一、产品信息
【产品名称】金孔雀
【年份】2006年
【品牌】大亿
[技术] 熟茶
【形状】饼茶
【规格】250克/饼
【配料表】勐海茶区优质茶绿
【发布者】大邑茶业集团·勐海茶厂
【储存方法】常温、通风、干燥、无味环境下储存。
【勐海茶厂旧址】云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇新茶路1号
【价格参考】500元/蛋糕
二、品牌简介
大邑茶业集团是目前中国领先的现代化大型茶产业集团。旗下子公司有勐海茶厂、东莞大益茶科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京御茶文化俱乐部有限公司等。公司及多家会员企业拥有“大益”品牌。享誉国内外。其中，已有70年历史的云南勐海茶厂是目前国内产销量最大的生产型茶企业，是普洱茶行业当之无愧的领头羊。
二、品鉴测评
品鉴环境：温度28.，阴天，湿度70%，地点：广东省中山市
茶一样的绳子打结得很紧，呈棕黄色，比较干净。干茶香气浓郁，无异味。接下来泡汤，加入茶叶9克，用130毫升白瓷盖碗，不要用滤茶器，温碗让茶干3分钟，洗茶两次，每次冲泡后加水，然后熬汤，每次冲泡之间相隔5分钟左右。
第1泡
汤色深红，半透明。茶汤和挂杯的香气都比较差。汤有熟茶香气，有糯香。挂杯香气老而短。
第2泡
由于茶饼压紧，初泡出汤快，出水少，味道清淡。冲泡一段时间后，大约一分钟汤就出来了。茶汤糯滑，回味粘稠，醇厚甘甜，有生津之功效，不浓烈，茶味饱满度颇佳。
第3泡
汤的结块感更强，包裹性更好，味道更清淡。如果喝米汤没有任何味道，唯一让人想喝的就是吞咽后口腔里的浓稠糯糯的感觉。
第4泡
茶汤味道变化不大，但生津，润喉感更顺畅。茶汤味主要表现为额头微汗、咽喉、胸口发热。
第5泡到6泡
味道仍淡无味，无需继续冲泡。
观叶底：
叶底黑褐色有光泽，芽叶粘软，叶片较小，轻轻揉搓即可折断。
综合
优点：茶汤香气纯正，滋味醇厚，汤浓滑，生津。
缺点：香气较差，味道平淡，喉韵稍弱。
收藏建议评分：3星
审评结果：
感官评价方面，以第3、第4泡为主，其他泡也纳入考虑范围。各因素综合评价如下： 外观：绳子打结紧密，呈棕黄色，比较干净。 （18分） 汤色：深红半透明（7.5分） 香气：纯而淡。 （8分） 口感：醇厚、滑爽（24分） 叶底：深褐色有光泽，柔软均匀。 （2.5分） 总分：60分（满分100分）（参照国家标准【GB/T 23776-2018】茶叶感官评价方法，对紧压茶各因素评价系数所占比例进行量化，满分如下：外观20分、汤色10分、香气30分、味道35分、叶底5分）
用户评论
冷青裳
终于有机会尝尝这款传说已久的“金孔雀”了！包装上很有质感，打开茶叶盖之后一股清新的香气就扑鼻而来。冲煮后，汤色金黄明亮，带有明显的蜜枣香味，口感醇厚度适宜，回甘持久很耐人寻味🤤
有13位网友表示赞同！
玻璃渣子
闲暇品茶这个系列真的不错！最近比较喜欢尝试不同的熟茶，这款大益2006年601金孔雀(熟茶)的韵味确实不错。感觉冲泡了几次之后香气变得更加深沉厚实，是那种让人回味无穷的感觉👍
有15位网友表示赞同！
珠穆郎马疯@
说实话，作为新手普洱爱好者，有点不太明白评价“金孔雀”究竟贵不贵？只能说这款茶叶的口感的确比我之前喝过的那些入门款要好很多吧。浓郁甘甜的滋味，让人心情愉悦😌
有19位网友表示赞同！
暮染轻纱
这款大益2006年601金孔雀(熟茶)我买的是中山益雅的一款，包装真是精致得掉渣！感觉很有艺术品收藏的味道呢😮.
