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百万销量铁观音回顾:巴马VS日春,两个品牌谁更强?

阿里巴巴电商平台数据显示,六大茶类中,9月份销量最大的是乌龙茶,以30486.93万元的销售额排名第一。乌龙茶中,铁观音以12140.9万元位居榜首。

本期我们来回顾一下巴马和日春两大铁观音品牌。

1号选手是巴马茶业的畅销型号——千心兰若。该茶13年来累计销量已超过120万支。其规格为250g,网上售价99元。

2号选手是来自日春的茶鬼铁观音红罐。规格也是250g,网上售价98元。

两者规格相同,价格相差仅一元,销量也不错。可以说它们是最合适的标杆产品。

先说包装吧~小编第一次打开两者的包装时,观感上确实有很大的差别:巴马的铁观音给人的感觉是大气、稳重,有设计感;而巴马的铁观音给人的感觉是大气、稳重,有设计感;这款春天的茶鬼铁观音,让人感觉颜色饱和度太高了。鲜红、金色、蓝色相互碰撞,有点像婚礼上的喜庆物品。当然,这只是一个小家庭的看法。 Riharu可能是根据市场调查和大众的审美需求做出了这样的设计。

毕竟,茶是用来喝的,不是用来看的。包装只是一个印象点,最重要的是哪个味道更好,不然就是绣花枕了。接下来我们将从干茶、茶汤、叶底等方面一一进行感官评价。

1、干茶PK

巴马干茶外观紧结,色泽黄绿色湿润,整体较为均匀;

日春茶鬼铁观音外观紧结,色泽墨绿,滋润均匀。

相比较而言,巴马铁观音的均匀度和紧实度较好,而日顺茶鬼的色泽较好。

接下来我们就来看看这两种茶汤的表现如何。

2、茶汤PK

第一泡(茶水比5g/110ml,水温100,时间40s)

第一次冲泡时,用100C沸水冲泡40秒。从汤色来看,两种茶都比较清澈明亮,巴马的稍黄、明亮。

百万销量铁观音回顾:巴马VS日春,两个品牌谁更强?

从香气上看,巴马的花香浓郁,但带有一些青香; Riharu的则有更明显的兰花香。

从口感上来说,巴马茶浓润、回甘、涩味明显;日春也是浓浓的、滑润的,但细细品味,却没有巴马的茶汤柔和。第二次浸泡(水温100,时间20s)

接下来我们看看这两种茶在第二次冲泡时的表现。这次我们用沸水冲泡20秒。

冲泡时,两种茶的颜色同样清澈明亮。巴马的香气是花香中带点酸味,味道甜中带一丝涩味,需要很长时间才能溶解;

日春的茶鬼铁观音仍具有明显的花香和浓郁爽口的口感。

第三次浸泡(水温100,时间40s)

第三次冲泡时,我们将冲泡时间延长至40秒。这次的巴马铁观音有果香,但还是有点酸,涩味比较明显,还需要很长时间才能融化掉;日春还是有股花香,不过这次味道减弱了。许多。

3、叶基PK

我们再看一下叶子的底部。巴马的叶子底色翠绿,比较均匀,叶展开,有弹性。

日顺茶桂的铁观音也有绿叶基底,手感比巴马更柔软。

4、国标方法评价(100沸水浸泡5分钟)

发泡结果与上述评价基本一致。巴马酒整体厚重滑润,带有酸涩的花果香,需要较长的时间才能溶解。日春花香突出,整体酒体厚重柔滑,回味甘甜。

五、评价总结

综上所述,这两种茶都算不上高档,属于口粮茶。巴马的比较醇厚,原料底子也比较好,但是酸味明显,会扣很多分。日顺最大的缺点是皮薄,不耐泡,但香气和味道都比较正常。

用户评论


经典的对白

我也是个 铁观音爱好者,一直比较喜欢喝八马,这款茶饼冲泡后口感醇厚顺滑,回味悠长,而且价格亲民。不过,我对日春也有过了解,听说他们的品质也相当不错。哪款更硬确实不好说,还是得自己去尝一尝!

    有16位网友表示赞同!


