瀑布茶（瀑布仙茶）
胜县西六十里，有福气聚集、善行聚集。它充满灵气，用来制作仙茶。
春日，云崖清朗，晨曦东风滑过山峦。
烟霞近仙府，草木生机盎然。
在四明山待的时间越长，发现的宝藏就越多。二月早春花色，三月冬笋鲜，四月茶香。
我躲在山里好久都没有意识到。直到村里的竹筛里长满了娇嫩的绿芽，卷曲着在阳光下晒干，沁人心脾的茶香钻入鼻孔，我才恍然大悟，四明山又迎来了新的茶季。到达。
四明山的春茶是余姚瀑布茶，这是这座郁郁葱葱的山上独有的。余姚瀑布茶又名余姚仙茶、香茶。属于绿茶类，是浙江省历史名茶。
其历史可以追溯到唐代。茶圣陆羽在《茶经》中曾提到，用余姚大茶树的芽叶制成的茶，品质优良，在唐代就已闻名。陆羽称赞其为“先明”，故称余姚先明。
品茶
大兰茶园的瀑布茶又名大兰云雾茶。趁着明媚的春日，我们驱车前往大兰500亩的茶园，品尝一口甘甜。位于山上的茶园并不整齐，但却清新美丽。站在其中，你可以闻到治愈心灵的芬芳。
经过一个冬天的孕育和储藏，初芽的芽尖饱满细腻，在阳光下呈现出柔和明亮的色泽。春天，茶山被洗得绿油油的，在我心里埋下一股清凉的感觉。温暖的阳光，凉爽的山风，茶树的芽儿饱含天地精华，自由生长。
此刻的茶园，正是一年中最好的时节。满眼绿意，淡淡的清香萦绕在周身。远远地就能看到戴着帽子的采茶阿姨穿梭在茶山之中。
泡茶
如果你想品尝当季的大兰云雾茶，还需要等待一段时间。通过传统的手工泡茶工艺，人们茶碗中的绿色刚刚泡出来。
由于历史悠久，古代加工技术无法考证，有人认为已经失传。不过，李家坑村仍然保留着传统的民间制茶工艺。
加工工艺分为杀青、轻揉、剥青、油炸四步。主要步骤有手工抛、抖、理、按、搓、切、抓、转、抛等。二青剥皮是瀑布茶炒制过程中的关键一步。通过条纹和塑形，实现修长、苗条的外观。
张溪谷使用的瀑布茶是从村民纯手工制作的大兰云雾茶中采购的。色泽鲜艳，香气宜人。
品茶
当初炒茶叶放入水中时，茶汤翠绿，鲜甜，细而长。茶叶中的氨基酸挥发，带来清新芬芳的茶香。与茶具搭配，冲泡时感觉如春风拂面般柔滑。
一杯好茶，不仅需要好茶，还需要泉水。如果到张溪谷喝茶，就用山上的泉水。取一勺山泉水，与大兰云雾茶冲泡。每片茶叶都像一位茶仙在杯中翩翩起舞。
第一杯大兰云雾茶，香气清爽，汤色明亮，口感清新。它会刺激口腔中的唾液。茶汤经口咽下后，口腔内的唾液慢慢分泌，感觉柔软、滑爽。
现在前往张溪谷，你已经可以品尝到今年的新茶了。
用户评论
初阳
四明山的茶一直很有名，现在出了新品还能是瀑布茶？赶紧去看看啊！最近想换个新的口味，这个感觉有点特别。
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颓废人士
这茶的名字好有趣啊，瀑布茶？听着就很清凉的感觉。 四明山那里的环境应该也很棒吧。
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玩味
终于等到了新品茶，四明山的单产茶款我一直很喜欢，品质有保障！这次的瀑布茶一定要试试看
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满心狼藉
哎这也太贵了吧，四明山的茶一直有名可是我的预算不太允许哈哈哈。 还是要默默憧憬一下这种特别茶种的味道。
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太难
终于看到了本季新品，瀑布茶真是个很好的名字描述啊。希望口味也不太差，因为我最喜欢喝的是四明山产的那款！
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请在乎我１秒
真没想到会有四明山单独出品的瀑布茶，有点期待这个味道的新鲜！点击了解一下价格吧？感觉可以试试啊。
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抚笙
这种独特的新品茶很吸引人，我一直很喜欢探索新的茶类花型。这次一定要尝试四明山的瀑布茶了，希望它能带来不同的体验！
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容纳我ii
我对这"瀑布茶"有点犹豫的，是四明山独有的品种吗? 说起来好像还是第一次听说呢！希望有详细的信息让我更容易理解.
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七夏i
最近都在喝各种各样的高山茶，期待这款四明山的瀑布茶能给我带来不一样的惊喜！总觉得名字听起来就很有感觉。
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红玫瑰。
四明山茶的品质一直好，这次出的新品价格怎么样呢？如果没那么贵的话我可能就会尝试一下这个新的瀑布茶的味道了。
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情如薄纱
我已经下单啦！之前喝过四明的其他茶种都是很棒的感觉，这款瀑布茶一定要试试看，太期待了！
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君临臣
看看简介说是在瀑布附近采摘的茶叶，感觉很有特色! 真想试试四明山特产的这种瀑布茶。 有点好奇它的香味是什么样的呢？
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浅嫣婉语
以前喝过一些山茶，味道确实不错，尤其喜欢那种淡淡清香的感觉。希望这个瀑布茶也能够达到我心中的期待值！
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莫阑珊
四明山的环境本来就很美，茶叶的品质自然也会更好。这款瀑布茶一定很特别吧？我要去看看详细介绍了。
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病房
四明山的产品一直都有很好的口碑啊，这次出的瀑布茶也是很有特点的名字。希望味道能满足大家期待！
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米兰
听说这个瀑布茶的包装设计很精美，也让人忍不住想要购买尝尝鲜。 四明山的新款茶叶都越来越有趣了！
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半梦半醒i
这"瀑布茶"太新奇了，听起来感觉像个故事一样，四明山口顶的那里的风景确实很美啊！ 希望这种独特的茶种能带来不一样的喝茶体验！
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夏以乔木
我很喜欢品尝不同的地方特产茶。这个四明山瀑布茶很有吸引力，要学习一下它的种植特点以及味道描述。
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命硬
我比较钟爱苦涩的茶饮，不知道这款瀑布茶的味道如何？ 四明山的特色茶叶应该不会让我失望吧？
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