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奶茶店利润如何计算

茶饮店如何赚钱?

有人说:以茶为媒,茶店为平台。通过平台,可以聚集人气,然后项目就会赚钱。

有人说:很多茶店老板不是靠卖茶赚钱的。他们还有房地产、工程项目等其他业务,开店首先满足的是日常接待需求和送礼需求。

有人说,很多茶店靠拉拢一两家大企业用茶叶、礼茶至少能支撑基本开支,进而扩大部分顾客的利润。

你说奶茶店是靠“零售赚钱”吗……

总之,目前有多种答案。不管怎么样,我们还是得先看看奶茶店的利润是怎么算的才讨论。

月利润=月销售额-月成本

成本包括:固定成本和可变成本,

固定成本是指每月固定或必须支出的东西,如店面租金、装修摊销、设备折旧、人员基本工资和社保等,以及基本开支:如水电费、宽带费、试泡茶、培训费等

可变成本是指随着销售额的增加而变化的成本,如50%的茶叶成本、5%的销售佣金、2%的奖金、3%的佣金、1%的税收。比如水、电、试泡茶等也随着门店接待量的增加而发生变化。估计1%。这里的百分比是指销售额的百分比,总可变成本比率为62%

例如,某商铺楼上楼下总面积200平方米,每月租金15000元,装修费及设备总投资30万元,5人底薪加社保共计25000元、宽带费、基本水电费、办公费等预计1500元,培训费3000元,推广费1000元。那么,这家店每月的运营成本为:

项目

月租

装修折旧

人造的

奶茶店利润如何计算

水电处

培训费

推广费

其他

全部的

数量

15000

5000

25000

1500

2000年

1000

1000

50500

阐明:

奶茶店利润如何计算

装修折旧:装修及家具总投资30万元,分5年摊销,每月摊销5000元。

人工:店长1名,店员4名,基本工资和社保投入按每人5000元计算。

培训费:计划每月2000元,每年24000元,主要用于员工接受外部心态激励培训、技能培训、茶艺培训、礼仪培训。

推广费用:计划每月1000元,每年12000元,基本广告及物料投入,或免费饮料等投入。

其他:指预计1000元左右的其他未列明的费用

好,就这样50500元的固定成本计算,我们一起算一下店里的账目:

在第一个账户中,你首先需要计算的是盈亏平衡销售额,即你一个月要做多少业务才能达到盈亏平衡:

盈亏平衡销售额=固定成本/销售毛利率=固定成本/(1-总可变成本比率62%)

=50500/(1-62%)=132,894.7元

该店的盈亏平衡销售额,即盈亏平衡点销售额,为每月132,894.7元。日均销售额约4430元,年盈亏平衡销售额约160万元。

明白了,当你这样做的时候,你就知道盈亏平衡点。

第二个账户是利润账户,即如果每月销售20万元,则该店每月的利润是多少?

首先,固定费用是一样的:每月50500元

变动成本合计:200,000*62%=124,000.00元

用户评论


七夏i

这个标题很实用啊,我一直想开一家自己的茶店,但不知道如何计算利润才能赚到钱!希望能详细介绍一下成本和收入怎么算算

    有14位网友表示赞同!


孤独症

做茶的生意其实挺不错的,现在很多人喜欢喝茶,不过经营起来还是蛮复杂的,除了计算利润,还要考虑其他的因素比如选茶、招人、店租之类。

    有11位网友表示赞同!


顶个蘑菇闯天下i

我一直觉得茶叶的利润空间很大,毕竟原料成本不算太高啊!但不知道最终能赚多少,还是要看茶艺师的水平和营销策略吧!

    有12位网友表示赞同!


◆乱世梦红颜

开茶店真的很考验店主的手艺和经营能力,一个茶的价格其实很明显就决定了他的利润,所以要精挑细选,并提供优质的服务才能吸引顾客!

    有11位网友表示赞同!


不忘初心

我只是个喜欢喝茶的普通人,不知道这些成本计算之类的专业知识,不过还是希望茶店的老板能开出价格合理、品质优良的好茶呢!

    有9位网友表示赞同!


青瓷清茶倾城歌

茶叶店的利润确实不容易算,还要考虑到季节性、市场行情和产品的差异化,需要长期积累经验才能真正掌握啊。

    有8位网友表示赞同!


把孤独喂饱

别只想着利润,做茶的生意更要注重文化传递和精神价值,找到自己的特色才能吸引真正的茶爱好者!

    有7位网友表示赞同!


我的黑色迷你裙

看了标题我就想起以前去过的一家茶店,他们的老板很热情,茶艺也很棒,虽然价格稍贵一些,但性价比很高啊!希望更多茶店老板能用心经营!

    有16位网友表示赞同!


汐颜兮梦ヘ

这个利润算的太简单了,没有考虑市场波动、原材料成本上涨等等因素,真实情况要复杂很多!

    有20位网友表示赞同!


红玫瑰。

我觉得开茶店的生意门槛不高,只要选到质量好的茶叶,再加上良好的环境和服务,就能吸引顾客。

    有15位网友表示赞同!


打个酱油卖个萌

文章只关注成本利润方面的计算,没有考虑茶产品的营销策略和品牌建设,这对茶叶店的长期发展影响很大啊!

    有12位网友表示赞同!


掉眼泪

确实要好好学习一下这方面的知识,开一家茶店可不是那么容易的,需要多方面的考量!

    有7位网友表示赞同!


矜暮

现在很多人喜欢网购茶叶,我觉得茶店老板也要想办法增加线上销售渠道,才能更好地发展市场!

    有18位网友表示赞同!


醉枫染墨

计算利润只是开店的其中一个环节,更重要的是打造良好的品牌形象和顾客体验!

    有13位网友表示赞同!


孤单*无名指

我一直都想尝试自己烘焙茶叶,但是不知道怎么算成本和利润呢?这篇文章可以帮助我更好地了解这个行业了!

    有20位网友表示赞同!


搞搞嗎妹妹

茶叶市场的竞争非常激烈,要想获得成功,必须做好市场调研、产品研发和品牌宣传工作...

    有14位网友表示赞同!

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