众所周知，锡兰红茶主要是一个地区统称，即产于斯里兰卡的红茶。锡兰红茶的原产地是斯里兰卡，全称斯里兰卡民主社会主义共和国，旧称锡兰。所以锡兰红茶的原产地是斯里兰卡。只有斯里兰卡的红茶才能称为锡兰红茶。来源在哪里？我们一起来看看吧。
锡兰红茶的产地
锡兰高原红茶是斯里兰卡红茶的总称。锡兰高地茶主要有乌沃茶（或乌帕茶）、廷布拉茶、努沃勒埃利耶茶等。
这种茶是来自斯里兰卡的一个统称。锡兰高原红茶与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称为世界四大红茶。其主要品种有Wuwo或Upa、Timbula和Nuwara。由于常年有雾，东北季风带来冬季（11-2月）降雨，不利于茶园生产，7-9月品质最佳。产于西部山区的廷布拉茶和努沃勒埃利耶茶，由于夏季（5-8月）受西南季风降雨影响，1-3月采收最佳。锡兰的高地茶通常制成碎茶，颜色呈红棕色。其中五窝茶汤呈鲜亮的橙红色，上等面汤泛着金色光晕，犹如加冕；它的味道很刺激，带有薄荷和铃兰的香味。味道醇厚微苦，但回味甘甜。廷布拉茶汤色鲜红，滋味清爽柔和，花香浓郁，涩味少。努沃勒埃利耶的棕色颜色、香气和味道都比前两者浅。汤色橙黄，香气清亮，滋味略似绿茶。
锡兰红茶的标志
其实大家所熟知的“锡兰红茶”只是一个统称，泛指锡兰出产的红茶。只有100%产自斯里兰卡的茶叶才能称为锡兰红茶。目前，市场上很多红茶也声称是锡兰红茶，但实际上是用印度和肯尼亚的红茶拼配而成。为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管部门颁发的“锡兰泰雅质量标志”就是剑狮王。这个长方形标记的上半部分是一只右前爪叼着刀的狮子，下半部分是两排英文。上排是锡兰茶，意为“品质的象征”。标有此标志的锡兰红茶得到了斯里兰卡政府的认可。
锡兰红茶按口味一般分为原味红茶和风味红茶。与绿茶不同，红茶是一种大众化的饮用方式，在红茶的基础上添加各种天然或人工香料来满足不同人群的口味。这种香料必须是天然无害的，比如添加苹果、柠檬等天然香料。
锡兰红茶名茶的由来
锡兰是英文Ceylon的音译，原意为茶，是斯里兰卡的旧称。斯里兰卡现为英联邦成员国，是红茶和宝石王国。斯里兰卡红茶，又称锡兰红茶，是世界红茶市场上最好的茶。香气浓郁，味道甘甜，远销世界各地。与印度的大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国的祁门红茶并称为世界四大红茶，深受世界各地消费者的推崇。
锡兰红茶010至1010的主要品种有乌沃茶或乌帕茶、廷布拉茶和努瓦拉茶。由于常年有雾，东北季风带来冬季（11-2月）降雨，不利于茶园生产，7-9月品质最佳。产于西部山区的廷布拉茶和努沃勒埃利耶茶，由于夏季（5-8月）受西南季风降雨影响，1-3月采收最佳。锡兰的高地茶通常制成碎茶，颜色呈红棕色。其中五窝茶汤呈鲜亮的橙红色，上等面汤泛着金色光晕，犹如加冕；它的味道很刺激，带有薄荷和铃兰的香味。味道醇厚微苦，但回味甘甜。廷布拉茶汤色鲜红，滋味清爽柔和，花香浓郁，涩味少。努沃勒埃利耶的棕色颜色、香气和味道都比前两者浅。汤色橙黄，香气清亮，滋味略似绿茶。
锡兰红茶的种类
是一个不错的选择，无论是作为茶，还是单独饮用。喝一口浓郁醇厚的锡兰红茶，带着淡淡的茶香开始新一天的工作。 85的热水最适合冲泡。步骤如下：首先将盖碗用开水清洗干净。最好用紫砂或者瓷盖碗，但效果会比较差。将刚烧开的水倒入紫砂盖碗中，并装满。
这是锡兰红茶冲泡方法前面步骤的介绍。接下来就是盖碗加热后立即倒掉开水，取5-8克茶叶放入盖碗中，然后轻轻摇动约5秒，使茶叶与盖碗充分接触。而且，打开盖子，还能闻到一股淡淡的香味。将沸水倒入盖碗中，煮约50 秒。
简而言之，锡兰是英文Ceylon的音译，锡兰是斯里兰卡的旧称。斯里兰卡红茶，又称锡兰红茶，是世界红茶市场上最好的茶。香气浓郁，味道甘甜，远销世界各地。与印度的大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国的祁门红茶并称为世界四大红茶，深受世界各地消费者的推崇。锡兰红茶被誉为送给世界的礼物！