茶是山茶科木本植物的芽和叶。又称苦茶、明茶、蜡茶、芽茶、芽茶、细茶。我国长江流域及以南地区均有栽培。采摘嫩叶最好在春、夏、秋三季，最好在清明节前后。茶叶除鲜用外，一般都经过加工、精制后使用。备茶的品种很多，一般是绿茶、红茶、绿茶等。从产地来看，有龙井、铁观音、芪红、普洱、碧螺春、信阳毛尖、香皮绿、七羌等名茶。云雾茶、乌龙茶，具有不同的风味和特点。茶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。从全球来看，红茶数量最多，绿茶次之，白茶数量最少。
茶的基本介绍
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用户评论
糖果控
从小就喝茶，现在才知道还有这么多讲究！以前觉得茶就是茶，没想到分类这么细致，种类那么多，真的是打开了我的眼界啊！
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古巷青灯
这篇文章介绍得真好，简单明了的语言把茶叶的知识讲得很到位。原来每一款茶的口感和产地都这么特别，下次想试试不同的茶类型!
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凉笙墨染
总觉得现在市面上的茶叶种类越来越多了，总是不知道选什么好，看了这篇介绍，感觉对茶叶有了更深的了解，下次去买茶可以参考一下这篇文章。
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还未走i
喝茶是一种文化啊！这个介绍虽然比较基础但让我更加认同了茶的魅力，以后要多学习一些关于茶的历史和制作工艺
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淡写薰衣草的香
这篇介绍太简单了吧，就只说了基本的种类和历史，一点没有讲解品尝技巧或者不同茶的搭配方法，感觉有点遗憾。
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赋流云
我平时更偏爱红茶，因为味道醇厚暖胃，看了这篇文章才知道原来绿茶也有很多种类的呢，很想试一试！以后要多尝试不同的茶味
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寒山远黛
对于喜欢喝茶的人来说，这篇介绍非常有帮助！它不仅让我了解了不同茶的种类和特点，还让我对茶叶文化有了更深的认识。
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如你所愿
这个茶的基本介绍感觉不够专业，没有提到一些细节比如冲泡方法、香气特征等等，希望作者以后可以更深入的讲解
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眷恋
虽然是基本介绍，但是对刚接触茶叶的人来说已经足够帮助了，简单易懂，而且图文结合也很生动形象。
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巴黎盛开的樱花
我觉得这篇文章把茶的基本知识普及地很好，也让我了解了很多以前没听说过的茶类型. 希望以后能看到更多关于茶的精深解读
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黑夜漫长
作者写的太浅了，什么都没讲错但也没讲到太多有价值的信息，想深入了解茶叶文化还需要阅读更专业的书籍。
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一个人的荒凉
我觉得这篇文章很适合初学者，用通俗易懂的语言介绍了茶的基本知识，让我对茶这种饮品有了更多的认识！
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琴断朱弦
我平常很喜欢喝乌龙茶，它那种回香的口感真是让人沉醉。看了这篇介绍才知道乌龙茶的种类多种多样，还有很多不同的产地和品质，真让人期待去尝试新的茶叶！
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汐颜兮梦ヘ
作为一个资深茶爱好者，我觉得这篇文章虽然基础但还是比较可观的，希望能看到一些更深入的研究内容，比如不同茶叶的药用价值和文化内涵等。
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青瓷清茶倾城歌
以前一直觉得喝茶很简单，就是把水烧开泡泡就能喝，看了这篇介绍才知道原来泡茶讲究这么多细节，以后得好好练习一下！
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疲倦了
这篇文章很好啊！终于明白为什么那么多人爱喝茶了，茶不仅仅是一种饮品，它更是一种文化和艺术。
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封心锁爱
我感觉这篇文章对了解中国茶叶文化的入门非常有帮助，希望能看到更多关于不同茶类的介绍和冲泡技巧
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你与清晨阳光
我觉得这篇介绍虽然全面但略显枯燥，希望以后可以以更生动有趣的方式来讲解茶叶知识！
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走过海棠暮
总觉得文章还是比较浅薄，对于一些专业术语解释不够详细，希望能对入门者提供更加全面的指导。
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志平
这篇介绍虽然篇幅较短但我读完之后感觉受益匪浅，特别是关于茶的文化和历史部分让我印象深刻。
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