— 《陈年普洱茶:时间的重量》
普洱茶饼的最大价值
不是刚变成茶叶的那一刻
在于后期的不断老化和升华。
这就是普洱茶区别于其他茶的“陈韵”
越老越香,越老价值越高。
这也是普洱茶最迷人的地方
因此,很多朋友喜欢喝普洱,更喜欢收藏普洱。
我们感到自豪的是,它的陈年时间越长,保存得越好。
普洱茶的“陈韵”
“越陈”是时间概念,“越香”是质量概念。
随着时间的推移,普洱茶会发生两大类变化:一是茶叶本身物质之间的化学变化;二是茶叶本身的化学变化。二是普洱茶上附着的微生物,以普洱茶为底物进行发酵,产生多种对人体有益的营养物质。和香料物质。
是不是所有的普洱茶都“越陈越香”?未必!
普洱茶越陈越香与原料、工艺、储存等密切相关。
云南大叶树种原料合格吗?对于普通的普洱茶来说已经足够了,但如果你想让它越陈越香,甚至可以长期收藏,就需要对——“山顶”有一个更准确的定义。
水土养人,普洱茶更是如此。在云南普洱的众多山中,老班丈被誉为“普洱之王”,没有其他山可以超越。
老班掌平均海拔1700米,日照充足,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。这里是茶树生长的天堂。
老班章茶园大多分布在原生态密林中,形成了茶在林中、茶在林中的独特生态环境。
土壤主要是落叶土和沙土的混合土,土质厚实肥沃,为茶树的生长提供了充足的养分,茶叶中的物质也丰富。
因此,从原料上来说,老班章无疑最能体现普洱茶“越陈越香”、前景可期的品质。
15年老茶
2006 老班章
打造老班长王道味道
此茶以2006年老板章古树春茶为原料,精选板章珍稀老树春茶,毛质浓密,光泽亮丽。
萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序均由经验丰富的制茶师反复打磨。
生茶初制后,再用石磨压制成饼,保证茶饼松紧适度、内部空间密度均匀。
纯手工石磨和古法压制的茶饼的储藏价值远高于机器压制的生茶饼。对老班长后期的衰老和转变也起着至关重要的作用。
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好茶存放在好仓库里。该批茶叶生产后已密封在专业干燥仓库内。仓库配备空调、除湿机等设备,保持通风、清新、无异味的环境。
保证每一块茶的“纯净”,同时保证茶叶得到良好的转化,品质与价值同步提升。
15年,适合饮用和收藏
经过15年的陈化,内在品质发生了很大的变化,新茶的青涩味已经褪去,呈现出普洱茶“越陈越香”的魅力,正是普洱茶的黄金时期。喝。
干茶散发着阵阵清香,绳索肥壮,金毛隐现。
加入开水后,馥郁的花香瞬间萦绕在鼻尖,陈香内敛而不突兀。
茶汤打开后,茶汤明亮,呈蜜黄色,十分诱人。
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口感醇厚顺滑,生津迅速。不像新茶那样猛烈,而是柔和而坚韧,穿透力强,韵味深沉。
抗泡性极高,可持续至18个甚至20个气泡。尾水香气缭绕,回味甘甜。
这样的老班长完美地诠释了什么是“可以喝的古董”。可品尝、欣赏、保存,也是馈赠亲友的绝佳礼品。
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用户评论
秘密
2006年的老班章真的绝了!十五年的时间让它变得更加醇厚,入口回甘的感觉简直无法形容,就是价格太吓人啦...懂行的朋友都知道老班章是顶级的普洱茶,这篇文章写得很到位!
有8位网友表示赞同!
回到你身边
我最近也入了2006的老班章,喝起来果然不一样,年份带来的口感冲击实在让人兴奋!感觉以前自己对普洱的理解还太肤浅了,越陈越香的确是不假。可是,我还是比较喜欢年轻点的茶,这十五年的味道有点太过沉闷了。
有16位网友表示赞同!
墨城烟柳
老班章的价格越来越高,我觉得普洱茶这种喝法是不是只适合有条件的人啊?不是说年轻人不能喝年纪大的茶,而是现在的茶叶市场有点脱离人情世故。希望未来的茶文化 bisa lebih inklusif!
有5位网友表示赞同!
大王派我来巡山!
十五年的等待换来了“越陈越香”的绝美滋味!这篇文章把我馋坏了,我也要去买些老班章来品尝,感受一下岁月沉淀带来的醇厚和魅力。
有20位网友表示赞同!
Hello爱情风
普洱茶这种喝法确实需要时间和耐心去体会它的变化,我之前一直没了解过“越陈越香”这个说法,看了这篇文章才明白原来真的如此。看来我还得存钱买点老班章来尝尝鲜,看看自己能不能感受到这种奇妙的变化!
有13位网友表示赞同!
灬一抹丶苍白
其实我觉得每个年纪的普洱都有不同的特点,不是说老的就是最好喝的。年轻时的茶香气活泼生机勃勃,老年茶则沉稳内敛,各有千秋。
有18位网友表示赞同!
凉凉凉”凉但是人心
15年的储存时间肯定能把茶赋予更多的韵味,但对于我这种喜欢清新的口感的人来说,可能还是更喜欢轻年份的普洱!老班章毕竟不是每一个人都能接受的味道
有13位网友表示赞同!
你的眸中有星辰
这篇文章真是把我眼馋坏了,感觉2006年老班章绝对是宝藏啊,有机会一定要去品尝一下,感受这种“越陈越香”的美妙滋味!
有6位网友表示赞同!
残留の笑颜
我一直觉得普洱茶的魅力在于它能随着时间的推移不断变化和演进。就像这篇文章说的,15年的老班章,它的味道一定更加复杂、更有层次感了!
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嘲笑!
我从没尝试过如此年份的老班章,有点不敢尝试...感觉味道或许太过于浓重了吧?还是还是先坚持喝年轻茶吧
有7位网友表示赞同!
拥菢过后只剰凄凉
这篇文章写的真让我想去尝试一下!我一直以为普洱茶都是一种清淡的味道,现在看来还有很多不同面貌呢!期待能有缘品尝到2006年的老班章!
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无所谓
我觉得“越陈越香”的说法确实成立。就像人一样,随着时间推移,经历了各种磨练之后,会更加醇厚,更有魅力。 这篇文章让我对普洱茶有了更深的理解!
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将妓就计
我一直都是比较喜欢新鲜口味的茶款,所以老班章这样的茶对于我来说或许不是特别适应。不过我理解它的价值,毕竟是许多收藏家的珍藏品啊!
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£烟消云散
文章写的很好理解的解释了老班章的特点!确实,它经过长达十五年的陈酿,香味更加浓郁醇厚,口感更佳!
有15位网友表示赞同!
北朽暖栀
我觉得每种年龄段都适合喝不同年份的茶叶。年轻茶款利于清热解暑,而老茶更加舒缓身心,能够慢慢欣赏滋味的变化。
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雨后彩虹
我也比较喜欢喝普洱茶,不过我更偏爱年轻版的茶款。我觉得老茶的味道可能会太沉重了一些,但我理解“越陈越香”的特点,毕竟是许多收藏家的宝藏级品
有20位网友表示赞同!