我喝仙居绿的时候,我选择透明的玻璃杯。如果家里没有,也可以用瓷杯或茶碗。杯、碗均采用纯白瓷制成,方便盛放绿茶叶和茶汤。首先要有好茶、好水,冲泡仙居绿要有优质的水。最好用山泉水。如果没有,也可以使用干净的优质矿泉水或纯净自来水。水的pH值是中性或微酸性。请勿使用碱性水,以免茶汤变黑。第一次把水烧开就可以了,这样泡出来的茶会更新鲜。
我这里泡茶用的水温是80度左右,最合适。因为优质的仙居绿叶绿素在过高的温度下很容易被破坏而变黄。同时,茶叶中的茶多酚在高温下也会被氧化,也会使茶汤变黄。许多芳香物质在高温下也会很快变黄。它会蒸发消散,使茶汤失去香味。这里的茶与水的比例是1:50,所以这样泡出来的茶汤浓稠适度,味道鲜醇。仙居绿中的大部分有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经过三次冲泡后基本达到全量。因此,仙居绿一般要冲泡三次。不要让仙居绿长时间浸泡。冲泡后立即将茶具中的茶汤倒入茶杯中,以保存茶的风味。冲泡仙居绿时,最好少用茶叶,多用水,以减少刺激。这么好的茶,也是有注意事项的。
茶叶在栽培、加工过程中受到灰尘、灰尘等有害物质的污染,茶叶表面总有一定的残留物。不要空腹喝茶,因为它会稀释胃液,降低消化功能,使茶中的不良成分大量进入血液,引起头晕、心慌、四肢无力等症状。由于新茶存放时间短,含有较多未氧化的多酚、醛、醇等物质,对人体胃肠粘膜有较强的刺激作用,容易诱发胃病。存放半个月以下的新茶应避免饮用。胃寒的人不宜过多饮酒,过量饮酒会引起肠胃不适。神经衰弱、失眠者睡前不宜喝茶。哺乳期的女性也应该少喝茶。茶对奶有收敛作用。忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶叶中的鞣酸会与许多药物结合形成沉淀,阻碍吸收,影响药效。
茶多酚有助于延缓衰老,具有很强的抗氧化性能和生理活性,是人体内自由基的清除剂。研究证明,1毫克茶多酚在清除对人体有害的过量自由基方面,与9微克超氧化物歧化酶一样有效,远高于其他同类物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化并消除活性酶。经证实,茶多酚的抗衰老作用比维生素E强18倍。
用户评论
∞◆暯小萱◆
这景色太梦幻了!感觉神仙下凡的地方啊,真的想住进去️
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别在我面前犯贱
这名字起的真好,“仙居碧绿”,一下子把我拉进了一个别worldly的时空。希望有机会去看看!
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南初
标题写的很有创意! 让人联想到中国古代神话传说里的场景,忍不住想起了神话故事里仙人的 abode 。
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昂贵的背影
其实我觉得这地方肯定是有着特别的灵气啊!你看这碧绿的颜色,透出一股清幽感和宁静感来,太适合放松身心了
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暖栀
如果说仙人喝过这个地方的水才会有这么浓郁的绿色,那可真是让人神往啊!可惜我可能一辈子都没机会去看看。
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余笙南吟
我一直觉得“仙居碧绿”这名字有点过度渲染,现实里的风景未必能够符合想象之中那么神秘的色彩。
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桃洛憬
其实这种描写方式很常用啊,经常在旅游宣传文案中能看到类似的词语,用夸张的手法来吸引游客的注意。
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单身i
我觉得“仙人喝过”这句描述确实有点牵强,“碧绿”本身就是一种视觉感受,不需要附加上一些不切实际的神话色彩。
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纯情小火鸡
我还是更喜欢实实在在的风景描写嘛,比如介绍具体的植物种类、地形地貌等信息,这样才能让人真正了解这个地方的美景。
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抚涟i
“仙居”也好,“碧绿”也好,都是主观感受啊!每个人的审美标准不一樣,我们应该尊重不同的看法。
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煮酒
我觉得作者是想在文章里营造一种浪漫、诗意的氛围,而不是用确凿的证据来证明仙人是否真的喝过这个水。
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*巴黎铁塔
如果说是因为“仙人”喝过的水才会生长出这种美妙的绿色,那也太有趣了!让人忍不住想一探究竟的风景啊。
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又落空
这篇文章让我想起了小时候读绘本里的神仙传说,那种灵虚飘渺的感觉真的很有吸引力!
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君临臣
也许没有“仙人”喝过的水,但这地方依然是值得去欣赏的美景所在,不必太过纠结于那些神话故事 。
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坠入深海i
我一直觉得这种用仙气来形容美景的方法很老套了,现代人应该更加追求的是一种真实、细致的描绘方法。
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在哪跌倒こ就在哪躺下
也许只有真正身临其境才能感受这“仙居碧绿”的美景,文章里的描写只是提供了一种视觉上的引导。
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雨后彩虹
我觉得这种带有神话色彩的文章更容易引起人们的共鸣,让人产生联想和想象力。
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冷眼旁观i
我个人更喜欢从客观角度来欣赏风景,“仙居碧绿”可能只是一个浪漫的称呼,并不代表真实情况。
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