今天是3月2日,正式进入三月。三月,气温开始慢慢回升,春天的气息渐渐开始显现。小草抽出了新芽,桃花、梨花也逐渐从含苞待放,变得色彩斑斓。三月还有春天最特别的味道,那就是春茶。从三月初开始,很多新茶已经慢慢采摘。
喜欢喝茶的朋友都知道,中国有十大名茶。虽然中国十大名茶在不同时期有不同的说法,但相对来说,还是有这些茶的。西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、铁观音、武夷岩茶、信阳毛尖、都匀毛尖、君山银针。后来,1959年,中国十大名茶中又增加了庐山云雾茶,缺少了君山银针茶。
下面简单说一下这十大名茶的采摘时间。但现在因为新品种、新产区,导致采摘时间不同,茶风味也不同。
西湖龙井茶,石峰、龙井村、云栖、梅家坞等核心产区的正宗西湖龙井茶3月底上市,但部分省外龙井茶在3月底上市。二月底和三月初。采摘的,特别是五牛枣龙井,现在市场上有很多。
碧螺春绿茶、核心产区的新茶也在3月底上市,其他产区的其他新品也基本在3月初上市。
黄山毛峰也是如此。我感觉江南茶区的新茶,只要是核心产区的茶叶,一般都是3月底上市。黄山毛峰的核心产区,如伏溪塘口的本地品种毛峰,也在3月25日左右有货,但其他品种和其他产区的,很多在3月10日至15日都有新茶上市。
祁门红茶是中国十大名茶中唯一的红茶。一直以来都受到人们的喜爱。祁门红茶传统上用橘子叶种植,于三月底采摘。新的红旗一号产品在3月中旬左右基本上市。
六安瓜片是唯一一种去梗去梗的绿茶。近年来,由于新品种五牛枣的出现以及一些人为因素,六安瓜片的上市时间被推迟。现在已经是3月六安瓜片的新茶将在4月底和4月初上市,但核心生产的新茶仍然会在4月10日左右上市。
再来说说河南信阳毛尖。春茶一般在3月中旬开始慢慢采摘,但信阳毛尖似乎有夏茶。但一般来说,春茶是最好的。君山银针产于湖南。核心产区君山银针的采摘时间也是在3月底,距离明天大约一周。
其次是铁观音和武夷岩茶。由于福建的地理环境和气候环境,铁观音、岩茶等茶叶一年要采摘几次,分为春茶、夏茶和秋茶。一般来说,春茶的品质较好,茶味较柔和。春茶的采摘时间一般为4月至5月。清明至谷雨,正是采茶的黄金时期。
用户评论
清原
有没有人知道今年最新版的《中国十大名茶》出来了没有?是不是有新品茶上市啊?我好想要尝试一下!
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不浪漫罪名
我一直很喜欢喝红山茶和碧螺春,不知道这几年会不会有新的品种加入到中国十大名茶里面呢?太期待了!
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风中摇曳着长发
去年买的某款榜单上的新茶味道还行吧,就怕这次的新茶会像炒作一样,不如以前的好喝。
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孤单*无名指
2022年这个年代,名字起的真能扯啊,什么中国十大名茶?还是老老实实发个茶叶清单得了!太复杂了!
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封锁感觉
感觉现在很多品牌都喜欢把各种茶叶包装成“名茶”,确实有点营销策略的影子,不知道今年新上市的茶到底品质怎么样。
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景忧丶枫涩帘淞幕雨
我对茶叶的要求不高,只要味道好喝就好。其实我不在乎它是十大名茶还是小作坊出的茶叶,重要的是自己能享受!
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醉红颜
每年都发布十大名茶榜单,真是很有趣,感觉这像是一个年度茶业盛宴,大家都在追逐着这个“荣》: 哈哈,我猜今年的榜单肯定出了一些新面孔哦!
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那伤。眞美
中国十大名茶确实是一项很好的评选,可以帮助消费者更好地了解不同茶叶的特点,也能推广优质茶叶。但我觉得更应该关注的是茶叶的品质和文化传承。
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幸好是你
希望今年新茶上市的话能坚持真正的品质和口感,别为了追求所谓“名声”而降低茶叶质量啊!
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夏至离别
我还没找到可靠的消息说今年2022年中国十大名茶新茶上市了吗?大家知道什么消息吗?最好是官方公告哦!
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你身上有刺,别扎我
想喝新茶,但真的不知道哪个靠谱,看太多评价还闹得人心浮动。是不是直接去茶行问问比较好?!
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非想
我比较喜欢喝传统的茶叶品种,不喜欢那些花哨的包装和营销词汇。希望今年新推出的名茶能保持纯粹的味道!
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抓不住i
中国十大名茶这个排行榜每年都让人好奇,但更多时候还是看中自己喜欢的茶的味道,觉得哪个好喝就是好的。
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发型不乱一切好办
我个人是比较传统一点的 drinker,喜欢一些经典老品种的茶叶,对新茶不太感冒。这几年中国的茶业确实发展得太快了,很多“网红”茶也让我头疼...
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﹏櫻之舞﹏
是不是每年这个时候都会出来一堆新茶品牌,感觉像是茶叶界的快消行业模式啊?不过话说回来,市场竞争就是这个道理吧!
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月下独酌
我去年就买了一款榜单上的新品茶,结果味道实在一般般,感觉没说啥好喝的,有点担心今年的新茶还会如此...
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把孤独喂饱
我觉得这种排行榜其实是很有意义的,可以让人了解不同地区、不同品种的茶叶,也能够推动茶叶文化的传播和发展。
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请在乎我1秒
我还是觉得新产品能不能出名看个品尝!排名只是参考一下嘛,要选择好喝才是最重要的!
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