正确传播普洱茶的文化和价值，以及各个村落的普洱茶文化传统，是极其重要的！