推出几期品牌茶评后，大家的参与度越来越高。许多茶爱好者给我们留言或留言，希望看到某些茶的评论。我们特别感谢大家的积极参与和好的建议。我们会一直坚持客观、中立的原则为大家做出公正的评价，希望对茶叶爱好者的茶叶选购选择有所帮助。
这次我们就来评测两款深受茶友喜爱的鲜味铁观音。是从线下实体店购买的，分别是巴马的小庆新二号和花香园的越溪铁观音。
图中左边的是巴马茶的小青心2号，净重126克（18包），售价124元。
花香园的月溪是50克（6泡），售价50元。
两人都是一年级。如果价格折算成一斤，巴马小清新2号为492元/斤，花香园悦溪为500元/斤。价格上几乎没有差别。
铁观音素来以“七泡余香”而闻名。他们能达到这个标准吗？谁的品质更好？
让我们开始这篇评测吧！
第一轮
干茶
两种茶都有很好的香气。一打开，空气中就漂浮着一股淡淡的香味。气味淡雅清新。让我们仔细看看。
巴马鲜2号
巴马茶业的小杏2号，颗粒圆重，质地沙绿，有光泽，整体形状均匀。
花香园月
花香园出产的越溪铁观音干茶也非常紧实、厚重、油润的沙绿色。
两种干茶看起来都不错，很难区分。接下来我们看一下茶汤对比。
第二轮
茶汤
第一次浸泡（时间15秒，水温100）
可以看到他们的汤颜色都比较清澈明亮，几乎没有差别。
它们入口比较甜，留在喉咙里会余香缭绕。
巴马的铁观音有奶香甜甜的香气，有点像大白兔太妃糖，而花香园则有香甜爽口的香气。相比之下，巴马的口味稍淡一些，花香园的润喉甜味更明显。二泡和三泡是本质，我们再看一下。
第二次浸泡（时间15秒，水温100）
第二次冲泡后，两种茶的颜色依然清澈明亮。花香园的颜色稍深，两者的味道都比较饱满。巴马小青口味鲜醇甘甜，青香浓郁，花香园粤溪口味清亮。甜甜的，略带绿色。
第三次浸泡（时间20s，水温100）
与第二泡相比，第三泡的汤色和味道还是差别不大。巴马铁观音奶依然甜甜香浓，口感清新青翠；花香园略带花香，味甜，但仍带有一些涩味。感觉。
接下来的4、5、6泡还是变化不大，依然保持了两者的感官质量，总体比较稳定。我们来看看最后一个泡沫。
第七次浸泡（时间60s，水温100）
第七泡时，我们用100C的沸水冲泡60秒。整体味道比之前的冲泡稍微淡一些。巴马的味道甘甜醇厚，花香园的味道清新甘甜。
经过七次冲泡，两种茶的香气和滋味都比较稳定，而且比较持久。可以说，两人的优点是旗鼓相当的。相比之下，花香园铁观音的涩味稍微明显一些。接下来我们看看叶子的底部。
第三轮
叶底
从叶底看，巴马小青铁观音整体较绿、较亮，摸起来稍硬；
花香园月光下的铁观音呈淡黄色，红边，更柔和、更明亮。
第四轮
国家标准法评估
为了更真实地衡量内在品质，除了感官评价外，我们还采用了国标方法进行评价，即用100的水浸泡3次。
第一次浸泡（时间2分钟，水温100）
整体汤色黄绿明亮，而花香园汤色稍深；
从口味和香气上看，巴马小青甜醇，略带青香味；花香园虽涩，有苦底，但化得很快。
第二次浸泡（时间3分钟，水温100）
二泡巴马铁观音，口感甘甜爽口，回味甘甜，略带青香；花香源越溪铁观音味苦，有涩感，融化较快。
第三次浸泡（时间5分钟，水温100）
第三泡巴马仍然有甜香，味道甜涩重，融化得很快；花香园月溪的甜香中夹杂着淡淡的蜜香，味道甘甜醇厚，涩味很快消散。
第五轮
评价总结
从整体比较来看，两种铁观音型号并无太大区别，但特点略有不同。
巴马具有乳香甜甜的香气，醇厚爽口，略带青香味。花香园有甜甜的花香，涩味较重，但融化得较快。
如果喜欢香气浓郁的铁观音，可以尝试巴马鲜2号；
