普洱茶之所以可以后发酵，是因为低温加工保留了一定的活性物质，以供后期转化。然而，并不是所有的普洱茶都可以很好地转化。因此，在询问一款普洱茶是否值得收藏之前，首先要检查它的活性。活性是普洱茶的生命力，普洱茶的活性多表现在叶底。
活动从哪里来？上限由原材料决定/下限由工艺决定。
一般来说，普洱茶的活性上限是由原料决定的，下限是由工艺决定的。也就是说，假设一颗优质古树茶的原料活性为100，但工艺只有60，那么这款茶的活性就是60。反之，原料本身的品质并不好。高了，流程再好，活跃度也会大大降低。因此，高活性的普洱茶必须有原料和技术，并且必须严格控制。
普洱茶的三大活跃表现
高活性/不活性/半死状态
1、活性高、活性好的普洱茶是值得储存的普洱茶。它有足够的转化空间，直到茶叶的陈年魅力完全显现出来才结束。
一般来说，人们从这种普洱茶中闻到的香气不会很浓，因为活性好的普洱茶注重内在的香味，这意味着喝普洱时口腔会很香。呃茶。
2、不活跃的普洱茶新的时候味道可能不错，但一旦过了一定时间，茶的品质就会严重下降，不值得收藏。普洱茶不活跃的原因有很多：一是原料本身品质不高，老叶、老梗较多；二是生产工艺不规范，如高温定影、过度轧制等；三是成品普洱茶存放在不适当的仓库。变质发生在环境中，如储存空间潮湿、阳光直射、空气不新鲜等。此类普洱茶冲泡时可能有香浓的香气，但实际上缺乏内在的物质。也可能味道不好，甚至喝后会引起不适。如果储存有问题，还可能会有异味、霉味。
3、半死普洱茶即“半死”，大多是为了达到某种目的而人工制造的。这种类型的普洱茶介于不活跃和非常活跃之间。新茶产品通常会按一定比例混合晒干绿茶和炒青绿茶，使普洱茶出厂后具有良好的香气和新鲜度。随着储存时间的增加，不活跃的普洱茶味道被活跃的普洱茶味道所取代。当然，这种普洱茶现在市面上已经很少见到了，因为这种制作方法不符合普洱茶标准。这类普洱茶的叶基比较复杂，有的会舒展，有的则不会。
用户评论
何年何念
这篇文章写的真不错！我一直对普洱茶的“活性”概念感到迷惑，看完这篇你就一目了然了。原来那些喝起来的滋味醇厚，回味绵长的普洱才算是真正的“活”。
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你身上有刺，别扎我
我最近就入了几款普洱茶，希望能找到真正有潜力的收藏品，期待能像这篇文章里说的那样拥有“活性”，慢慢沉淀风味！希望我的选择不会让我后悔吧...
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容纳我ii
"活性"这个词儿还是蛮新颖的。感觉就像我们对待生活一样，好的普洱茶也需要时间和环境去滋养，才能展现出真正的价值。
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陌上花
这也太夸张了吧？光凭喝起来的好喝就说有“活性”，我觉得有点片面。收藏普洱应该看更多因素啊，比如年份、典藏等级、产地等等，这篇文章只偏重了口感方面，感觉不够全面。
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为爱放弃
真的很难选到真正有“活性”的普洱茶来! 我的几款老饼子喝起来还是挺普通的，难道我选错了？
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代价是折磨╳
说的对！我买茶的时候也要注意“活性”，以后再怎么选茶都要去参考一下作者这篇文章里的指标了。希望能找到一个性价比高的真正值得收藏的普洱茶!
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我的黑色迷你裙
虽然我也很看重“活性”，但我更注重个人感受和品味，毕竟喝茶还是个享受嘛，太机械化一点也不有趣！
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打个酱油卖个萌
作者把“活性”的概念解释得非常生动形象，让我对普洱茶的收藏有了更深的理解。之前总是觉得挑选普洱茶比较迷茫，现在找到了方向了！
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箜篌引
这篇文章让我受益匪浅！真的很有帮助，以后选茶还能参考一下这些指标，希望能找到那些真正“活”着的普洱茶。
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花菲
收藏普洱茶确实需要考虑很多因素， “活性"仅是其中之一。我觉得更重要的是个人喜好和对茶文化的理解，才能真正欣赏到茶的魅力
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你与清晨阳光
我也想收藏一些有"活性"的普洱茶，请问哪里可以买到正宗的好茶啊？还有推荐些价格合适的老料普洱吗？
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┲﹊怅惘。
这篇文章让我对普洱茶有了全新的认识！原来茶叶也能“活”来，“活性”这个概念真是妙极了！以后要多多学习关于普洱的知识哦！
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情如薄纱
我其实不太相信这种"活性"的说法，感觉有点像炒作。普洱茶的好坏还是得靠自己品尝和对比，这篇文章写的虽然很好理解，但我对它提出的观点还需要进一步深思熟虑。
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话扎心
好文章！以前没想过普洱茶还有“活性”，看了之后就想去试试！有没有推荐一些入门级的"活性"普洱茶？
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惦着脚尖摘太阳
收藏普洱茶，"活性"确实是一个重要的指标，但也要注意别被这个概念所局限。普洱茶的魅力在于它的多姿多彩，每个品种都有其独特的特征和魅力。
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寂莫
感谢作者分享这些宝贵经验！我一定会根据“活性”指标来挑选未来收藏的普洱茶了，相信一定能够找到一些藏品价值极高的美味茶叶。
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非想
看了这篇文章我才明白，原来我一直错怪那些没有明显改变口感的老饼！"活性"这个概念真让我开眼界！我要买几个有活力的普洱慢慢收藏了！
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