仙人掌茶，又名“玉泉仙人掌”，产于湖北当阳玉泉山。此地早在战国时期就被称为“楚三名山”。这是一座雄伟雄伟的山峰，青山起伏，溪流纵横。
据《全唐诗》（卷178）、《当阳县志》、《玉泉寺志》记载，仙人掌茶创于唐代玉泉寺，距今已有1200多年的历史。创始人为玉泉寺中福禅师。这位和尚俗姓李，是诗人李白的侄子。每当春茶绽放时，他就到珍珠泉水形成的玉泉河畔的鲁卡夫洞采摘茶树的嫩叶，用熟练的制茶技术，泡出扁平如茶的茶。掌心，香滑。是一种名茶，喝起来清爽芬芳，舌尖上余甘绵长。
唐肃宗上元元年（公元760年），中孚禅师云游江南，在金陵结识了叔父李白。他用茶作为见面礼物。李白喝了之后，感觉此茶外观“如手掌”，内在品质“鲜、香、滑”。与他尝过的许多名茶相比，别有一番风味。又听说此茶是玉泉寺新创的，所以将其命名为“仙人掌茶”。
目前，玉泉寺是全国重点文物保护单位之一，游客络绎不绝。仙人掌茶也是游客必尝的茶。仙人掌茶是玉泉寺待客之宝，源源不断地制作。 1962年，这里开设了玉泉寺茶场。 1981年，恢复仙人掌茶试生产。一炮而红，多次被评为湖北省优质名茶。
用户评论
念初
仙人掌茶喝起来确实很独特，不像我以前喝过的茶还有点像麦芽的味道！
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一笑傾城゛
之前听人说仙人掌的种类很多，不知道这个茶用的是哪一种仙人掌呢？期待更多介绍！
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▼遗忘那段似水年华
本来以为仙人掌茶苦巴巴的，结果还挺好喝！我早上喜欢加一点蜂蜜进去喝，简直是绝配啊！
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青瓷清茶倾城歌
这篇文章让我对仙人掌茶很有兴趣了，以前从来没听说过，现在打算去试试看!
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孤岛晴空
虽然喝了仙人掌茶之后感觉有点奇怪的清凉感，但总体而言还挺好喝的，说不定成了我的新饮品宠！
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我没有爱人i
仙人掌茶真的挺神奇，不仅味道独特，还据说有降血糖的效果，这可是我需要的啊，糖尿病患者福利莫过于此了！
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轨迹！
最近总是容易疲劳，看到文章说仙人掌茶可以补脾健胃提神醒脑，试一试吧！
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你tm的滚
仙人掌这种多肉植物，没想到还能用来泡茶？ 我更喜欢吃仙人掌果肉啊，味道好好!
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一个人的荒凉
听说仙人掌茶的功效很多，降血糖、抗氧化还能够减肥，但我觉得这些说法有点夸张，需要更多科学依据支持！
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无所谓
这篇文章写的太好了！我终于明白为什么越来越多的人都喜欢喝仙人掌茶了，下次去商场试试！
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无寒
虽然味道别具一格，但我还是觉得这种仙人掌茶比较难以入口，可能不是我的菜吧。
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从此我爱的人都像你
想了解一下仙人掌茶的制作过程，还有推荐哪些品牌的仙人掌茶呢？ 可以分享一下吗？
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陌上蔷薇
文章只说了仙人掌茶的功效，一点也不介绍具体的搭配方法，比如加牛奶或者蜂蜜口感怎么样啊？
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情字何解ヘ
我更喜欢喝清淡一些的茶，这个仙人掌茶感觉有点“特殊”味道，我不太能接受。
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短发
这篇文章让我对仙人掌茶的功效感到好奇，看来我有必要去尝试一下看看！
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爱你心口难开
以前觉得仙人掌只能吃果肉，没想到还能用来泡茶喝呢！真是眼界开阔了! 这篇文章挺有用!
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绳情
个人觉得仙人掌茶有点像苦味和蜂蜜的味道混合在一起，总让我想到小时候吃蜜豆的感觉。
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愁杀
这篇文章写的很详细，介绍了仙人掌茶的各种功效，让我对它有了更深的了解！
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