潭阳功夫红茶是一种日常生活中可能很少饮用的红茶，但却是福建省三大功夫红茶之一，闻名于世。潭阳功夫红茶的主要特点是香气高而持久、滋味醇厚鲜爽、有龙眼香气。今天小编就教大家正确的冲泡方法和步骤。
首先我们来了解一下泡茶的一般顺序：称干茶、温杯洁具、抛茶、倒水、倒汤、饮用等。
潭阳工夫冲泡方法及步骤：器皿选择
冲泡潭阳时，可以使用白瓷盖碗或普通玻璃杯。不过这里建议不要使用茶壶。如果你不在家工作，你可能会窒息茶并影响味道。
潭阳工夫冲泡方法及步骤：茶叶用量
潭阳工夫的茶量应控制在3g-5g，3g是喜欢喝淡茶的人，5g是正常的茶量。
潭阳工夫冲泡方法及步骤：温杯洁具
爱茶人士在冲泡谭阳工夫红茶之前，一定要记得对杯子卫生洁具进行温热，这样可以有效激发谭阳工夫的香气，让后面冲泡的茶汤味道更好。
潭阳工夫冲泡方法及步骤：水温、熬汤时间
福建潭阳功夫的一大特点就是香气浓郁，高温冲泡可以充分激发茶的香气。但一般来说，红茶不能用开水冲泡，所以我们可以用90-95度的水温来冲泡潭阳功夫，泡汤的最佳时间一般为6s-7s。如果爱茶者想尝试用开水冲泡，相应的煮汤速度要快一些，3s-4s即可煮汤。
以上就是潭阳工夫的冲泡方法和步骤。你学会了吗？