天气越来越冷，就连广场上跳舞的阿姨们也失去了热情，户外活动的年轻人就更少了。这个时候，特别适合坐在能晒太阳的窗边，看着被风吹过的树梢，享受这悠闲的时光。这么难得的时间，正是烧一壶水，泡一杯自己喜欢的茶的最好时机。
双十一的混乱依然在即，这样难得的闲暇时光就显得格外难得。终于，我有时间整理一下茶友们的来信和疑惑，我发现了一个很有趣的问题：为什么有的茶闻起来很香，味道却很淡？
小编最近发现的茶中，也有一些闻起来很香，但喝起来很水的茶。这个问题需要专门的文章来详细分析。为什么我总是能买到劣质茶叶？这有什么问题吗？为什么被砍的总是你？
义光说：“空香的茶是劣茶。”你能闻到茶香，却喝不到。这其中有什么技巧呢？你有没有想过？喝不到茶香，说明茶叶品质不丰富，但干茶却香浓。这怎么可能？
喝茶就像人吃菜一样，“色、香、味”缺一不可。
干茶的颜色和茶汤的颜色称为“色”；茶本身的香气和茶汤的香味称为“香”。茶汤的味道和吞咽后在喉咙里的余味称为“味”。
我们先看茶，再闻茶香，最后喝茶。其中，茶首先给人留下的印象就是香味，所以一些无良商家就会在香味上做文章。
茶叶中含有丰富的芳香物质，我们可以闻到浓郁的茶香。冲泡时，沸水打开了茶叶的细胞，里面的香气受到刺激，随着水蒸气蒸发出去，打到你的脸上、你的鼻子上，也进入你的心里，久久挥之不去。有何等享受？
对于香气不足的茶，我们泡茶时只能在盖子上闻到很微弱的香气，茶汤只能喝很少或不喝。这样的茶吃起来无味，扔掉又可惜。
前面说过，喝茶就是茶的香气。如果茶的香气较弱，我们喝茶时的幸福感就会降低。如果茶香气浓郁，喝起来就会很愉快。
醛类、醇类、酊剂等物质构成了茶叶丰富多样的香气。穿过层层水蒸气，深吸一口气。肺部的浊气将被清新的茶香所取代。沉浸式喝茶真是一件身心愉悦的事情。
如果你喝茶的香气很淡，你想叫它茶，你就会哭出来。直接喝开水不是更好吗？经过泡茶的过程之后，几乎没有茶味了，实在是浪费时间。
如果你不幸买到了这种茶，可以用它来煮吗？
说实话，这是这些劣质茶最后的尊严。因为泡茶迫使茶叶在持续的高温高压下释放出内在的精华。这对茶来说无异于酷刑。
有些老茶叶只有煮沸后才能喝出商家描述的“枣香”、“龙眼香”。当你喝下它的时候，你很高兴。这茶味道不错。醒醒吧，你被骗了！
真正的好茶是可以先泡后煮的。可以先和朋友一起喝，然后放入茶壶泡茶，再喝两壶。这是茶丰富内在品质的体现。
这些茶大多香气浓郁，味道清淡，有一个特点：价格便宜。价格便宜一些，但是耐泡性不好，味道不好，喝起来也不舒服。这是否意味着这款茶仍然便宜？
用户评论
无寒
我经常遇到这种情况! 尤其是一些高价的散装茶，闻起来香味很棒，结果喝下去就感觉味道很平淡，简直让人失望。是不是有些商家为了卖相故意加香料啊?
