普洱生茶的通常冲泡方法:将7~10克普洱茶倒入茶壶或盖碗中,倒入500毫升开水。先洗茶,去除普洱茶表面的杂质和异物,才能充分释放普洱茶的本色。然后加入开水,浸泡5至7秒后即可煲汤。然后将茶汤倒入茶杯中。先闻香气、观色、品茶。汤色鲜艳,香气独特,味道醇厚甘甜,饮后心旷神怡。
准备工作:
水及水温:使用矿泉水或纯净水。最佳水温为90~100的沸水。
.茶量:用茶刀沿茶饼(沱、砖)层层轻轻撬动。茶的用量可根据饮茶人数而定。取普洱茶7~10克。
.醒茶:将茶叶放入茶壶中,然后倒入热水(除了醒茶外,还有提高茶叶澄清度的作用),然后倒出。
器具选择:
(1)土陶壶:适合用较大的茶具冲泡普洱茶,能更好地体现普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶:紫砂壶的透气性、保温性和特殊的吸味性,使普洱茶更加浓郁醇厚,适合饮用,但不适合品鉴普洱茶。
(3)盖碗杯:盖碗造型优雅,富有弹性,不吸异味,适合品鉴普洱茶。
提示:最好使用较大的、晶莹剔透的玻璃杯来泡茶。初学者最好用玻璃杯或盖碗来泡茶。
用户评论
西瓜贩子
我一直想学泡普洱但是感觉太复杂了!这篇博文讲的可真简单易懂,终于可以试试自己泡出好喝的普洱啦!
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无寒
我曾经试过很多方法泡普洱,结果还是没有找到自己满意的口感。这篇博文提到的技巧很有意思,我会尝试一下看看是否能够改善我的冲泡效果。
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爱你的小笨蛋
我是普洱茶爱好者,这篇文章说的要点都很到位,对入门者有帮助但对于有一定经验的人来说可能不太新颖啦!
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■□丶一切都无所谓
这个说法不完全准确吧?每一种普洱茶的特性都不太相同,不同的材质和年份需要不同的冲泡方法啊。
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冷风谷离殇
哇,我居然在文章里找到我之前一直在疑惑的解答了!原来是这样子,学习到很多知识点,现在更期待尝试自己泡普洱茶了!
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半梦半醒半疯癫
感觉这个视频拍的不是很清晰,冲泡时间好像也描述得不够具体。想要更好地了解方法我觉得需要更深入的讲解。
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经典的对白
我一直在追求一个好的口感体验,这篇文章让我对普洱茶的冲泡有了新的理解,或许我现在就可以在家里品尝到更完美的滋味了
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挽手余生ら
文章说的不错,冲泡步骤很清晰易懂,我已经按照文章中的方法尝试冲泡了,确实比以前好多了!
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冷月花魂
这篇博文很有帮助,我之前一直使用一些错误的冲泡方式,导致茶的味道比较苦涩。现在按照这篇文章的方法来冲泡,口感上确实有所提升!
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寂莫
怎么说呢,这个视频不太符合我的需求,我想学习的是更深入的知识,比如对不同等级普洱的解读以及如何进行品鉴等等。
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江山策
我感觉冲泡茶的方式真的很讲究,这篇文章讲得简单通俗易懂,很有实用价值。我已经开始按照文章的方法练习了,期待自己能够成为一名优秀的普洱茶爱好者!
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柠夏初开
这篇博文讲解的非常清晰详细,图片和视频都很直观,我作为一个新手完全可以理解冲泡方法步骤,现在迫不及待想自己在家试试看!
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有你,很幸福
感觉这个文章写的水平不够高啊,讲普洱茶的冲泡技巧竟然没有提到不同年份茶叶的处理方式,真有点遗憾!
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荒野情趣
我经常喝普洱茶,这篇文章提到的很多技巧我是第一次知道。学习到了很多小秘诀,以后可以尝试一下!希望会有更多的详细文章介绍不同的普洱茶种类和冲泡方法。
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孤者何惧
个人觉得茶的口感更取决于所选茶叶, 虽然作者的冲泡方法确实有帮助,但并非万能解决一切问题。
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落花忆梦
这个博文讲解得很到位,特别是对水温变化的要求让我受益匪浅。以前自己总是忽视这个细节,现在终于明白为什么自己的普洱茶味道不怎么样了!
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白恍
感觉这篇文章太理论化了,缺少一些实战指导,比如如何调味、如何挑选合适的茶具等等,我觉得这些都是新手比较关心的问题。
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