说话间,我想起前段时间我去岳父家帮他整理茶室。
我的岳父是山东人。虽然山东的茶在中国不是特别出名,但山东人还是很爱喝茶的。我的岳父喝茶已有几十年了。我们这里散落着很多茶叶,大部分都是亲朋好友送的礼物。逢年过节我也会买一些茶来孝敬长辈。
这次我去看岳父,还带了茶来。老人还说家里茶太多了,喝不完,让我少买点。我本来只是想帮他清理一下,结果却整理出了一堆茶叶,有绿茶、红茶、普洱茶,而且大部分都过期了,有的甚至超过5年了。
这是指定不能喝醉的。我正要扔掉,岳父拦住了我,说这是他收藏的宝贝。茶叶存放的时间越长越好。不准他扔掉它们!
我们能做什么?过期的茶叶还能喝吗我担心老人喝了会出事,所以咨询了专业人士,得到了3点建议。我认为它们非常实用。如果茶友不知道过期的茶能否喝,可以看一下。
1、无论什么茶,只要有霉味就不能喝。
这个应该很容易理解,因为只要茶叶闻到霉味、仓库味等,就说明已经发霉、变质了。
变质的茶叶中会滋生大量霉菌。喝了不就等于喝了“脏水”吗?
所以,不管家里的茶叶是否过期,如果发霉了,就不要喝,更不要舍不得扔掉!
2、过了保质期的绿茶、红茶尽量不要喝。
绿茶是不发酵茶,保质期约为18个月。红茶经过发酵过程,保质期比绿茶更长,约为24个月。
如果是保存完好且过期不久的,也不是不能喝。但过期时间太长,比如已经存放了5年,就不建议饮用了。
过期茶叶的香气和味道会大大降低,营养成分所剩无几。饮用价值不大,买来的茶应尽快喝完。
3、存放时间较长的普洱茶,如果存放条件良好,是可以饮用的。
普洱茶属于黑茶类,属于后发酵茶。在长期存放的过程中,茶叶内部的物质会发生转化,香气和滋味会更加迷人。而且老普洱茶颇具收藏价值,在茶叶市场上很受欢迎。
存放时间较长的普洱茶虽然可以喝,但前提是必须保存完好,没有变质,品质没有变质。
另外,普洱茶的储存环境应避光、干燥、通风。
总而言之,喝茶就像做人一样,应该“及时行乐”。俗话说:“有花必折,莫等到无花才折枝”。茶叶最好在最佳饮用时间内饮用。不要等到过期才担心是否还能喝。
而且,喝茶还有一个很重要的一点就是要喝品质好的茶。有些爱茶的人认为好茶太贵了,买不起!事实上,情况并不完全如此。公公常喝的茶,价格不贵,但品质和味道都是一流的。如果你想喝好茶,可以看看。也许你已经尝过它们了!
元和松毛峰
此茶为四川宜宾毛峰绿茶。宜宾出产的茶历来以“早”、“鲜”着称,因此这里被誉为中国“早茶之乡”。
元和松毛峰是当地著名的明前绿茶。采用国家级非物质文化遗产技艺制作而成。它质量高,而且多年来一直保持低价,所以人人都买得起,所以很受老百姓欢迎。爱和认可。
此茶之所以好,是因为它的原料产自高山,是名副其实的高山茶!
由于山上海拔高达1000米,空气湿度大,气温低,使得茶树生长缓慢。同时,茶叶中积累了大量的营养物质,使其味道鲜醇适口,营养丰富!
另外,山上环境好,没有污染。种植的茶叶非常粗嫩,天然健康,可以放心饮用。
特征:
干茶色泽深绿油润,紧密卷曲,散发着淡淡的清香;熬成汤后,香气被热水唤醒,浓郁的板栗香气随着热气萦绕在杯口周围,清爽心脾;
喝了一口之后,清爽的感觉特别明显。微苦微甜,味道甘甜爽口。汤汁清润,入喉。它可以止渴、消暑。喝了之后感觉神清气爽!
