大多数人对铁观音只是耳闻目睹，却不了解其详情。铁观音产于我国福建安溪。是乌龙茶中极具代表性的茶类，是中国十大名茶之一。铁观音是茶的真正名称，也是茶树品种的名称。是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。茶香浓郁，回味无穷。天然的兰花香气随着冲泡的茶香扑鼻而来。芳香的香味非常持久，说是香甜、浓郁、绵长也不为过。
铁观音除具有普通茶所具有的保健功能外，还具有孝热解毒、清肺醒酒、防治龋齿和糖尿病、抗动脉硬化、抗衰老等作用，并具有补肾壮阳的作用。体重和健身健美，深受爱美人士的喜爱。因其品质非凡，享誉国内外，又因其独特的茶香，各地都开始种植此茶。后来闽南、闽北的一些地区也陆续生产。不过，虽然被其他乌龙茶产区仿制，但福建安溪出产的铁观音依然如故。是一个品质最好、产量最大、历史悠久、自然条件得天独厚的铁观音产区。名副其实的闽南茶都。
说了这么多福建安溪铁观音的好，很多人可能会疑问：真的有那么好吗？我也对福建安溪的铁观音做过“介绍”。对于很少喝茶或刚接触茶的人来说，他们更喜欢清香的铁观音，被其浓郁的香气和清淡的口感所吸引。但茶与开水不同，不能超出正常饮用量，否则会对人们的健康产生危害。肠胃不好还可能导致你晚上半个小时无法入睡，甚至进入失眠状态。喝茶时间长了，很多人都会爱上味道浓郁的铁观音。口味浓烈的铁观音更适合喜欢喝茶的茶友。我个人认为陈年铁观音最为独特，其优越的口感深受茶友的青睐。味道与我们常喝的普洱茶很接近。
用户评论
青楼买醉
我也喜欢喝铁观音！味道醇厚，回味悠长，特别是在下午想提神的时候泡一杯真是太棒了！每次去福建旅行还一定要买好多回来分享给朋友们。
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枫无痕
我之前一直以为铁观音都是乌龙茶，看完这篇文章才知道它是闽南的一种独特品种啊！原来它的品质和口感差别很大，真的需要学习一下分类的知识才行。感兴趣想试试不一样的品类。
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在哪跌倒こ就在哪躺下
铁观音确实很棒，但是别相信那些说喝起来像“神仙水”简直是夸张！我喜欢的还是传统的清香型茶款，喝下去清爽舒服。每个人口味不同，不能一味吹捧某个茶类啊
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南宫沐风
这篇文章解释的真是太详细了，我原来只知道铁观音的种类很多，但对它们的制作工艺和口感差异还真没研究过。 看了以后才知道品茶也要有讲究！
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绝版女子
铁观音喝多了的确容易上火，我也是刚发现这个规律，所以现在偶尔才喝几杯，主要还是喜欢那种清新淡雅的香型。
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疯人疯语疯人愿
对茶只不太了解，只知道铁观音很贵重，还以为它口感超级复杂呢！文章说它是简单、清爽好入口的，确实感觉有点让人意外啊！
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秒淘你心窝
我家的老先生最喜欢喝铁观音了，说是可以健脑养胃。我还真是第一次了解到茶叶这么多的讲究，原来不同产地、品种的差别真的很大啊！以后买茶就选信誉高的店家吧！
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汐颜兮梦ヘ
其实只要是喝起来喜欢的茶就好啦，不用纠结这么复杂。我的家乡也有种类似铁观音的茶叶，味道很相似，但价格比铁观音亲民多了！喜欢哪个就喝哪款嘛！
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淡抹烟熏妆丶
这篇文章让我对铁观音有了更深的了解，原来它不仅品种很多，还伴随着丰富的文化内涵呢！
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你tm的滚
我还以为所有铁观音都是黑色的茶叶呢，原来也有青乌龙的呢？看来我还是需要多多学习关于铁观音的知识了!
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矜暮
这篇文章写得太细致了，我之前看介绍说铁观音可以促进消化，看完这篇文章才知道它还有其他功效！真沒想到茶叶还能起到这么多种益处，太神奇了！
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怅惘
对，我发现喝红茶、黑茶的种类也很多啊，不同的年份和制作工艺影响口感，很有意思。看来品尝茶是一种不断探索的过程呢！
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关于道别
我觉得品茶更看重个人喜好，有些喜欢强烈的口感，有些人则偏向淡雅的清香，铁观音适合不同人的审美。
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空巷
我家里人都不太喜欢喝茶，觉得味道太过沉闷了。不过也许我可以试试不同的铁观音吧，看看能不能找到他们喜欢的口味！
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墨城烟柳
文章科普知识真棒！终于明白为什么鐵观音价格高昂的原因了，原来是有这么多讲究和工艺的!下次去茶叶舖一定要仔细挑选优质产地的铁观音品尝一下啦!
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龙吟凤
以前我喝红茶或者绿茶就感觉很满足了，却没听说过铁观音。看完这篇文章，我会尝试一些不同的茶种来丰富我的茶文化体验！
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话少情在
我觉得无论什么茶叶，都要注重健康饮用，也不能过度追求口感的差异。适量喝茶可以有助于身心健康。
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一别经年
看了文章让我对铁观音有了更详细的了解。下次去旅行一定找机会品尝一下福建特色的铁观音！
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