用户评论
搞搞嗎妹妹
我也是个铁观音爱好者！一直纠结八马和华祥苑哪个好。这篇文章写的详细，让我对两个品牌更了解了，不过还是没搞定我的疑惑啊，这两款味道确实都很不错，不知道要怎么选……
有15位网友表示赞同！
算了吧
铁观音的香气确实很棒，但是我总觉得有些口感过于苦涩，可能是我的胃不太适应吧。这篇文章对茶叶的介绍很专业，希望以后能多分享一些不同茶系的评测！
有16位网友表示赞同！
笑傲苍穹
华祥苑一直是我的心头好！这款茶的价格也比较实惠，味道醇厚，回甘持久，特别适合下午来点一杯放松一下心情。八马虽然价格更高，但我试过后还是觉得不如华祥苑顺滑。
有6位网友表示赞同！
汐颜兮梦ヘ
我平时不太喝茶，这篇文章写的太专业了有些看不懂啊！不过图里那些茶叶的样子都很漂亮，我还是想尝试下铁观音的味道～
有11位网友表示赞同！
断秋风
对选购铁观音确实很头疼！价格、品种、产地都让人难以抉择。这篇测评比较客观，分析得也很细致，让我有了更清晰的选择。
有11位网友表示赞同！
凝残月
八马的品质的确高一些，茶汤浓稠，香气持久，但华祥苑的味道也醇正甘甜，而且价格相对更加亲民，适合日常喝的群众。我个人还是偏向于华祥苑！
有5位网友表示赞同！
短发
这篇文章确实解决了我的疑惑！一直觉得八马好很多，现在看来还是有些主观性了，还得去尝试下华祥苑，看看自己喜好哪个口味更合呢~
有15位网友表示赞同！
独角戏°
茶叶真的太烧钱了！这两款价格都比较高昂，我还是继续喝白开水吧……不过文章确实写的很专业，对初学者很有帮助！
有12位网友表示赞同！
冷落了♂自己·
我也喜欢喝铁观音，而且很喜欢这款华祥苑的味道，醇和顺滑，回味悠长。八马的品质很高，但我觉得有点“浓”了，不是我的风格。
有10位网友表示赞同！
此生一诺
这篇文章很客观，分析的很全面，让我了解了两个品牌的优势和劣势。看来要选好铁观音还是要根据自己的口味来选择哦！
有14位网友表示赞同！
素衣青丝
一直想买点铁观音试一试，刚好看到这篇文章介绍了这两个品牌，看起来都很不错啊！哪种更好呢？大家给推荐一下吧！
有5位网友表示赞同！
一个人的荒凉
我也很喜欢喝茶，可是每次去茶店都要花好多钱。我觉得八马和华祥苑价格都比较合理，下次可以买一盒试试看是不是自己喜欢的味道。
有8位网友表示赞同！
发呆
这篇文章写的太好啦！我之前一直不知道应该选哪款铁观音，这下终于明白了。看来我还是更喜欢这种温和顺滑的口感啊！
有9位网友表示赞同！
?亡梦爱人
我对八马有很大的偏爱，我觉得他们的茶叶口感更醇厚，香气也更加持久，华祥苑虽然也不错，但还是略逊一筹。这篇文章让我更坚定了我自己的选择！
有18位网友表示赞同！
若他只爱我。
我平时经常喝铁观音，感觉两者味道都还不错。不过还是建议大家根据自己的口味来选择，没有最好只有最适合的！
有17位网友表示赞同！
柠栀
作为一名茶爱好者来说，对于铁观音的选择真的很挑剔啊，希望以后能看到更多品牌的评测，这样选购才能更加放心！
有9位网友表示赞同！
鹿先森，教魔方
这篇文章介绍得很好！让我了解了很多关于铁观音的知识。下次去买茶的时候要参考一下这篇文章的分析！
有14位网友表示赞同！
仅有的余温
这个评测很客观，没有过度吹捧任何一方，还分析了不同人的需求。作为一个普通爱喝茶的人来说，我觉得非常实用!
有14位网友表示赞同！
哥帅但不是蟋蟀
我对铁观音的味道一直觉得比较苦涩，其实也并不是很喜欢。这篇文章让我知道不同的品牌和工艺会产生不同口感，也许可以尝试一下其他种类的铁观音?
有6位网友表示赞同！