金俊梅
喜欢喝红茶的茶友应该都知道金骏眉。是产于福建武夷山桐木关的高档红茶。可以说是中国顶级红茶之一。
金骏眉创建时间不长,只有几十年的历史,但很快就风靡全国,深受茶友的青睐。
金骏眉之所以珍贵,是因为它的原料是桐木关产的茶芽,多为芽头,制作工艺复杂而精湛。因此,金骏眉的品质优良,价格也非常高。
特征:
用户评论
浮光浅夏ζ
我家里也有年前买的茶叶,也是各种类型的,想着试试现在能不能喝!结果发现都是变質的,真是可惜啊,不过感觉还挺新鲜的呀,也许能做成其他东西
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来自火星的我
这可是老家的习俗啊,五年前的东西还能喝,就看你家的环境啦,干燥通风的地方存放还好一点。如果潮湿的话可能容易发霉或者变质了。
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反正是我
山东老汉的茶也太厉害了吧!我的茶叶过期也就半年就被我倒掉,这五年不一定是坏的啊,要是有办法分辨能不能喝就太好了
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凉月流沐@
五年前的东西还能喝吗?我觉得还是得看具体的茶叶种类和存放环境,如果是普洱茶的话可能还好一点,其他茶类估计已经变质了。建议先闻闻看气味,如果出现异味就不要喝了!
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空谷幽兰
我也经常在家里翻出一些旧东西,现在才知道家里的茶叶能存这么久?真的很有意思啊!应该把这些茶叶拿出来试着冲泡一下看看效果。
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寻鱼水之欢
这篇文章有点让我担忧,我最近也买了一些茶叶,如果按照这个说法,我买的茶可能都没用了
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琴断朱弦
我觉得文章中提到的“放了5年的绿茶、红茶、普洱茶”的说法太绝对了, 每个品种的茶存放时间和环境影响很大
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玻璃渣子
这篇文章很有意思,让我对不同种类的茶叶储存方法有了新认识。我以后买茶的时候也要注意看保质期!
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哽咽
我家也有好多年前买的茶,现在看到这个文章就有点担心了,不知道我那些茶还能不能喝了?真想找到一个办法分辨茶叶是否变质呀
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此刻不是了i
山东老汉真是个传奇人物!居然能把茶叶存放得这么久,而且还说还能喝。我真的佩服他的经验和智慧!
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無極卍盜
这篇文章让我想起了小时候家里存放的一些旧茶叶味道很不一样,现在看来还是不要轻易喝过期茶比较好
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烟花巷陌
我觉得文章比较乐观,也许5年的时间对于有些类型的茶来说可能真的还能喝,但是对于绿茶和红茶来说,5年已经是过期的很长时间了。建议大家还是要谨慎尝试一下,毕竟喝坏了可能会影响健康。
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见朕骑妓的时刻
我以前还真试过存放很久的茶,结果冲调出来味道真的很奇怪!好像变质的茶不能完全变成其他的东西吧?
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搞搞嗎妹妹
这个山东老汉,肯定对茶叶的保存方法非常了解。我觉得这种传承应该继续下去,这样能让更多人知道,如何更好地保存茶叶
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巴黎盛开的樱花
我比较在意文章中提到的“还能喝”这句话。我认为每个人体质不同,对于过期茶叶的耐受性也不一样。建议大家还是谨慎尝试一下,如果感觉不对劲就不要强迫自己喝下去了!
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瑾澜
这篇文章很有知识性,让我知道了很多关于茶叶储存的小知识。我以后买茶的时候要仔细阅读说明书中的有效期限,并且注意存放环境!
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莫名的青春
五年前的东西就能喝吗?还是应该相信权威的判断吧,总觉得这些过期茶叶可能会影响身体健康呀!
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風景綫つ
我觉得文章提到了一个很有意思的问题,就是每个茶类存放时间和效果不一样,普洱茶相对来说可以存放更久一些。但是其他类型的茶,比如绿茶还是应该在有效期内喝完比较好!
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