我国十大名茶深受全世界喜爱

1915年巴拿马万国博览会上，碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片被列为中国十大名茶。碧螺春是中国传统茶类，也是中国十大名茶之一。属于绿茶类，已有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县（今苏州吴中区）太湖东洞庭山、西洞庭山地区，故又称“洞庭碧螺春”。

信阳毛尖又名玉毛峰，属于绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。它是民国初年由信阳茶农创制的。主要产区为信阳市、信县、商城县及境内大别山。信阳毛尖具有“薄、圆、轻、直、白毫多、香气高、味道浓郁、汤色翠绿”的独特风格。具有生津止渴、清心明目、醒脑、去腻、助消化等多种营养价值。

西湖龙井，绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区。距今已有1200多年的历史[1]。西湖龙井因产于中国杭州西湖龙井茶区而得名。若要将西湖比作西子，好茶永远如佳人。龙井不仅是地名，也是泉名和茶名。茶叶具有“四绝”：色绿、香浓、味甘、形美。

君山银针是我国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖君山，细如针，故名君山银针。属于黄茶。成品茶芽坚韧，长短大小均匀，茶芽内表面金黄色，外层白毫完全露出，包裹牢固。茶芽外观如银针，素有“金镶玉”之称。 “金镶玉，尘心远去，好月川远洞庭。”君山茶历史悠久，自唐代起就生产并闻名。据说，文成公主出嫁时选择将君山银针茶带到西藏。

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）地区，故又称徽茶。是清朝光绪年间歇雨茶庄创制的。每年清明谷雨期间，精选优良茶树“黄山种”、“黄山大叶种”的初芽肥嫩芽，手工炒制。茶的形状微卷，如鸟舌，外露黄绿银毛。带有金黄色的鱼叶（俗称金片）。

武夷岩茶是中国传统名茶，也是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于闽北“东南秀甲”的武夷山区，茶树生长在岩石缝隙中。武夷岩茶具有绿茶的清香和红茶的醇厚。它是中国最好的乌龙茶。武夷岩茶属于半发酵绿茶，其制作方法介于绿茶和红茶之间。武夷岩茶中最著名的是大红袍茶。

祁门红茶，简称祁红，以当地中叶、中等生长的茶树“槠叶种”（又称祁门种）为原料精制而成。是中国历史上的名茶，也是著名的红茶精品。它是光绪年间安徽茶农创制的，但最早的历史记载可以追溯到唐代陆羽的《茶经》。产于祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、安徽黟县、江西浮梁等地。 “祁门红茶是所有红茶中最香、信誉最好的。”祁门红茶是红茶中的极品，享有很高的声誉。它是英国女王和皇室最喜欢的饮料。具有很高的知名度，享有盛誉。被誉为“红茶中最香”、“红茶皇后”。

都匀毛尖，中国十大名茶之一。 1956年由毛泽东亲自命名，又称“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“快舌茶”。是贵州三大名茶之一。绳子外观紧密打结，细长，卷曲，毛茸茸的，颜色翠绿。香气高，味鲜浓，叶底绿亮。产于贵州省都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道鲜美，具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去腻助消化、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防癌、防治等多种功效与作用。坏血病，保护放射性元素。

铁观音（ti gun yn）茶，中国传统茶类，属绿茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建省泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。 “铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音具有独特的“观音神韵”，清香淡雅，韵味高雅，冲泡后具有天然的兰花香味。其香气浓郁，味道纯正浓烈，香气芬芳持久。素有“七泡余香”之称。