对于喝茶者所关心的“好”,很多人有不同的看法。你关心茶园够不够好、生产工艺够不够好、包装够不够好、品牌够不够好、生态环境够不够好……
我和很多爱茶的朋友聊过这个话题,总结他们多年的饮茶经验,好茶的定义如下:
有的朋友关心:1、原材料是否正宗。 2、茶叶品质安全吗? 3、口感是否稳定。 4、是否贴合口腔。简单总结:安全、真实、稳定、相关。
也有朋友说:好茶应外形美观、香气清新、汤色明亮、滋味甘甜、叶底鲜嫩。同时,好茶的标准也要根据个人的口味和喜好来判断。
有的朋友说:小孩子可以喝,大人可以痛快地喝,老人可以舒心地喝。可以称得上是好茶了。不要低估这三点。它们的背后是茶的洁净、新鲜、内涵和功效。一杯茶能做到这三点,并不容易。
有的朋友说,比较专业的人可以通过看干茶的外观颜色、观察茶汤、品尝味道、看叶底、闻茶香等来判断茶是否够好。
有的朋友认为,好茶包含三个要素:好原料、好工艺、好储藏。
我认为定义茶的品质有很多方法、很多方面。但我想说的是,一种茶的好坏不能由片面决定,也不能由某些人决定。每个人都有自己的品味,每个人都有不同的关注点。
都说茶如人生,人生如茶!就像我们定义一个人的好坏一样,我们不能因为一件事或某人的评论就草率地下定义。
有做好事的坏人,也有做坏事的好人。那么他应该是好人还是坏人呢?
用户评论
蔚蓝的天空〃没有我的翅膀
我喜欢这篇文章!说得都太对啦,我一直觉得“好茶”不仅仅是喝起来顺口,还有很多其他方面需要考虑,比如茶的品质、冲泡工艺等等,真是开了我的眼界!
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红尘烟雨
看完这篇博文我开始懂得了,原来“好茶”并不意味着价格昂贵或者名气 besar, 茶的香韵和滋味才是最重要的啊!我会尝试去更多品尝不同种类的茶,相信能找到属于自己的那杯好茶!
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清原
我认为除了作者提到的那些特点, “好茶”还要能够让人感到平静,喝起来像是一种享受一样。有些茶闻着香气就让人心神宁静,这样的“好茶”无疑是难得的宝物!
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淡抹烟熏妆丶
我不同意这篇文章的说法,“好茶”其实就是个人喜爱,每个人对茶的味道和口感有不同的偏好,没有绝对的好或坏之分。有些茶看似平凡,却蕴藏着独特的魅力,值得慢慢品味。
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心安i
我觉得文章中关于茶的品质和工艺的描述很专业,对于想要深入了解茶文化的人非常有帮助!
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迷路的男人
这篇文章让我更加理解“好茶”的内涵了,原來好茶不仅仅是口感,更是与历史、文化的交织。我想了解更多不同时期茶的发展以及其背后故事!
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你很爱吃凉皮
我总是觉得自己买的不是真货,看来要多积累经验了,挑选“好茶”确实需要眼光和知识!
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┲﹊怅惘。
作为一个不爱喝茶的人来说,这篇博文还是很有启发性的。原来还有一些细微的差异可以区分好茶与普通茶,我以后有机会再去尝试一下!
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妄灸
真想看看这篇文章里面提到的那些优秀的茶叶品牌,去品尝一下!
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∞◆暯小萱◆
“好茶”这个词听起来很高深,有点搞不懂啊。希望能有更多的科普内容,把“好茶”的特点和鉴别方法解释清楚一些。
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作业是老师的私生子
这篇文章很有深度,我之前只注重茶的味道,没想到还有这么多其他的方面需要考虑!
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孤单*无名指
对于喜欢品茶的人来说,这篇博文无疑是一本很好的指南。帮助我们更好地挑选和了解“好茶”。
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栀蓝
我的收藏夹就该有一篇这么有用的文章了!以后再也不纠结“好茶”是不是贵!
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见朕骑妓的时刻
我一直在想尝试不同的茶叶,这篇文章正好为我指明了方向。接下来我要去学习挑选 “好茶”的技巧!
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〆mè村姑
虽然我很喜欢茶的香气和口感,但我还是更倾向于价格亲民的茶叶。毕竟,“好茶”不应该成为高不可达的东西。
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断桥残雪
我同意作者看法!冲泡工艺确实很关键,有时候一个好的冲泡方法可以提升茶叶的品质很多!
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苏樱凉
这篇博文让我对“好茶”有了更深入的理解。从现在开始,我要努力去体验不同的茶文化!
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漫长の人生
希望以后能看到更多关于茶叶的文章,让我能了解更多关于“好茶”的知识!
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