例如,东莞、广州、深圳等珠三角地区的老一代人更喜欢普洱、巨普、工夫红茶等较浓的茶,而潮汕地区则偏爱凤凰单丛、闽茶等乌龙茶。优选铁观音。主要是客家人和粤西地区主要使用广西产的红茶和当地的绿茶。茶不仅用于家庭饮用、待客,还用于餐厅消费、洽谈业务、交流信息。是礼仪饮品和馈赠佳品不可缺少的,因此广东茶叶的消费量也相当高。
但遗憾的是,广东是饮茶大省,但广东出产的很多当地名茶可能只有当地或省内的人知道、了解和饮用。但一旦走出外省,就没有人认识他们了。茶的分类有红茶和绿茶。那么,小鲁下面列出了一些广东的名茶,供大家认识和了解。喝茶时,不要只知道绿茶和红茶!广东四大名茶更具特色,香气醇厚,回味甘甜。你认识哪一位?
芭东茶花
类别: 山茶花
波塘山茶又名客家茶花、罗浮山特产山茶,不仅是博罗县波塘镇的特产山茶花,而且与武昌大米一样,都是【中国国家地理标志产品】,已有1000多年的历史。种植历史悠久,种植广泛。所产茶叶品质优良,成为罗浮山茶的代表。
白塘山茶的茶叶形状细腻,卷曲均匀,结紧密。冲泡出来的茶具有独特自然的茶香,茶香清新,具有独特的浓郁茶香。只要你闻过一次,你就会立刻记住它的味道。
茶汤颜色清澈、柔和。入口的茶味和茶香一样浓郁。回味甘甜,这可能是山茶花的特点。
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英德红茶
类别: 红茶
英德红茶产于广东英德,是享誉世界的红茶品种。又称“迎红九号”。曾与安徽蕲红、云南滇红并称为“中国三大红茶”。
英德红茶的诞生有着浓厚的社会背景,而且现在英德红茶已经被国际茶叶委员会授予“世界上最香的红茶”的美誉,所以正宗的英德红茶的价格并不便宜。
英德红茶的茶叶细嫩均匀,条索紧结,给人以饱满厚实的感觉。茶叶颜色深润,略带金黄色。仔细闻,可以闻到干草和糖的香气。这种混合香气,有点类似于龙眼。
冲泡出来的茶汤色红、浓稠半透明、清澈而不浑浊。有金环挂杯。茶香甘甜,入口醇厚爽口。红茶的香气尤为突出。进入喉咙后,有淡淡的余味。味道甘甜,茶底持久,可长期冲泡。芽叶充分展开后,即使泡久了,茶香依然存在。
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紫绿茶
类别: 绿茶
顾名思义,它是河源市紫金县的特产茶。茶叶基地就在紫金峡高速公路收费站外。一眼望去,满山都是绿油油的茶树。
紫金绿茶以金轩(台茶12号)为主要种植品种。绿茶苗的特点是株型中等,但树体开张,枝条茂密,幼叶中等大小,形状扁椭圆形,色泽淡绿。炒出的茶叶口感柔软、醇厚、芳香。
冲泡出来的茶汤,茶香回味柔和,入口甘甜醇厚,蜜香浓郁,能呈现自然的口感。
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凤凰丹丛
类别: 乌龙茶
凤凰单丛是广东潮汕的特产茶,是潮汕人几乎家家户户都喝的茶。
此茶还有一个独特的绰号:“鸭屎香”!
这个名字的由来是因为种植凤凰单丛的土壤是黄壤土,长出来的茶形似鸭脚木,泡出来的茶香气特别香醇。组合起来,押韵的名字就是“有鸭屎臭味”的说法。
凤凰单丛是著名的乌龙茶之一。茶味介于绿茶和红茶之间。既有红茶的浓郁香气,又有绿茶的细腻香气。鲜香浓郁。茶汤入口,齿颊留香。茶味甘甜清新。最重要的是凤凰单丛还具有饮用价值。不仅能解渴解滞,还能提神醒脑。
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用户评论
╭摇划花蜜的午后
真的,一直觉得只有绿茶和红茶,都不知道还有这么多广东地道茶!我要去试试看!希望可以找到合适的品质好茶,冲泡体验也不错
有5位网友表示赞同!
