肉桂茶的功效是改善脂肪、抗氧化、促进消化、生津止渴。其次，肉桂茶能刺激人体中枢神经系统，提神醒脑、缓解疲劳，同时还能提高人体的免疫力和抵抗力。长期饮用还有改善微循环、解腻、舒缓情绪的功效。
肉桂岩茶的功效与作用：
1. 抗衰老
武夷岩茶肉桂含有丰富的茶多酚，有助于清除人体内的生物自由基，从而延缓人体衰老。经常饮用武夷岩茶肉桂还可以起到美容养颜的功效。
2、消除疲劳
武夷岩茶肉桂中的咖啡碱能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程。
3、抗病抗菌
茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。经常饮用武夷岩茶肉桂，有助于提高人体抵抗疾病的能力。
4.保护牙齿
武夷岩茶肉桂富含氟，能在牙齿表面形成保护性粘膜，预防龋齿，增强骨骼韧性。每天饭后用武夷岩茶肉桂茶汤漱口，也能预防口臭。
5、生津止渴
喝肉桂茶可以解渴、消暑。金骏眉茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润、清凉。咖啡因可以控制下丘脑的温度中枢，调节体温。
6.抗压力作用
如果经常喝肉桂茶，可以降低血压。主要原因可能是附子和肉桂促进功能减退的肾上腺活动，使其趋于正常。
肉桂茶介绍~茶叶百科：
武夷肉桂属于乌龙茶的范畴。它的发现已有100多年的历史。是一种名茶，因肉桂树品种的茶树而得名。成品茶条索紧结，呈绿褐色，汤有辛辣香气。肉桂茶品质优良，性能稳定。是武夷岩茶的主导品种，已广泛从各地引种。
在多次全国名茶评比中，作为岩茶典型代表参加并荣获金奖。 20世纪90年代后，武夷岩茶成为中国十大名茶之一，主要是因为其独特的香味和异质性。因此受到很多茶爱好者的喜爱。
其次，肉桂茶的味道有一种特殊的醇厚感，也就是人们所说的“水中有骨感”；饮用后，回味快，回味悠长；耐起泡，一般可在水中浸泡7-10分钟以上；品质稳定（茶叶耐储存）。
普通肉桂茶体现“香”，高级肉桂茶体现“清”，高级肉桂茶体现“甘”，极品肉桂茶体现“活”。