有6位网友表示赞同！
熟悉看不清
闲暇品茶的系列越来越好了吧？之前就喜欢他们刊登的专业测评，这次这款大益2006年601金孔雀(熟茶)的细节介绍也很全面，让我更了解这种熟茶了。期待下次再看看他们推荐的作品📚
有14位网友表示赞同！
玩味
最近工作压力蛮大的，晚上泡上一杯茶感觉整个人都能轻松很多。这款金孔雀真的很适合减压放松，香气淡雅舒缓，口感醇厚舒适，简直是都市人日常必备！😌 😌
有17位网友表示赞同！
微信名字
说实话，我本身对熟茶就比较冷门吧，这次买来尝尝“金孔雀”，感觉还是挺不错的。但确实有点贵了，相比之前喝过的茶，这款的性价比我觉得不高😥
有12位网友表示赞同！
杰克
每次看到闲暇品茶第21117期的推送，都会忍不住收藏起来看看！这份用心 curation 和专业评析真心赞👍，希望他们能继续坚持下去，为我们带来更多优秀的茶叶推荐👏🏻
有15位网友表示赞同！
陌潇潇
这个金孔雀的价格也太离谱了吧？贵不一定是好，我觉得还是有很多其他的茶叶性价比更高。不过呢，我还是相信每个人的口味有所不同，总有人喜欢这种追求高端的东西 🤷
有16位网友表示赞同！
她的风骚姿势我学不来
这款大益2006年601金孔雀(熟茶)是我送给朋友的礼物，她是个很注重品质生活的，相信她会很喜欢。包装精美，而且这份闲暇品茶的收藏价值也蛮高的👍，送人也很合适！🎁
有18位网友表示赞同！
愁杀
其实我觉得“金孔雀”这个名字取得很应景，这款茶叶的颜色就像金色的羽毛一样闪耀夺目！冲泡之后汤色也金黄明亮，看起来就高级很有质感✨
有15位网友表示赞同！
话扎心
闲暇品茶真的太专业了！他们的测评细节我简直get到了我的痛点🤤。每次阅读完后感觉好像自己懂了一大通关于茶叶的知识，而且还能找到很多适合自己的推荐。这次的大益2006年601金孔雀(熟茶)我也一定要试试～
有18位网友表示赞同！
此生一诺
对于我这个喜欢喝乌龙类型的茶友来说，这款金孔雀熟茶对我来说还是比较新的尝试吧！可能有点适应不了口感，味道略苦了些😩,但我可以肯定地说它的品质确实很高！
有12位网友表示赞同！
凉月流沐@
以前只觉得茶叶冲泡就是个简单的事而已，看了闲暇品茶的介绍才知道还有这么多讲究！原来每一款茶都有不同的特点和冲煮方法。这篇关于大益2006年601金孔雀(熟茶)的文章让我收获了满满的知识💡
有8位网友表示赞同！
歇火
这款大益2006年601金孔雀(熟茶)我买了很久了还没喝过，感觉这也太“贵”了吧！ 怕自己不小心毁了这份珍宝😔 等我有时间好好学习怎么调味再试试吧。
有18位网友表示赞同！
青衫故人
闲暇品茶第21117期大益2006年601金孔雀(熟茶) ，包装精美，内容丰富，对于想要了解更多关于茶叶知识的朋友来说非常推荐！ ☕️
有13位网友表示赞同！
采姑娘的小蘑菇
我比较喜欢喝清香的绿茶，这款金孔雀熟茶的味道偏厚重，不是我喜欢的类型。不过从闲暇品茶的文章中可以看出，这款茶在品质和历史传承上都很棒！ 👍
有17位网友表示赞同！
花开丶若相惜
看到“中山益雅”这几个字就让我心里踏实了，他们的茶叶选材一向可靠！这次的闲暇品茶推荐，我也一定要安排起来😋。
有11位网友表示赞同！