Hello爱情风
我也是绿茶、红茶爱好者,最近尝试喝了乌龙茶,感觉更丰富一些。有时间一定要去看一看,品尝一下这些广东名茶的味道!喜欢这种深入研究的帖子发掘小众文化
有7位网友表示赞同!
伱德柔情是我的痛。
小时候喝过一款叫陈皮茶的,味道很独特,算是广东名茶吧? 后来没啥机会再喝到,没想到还有这么多种多样,感觉茶叶世界真的太广阔了
有11位网友表示赞同!
厌归人
作为广东人还是比较熟悉的啊,像是英德碧螺春和梅州养生花青茶,都是非常有名的,味道独特又香醇。这篇文章内容蛮不错的,介绍的很详细!
有12位网友表示赞同!
眉黛如画
广东名茶?好像我还没尝试过呢!想来问问哪个品牌比较好,适合新手入门,能分享一下吗?
有16位网友表示赞同!
眼角有泪°
文章里说的都比较详细,看了很有感觉,尤其提到“茶香醇厚,回味甘鲜”,让人直觉就想试试了。不过价格方面希望能有更多的参考信息,方便选择合适的品类!
有11位网友表示赞同!
一个人的荒凉
这个标题真吸引人啊,我一直想尝试一下不同类型的茶,广东名茶也不错听过,但又不太了解具体的种类,这篇帖子正好给我一个方向!
有16位网友表示赞同!
孤廖
我更喜欢清香的绿茶和红茶的味道, 不知道这些广东名茶味道怎么样? 文章说“醇厚回甘”,感觉挺高级的样子。如果介绍一下不同的品类适合什么场合就更好了吧?
有13位网友表示赞同!
_心抽搐到严重畸形っ°
感觉这篇文章写的有点过于官方,缺少一些亲切感。能不能用更通俗易懂的语言,让我更容易理解呢?
有17位网友表示赞同!
*巴黎铁塔
我平时喝茶主要是为了舒缓压力,不知道这些广东名茶有没有类似的效果? 如果能够详细介绍一下每种茶的功效和特点就更好啦!
有11位网友表示赞同!
一纸愁肠。
广东人好像都很懂茶,这次看到文章也更想了解他们独特的饮茶文化。希望可以分享一些关于品茶礼仪等等的信息,学习一下他们的生活情趣!
有11位网友表示赞同!
关于道别
文章提到“特色”可是没具体说明哪些方面?说起来有点模棱两可,我觉得要更加明确地说明哪些地方是广东名茶的亮点!
有18位网友表示赞同!
断秋风
我平时都是喝速溶茶方便快速,对茶叶这种手工冲泡的东西没啥兴趣,而且这种文风感觉有点过于高端!
有7位网友表示赞同!
爱到伤肺i
其实我很想了解一下广东名茶的种植方式和加工工艺,希望可以介绍一些更具体的细节!文章里内容比较浅薄!
有9位网友表示赞同!
代价是折磨╳
我特别喜欢喝红茶,觉得那香气和口感都非常独特。 听说广东还有很多优秀的红茶,我想去问问哪里能买到正宗的好货!
有17位网友表示赞同!
无关风月
以前只知道有些品牌号称“广东名茶”,现在看来确实有区别啊!希望能了解一下每种茶的具体产地和历史,更有文化内涵!
有8位网友表示赞同!
疲倦了
觉得这段文字写得很有韵味,让我感觉一下子被带进了广东茶的氛围。希望能够看到更多关于茶文化的故事,更深入了解这个主题!
有17位网友表示赞同!