喜欢梅西

作为铁观音的忠实粉丝,我觉得这篇文章写的太偏激了!两大品牌各有千秋,八马以其厚重感十足的口感而闻名,日春则更加清香柔嫩。哪一款更“硬”,全看个人喜好和品茶场合吧!

    有11位网友表示赞同!


野兽之美

我一直以为铁观音只有两种选择——八马和日春。看了这篇评测之后才发现原来还有其他品牌值得尝试!真的让我开眼界,看来以后得多去探索一些新的茶叶了。

    有9位网友表示赞同!


眉黛如画

这个评测有点过于主观吧?“谁更硬”根本无法用单一的标准来评价一款茶的品质,口感、香气都是需要综合考虑的因素。建议作者能更客观地分析两大品牌的优缺点,并推荐适合不同用户的茶款

    有10位网友表示赞同!


惯例

铁观音确实是我的最爱!八马一直是我的心头好,每次喝它的時候都感觉心曠神怡,简直是一壶好茶啊! 希望能多了解一些日春的資訊,看看能不能找到合适的替代品。

    有20位网友表示赞同!


ˉ夨落旳尐孩。

看完这个评测后有点迷惑了,到底哪个品牌更“硬”?还是应该自己去买两包试试?我比较喜欢清香型的铁观音,不知道这两种哪种更适合我的需求。

    有8位网友表示赞同!


江山策

我一直觉得八马和日春都是顶级的铁观音品牌,无论在口感上还是在香气上都非常出色!不过我还是更偏爱八马那浓郁的陈香,回味无穷的感觉实在是太棒了。

    有12位网友表示赞同!


未来未必来

这篇文章很有意思,让我了解了许多关于八马VS日春的知识。以后我会考虑购买两款茶叶进行品尝,看看自己更喜欢哪个品牌的风格!

    有20位网友表示赞同!


夜晟洛

铁观音的选择真的取决于个人喜好,我觉得口感细腻丝滑的茶才算是真正的“硬”,而这方面我比较推荐日春品牌的产品,价格也比八马稍微便宜一些,性价比很高。

    有20位网友表示赞同!


何必锁我心

对于品茶来说,"谁更硬"这种说法不太妥当。每个人的口味不同,追求的体验也不一样。 不如把两者相比放在不同的角度,比如口感、香气、养生功效等,这样更能帮助读者做出自己的判断。

    有9位网友表示赞同!


眷恋

我非常认同文章中对八马和日春的特点的描述很精准! 我自己也是一个铁观音爱好者,这两年一直比较喜欢喝八马,因为它的苦涩感和回甘感都非常到位。

    有19位网友表示赞同!


╯念抹浅笑

每次去茶楼品尝铁观音的时候,都会纠结选择哪一款,文章里的对比讓我更加清晰了各自的特点, 应该多尝试一下其他的品牌!

    有7位网友表示赞同!


一生荒唐

文章分析很全面,我对两大品牌的了解确实不多,看完后觉得很有必要尝试一下。期待能找到自己满意的铁观音!

    有9位网友表示赞同!


病房

铁观音的茶汤颜色、香气和口感都有很大的差异,我个人更喜欢日春那种细腻清雅的口感,这种比较适合慢慢品味。

    有9位网友表示赞同!


猫腻

看来很多人都对这两款铁观音评价很高啊! 我本身对这类茶叶不太了解,打算趁着周末去茶店看看能不能找到试试看的。

    有12位网友表示赞同!


惦着脚尖摘太阳

觉得文章有点武断,"谁更硬"这种说法太主观了。建议增加一些专业的评比标准,让读者更有参考价值

    有11位网友表示赞同!


此刻不是了i

铁观音的评价确实是一个非常主观的体验,每个人都有自己的喜好! 这篇文章让我更加明白,选择一款喜欢的茶叶需要经过自己多方面的对比和尝试!

    有10位网友表示赞同!


无寒

觉得文章写的很有深度! "八马VS日春" 这个话题真的引发了我的思考!以后在品茶的时候也要注意分析不同品质的特色、寻找自己的喜好!

    有14位网友表示赞同!

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