有13位网友表示赞同！
人心叵测i
这篇文章说的太对了！有时候买回家的茶，闻起来超级迷人的香气，却越泡越寡淡，感觉没一点滋味。我觉得可能是冲泡方法的原因吧，不同类型的茶叶需要不同的水温和泡制时间。
有9位网友表示赞同！
陌離
我也很不解这其中的猫腻啊！有的时候我朋友会介绍一些不错的茶，结果我一尝才发现味道淡淡的有点儿让人失望。后来才知道有些茶的香气比较内敛，需要用心体会才能感受到香味的层次，可能吧？
有13位网友表示赞同！
漫长の人生
作为资深茶爱好者来说, 我觉得这文章说得很有道理。茶叶的品质、冲泡方法都会影响最终的味道体验。有时候茶本身就是寡淡型的，就别想喝到浓厚的香气了。需要根据不同的茶类选择合适的冲泡方式才能最大程度地调调出它的韵味出来.
有10位网友表示赞同！
苏樱凉
哈哈，我遇见过这样的情况好多次！感觉那些号称"优质"的茶叶都只是把香味夸大了而已。其实喝起来味道还是比较淡薄的，跟广告宣传完全不一样啊...
有11位网友表示赞同！
Edinburgh°南空
很有道理啊！很多时候我们闻到的香气不是真正的茶香，而是商家添加的香精或者其他物质的气味。这样说来很多所谓的顶级茶叶也不一定如假包换了...
有20位网友表示赞同！
凉月流沐@
这篇文章让我受益匪浅!以前我总是觉得酒香浓就一定是好茶，结果发现有些茶喝起来的确寡淡无比，原来是冲泡方法问题，还有茶叶种类不同，需要根据不同的情况来学习泡茶技巧啊！
有19位网友表示赞同！
凉话刺骨
我觉得这篇博文说得很有道理！很多时候我们只看表面，觉得闻起来香的气味就好，其实真正的茶香是在品尝的过程慢慢体会出来的。有些茶要经过多次冲泡才能展现出它的内涵和深韵!
有8位网友表示赞同！
入骨相思
我懂了！原来除了品种和品质，冲泡方法也是影响茶叶滋味的关键啊！以后我要多了解不同的茶叶的特点，试试不同冲泡的方法，说不定能找到自己喜欢的茶香!
有16位网友表示赞同！
有你，很幸福
文章说得没错呀！很多时候茶味寡淡是因为我们选择的茶具不适合，或者水温不对。这些细节看似微不足道，但它们对口感的影响可是非常大的，需要慢慢摸索和积累。
有12位网友表示赞同！
你身上有刺，别扎我
这篇文章真是开阔了我的眼界，原来冲泡的方式这么重要啊！我以前总是觉得煮一下就行了，没想到还有这么多讲究呢。看来我要学习认真去品茶了!
有17位网友表示赞同！
莫失莫忘
有些茶确实闻起来香气很浓郁，但喝起来就不一样了，口感方面还是挺让人失望的。文章说的很有道理，其实有时候可能只是我们的期望值太高了。
有11位网友表示赞同！
轨迹！
这篇文章让我对茶叶产生了新的认识！原来茶叶不仅仅是单纯地冲泡和饮用这么简单，还有那么多的理论和技巧隐藏其中。有机会我还想去学习一下专业的茶艺知识.
有16位网友表示赞同！
糖果控
有些茶本身就比较清雅淡香，喝起来不浓厚也不需要追求香味浓郁，也许这种简约的韵味才是真正值得品味的。 文章的内容让我有点茅塞顿开！
有19位网友表示赞同！
为爱放弃
我觉得文章写的很好，说的问题很清晰，也解释了原因也很清楚。对于我们想学习品茶的来说非常有帮助!
有12位网友表示赞同！
海盟山誓总是赊
我经常买回来喝茶以后发现味道不够浓郁，感觉很失望。原来是冲泡的方式不对啊！这篇文章让我明白了很多道理，以后我要好好学习下如何正确地冲泡各类茶叶!
有18位网友表示赞同！
病态的妖孽
觉得文章写的很好，开阔了我的视野，以前我对茶艺并不是很了解，现在知道了很多秘密，可以更好地享受品茶的乐趣！
有13位网友表示赞同！