云雾茶的品鉴方法独特。泡茶时，先倒入半杯开水，控制温度在80至90之间，不要加杯盖。茶叶立刻像剪刀一样伸展，变得绿如新叶。加水两次。清澈的黄绿色茶液中，仿佛有一簇簇山茶花在摇曳。入口口感醇厚，清香爽口，沁人心脾。
连云港云雾茶产于黄海之滨孙悟空故乡花果山。图为茶农在花果山采摘茶叶。
生活在茶果山的人们，大多以种植各种果树、采茶、制茶为生。图中的一家人专门为山里的茶农加工、泡茶。
茶叶嫩而新鲜。
茶农带来加工的新鲜茶叶正在进行称重。
以前，茶都是在这两个大铁锅里手工炒的。现在有了电动杀青机，只是偶尔在茶叶还小的时候，用这些铁锅炒一下。
杀茶机代替铁锅手工炒茶。
整理机上的温度表显示滚筒内温度为367度。
泡完后，一方面摇动茶叶，使茶叶散开，另一方面清理掉劣质茶叶。
抖掉坏茶叶。
这样的劣质茶叶炒后无法成型，全部碎成碎屑。绿化后必须清理干净。
将茶叶捻成细长条。
左边是腌制后的茶叶，右边是卷成细条的茶叶。
从揉捻机出来的茶叶被揉成块，然后经过解块机加工，将茶叶打碎成细长的茶叶条。
卷好的茶叶虽然是细长条状，但都是不规则的弧形。图为解块后的茶叶通过分选机，将茶叶加工成直条。茶叶选别机的工作温度在300度以上。
泡茶的最后一步是干燥。
茶叶加工费每斤30元。这位老太太加工了2磅茶叶。
用户评论
眷恋
我每年都从連云港带回一箱云雾茶！这种香气真是太迷人，喝起来也很甘甜顺口。 每次喝的时候都仿佛置身于云雾缭绕的山间，感觉好放松啊。
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孤城暮雨
连云港的云雾茶一直是家里的常备品，尤其是冬天，一杯热茶驱寒暖心！特别喜欢它的淡雅清香，回味甘甜，口感独特。
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花容月貌
我对云雾茶的期望很高，结果有点失望。也许是我选的是不好的一批，味道偏苦涩，没有想象中那么顺滑柔和。
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枫无痕
连云港云雾茶包装精美，送给朋友真是不错的伴手礼！不过它的价格确实有点贵，希望品质能够和它的价位相匹配。
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孤败
听说连云港的空气很清新，所以这款云霧茶的味道应该也很特别吧？ 我要找机会去试喝一下!
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青楼买醉
我更喜欢些传统老式茶味，这款云雾茶虽然香气不错，但感觉味道比较“现代”，有点怪异的感觉。 或许每个人口味不同吧？
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哥帅但不是蟋蟀
連云港雲雾茶是我最近尝试的新茶，真的很惊艳！它的口感清冽甘醇，沁人心脾，完全颠覆了我对绿茶的印象！必须囤货了！
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莫阑珊
朋友送我了一盒连云港云雾茶，第一次喝这种茶感觉有点奇怪。 味道不太厚重，偏向清爽型，需要适应一下才能慢慢喜欢上。
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虚伪了的真心
听说连云港云雾茶拥有独特的环境和种植工艺，难怪口感这么特别！ 有机会一定要亲自到那里尝鲜啊！
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断秋风
这个名字很有诗意，连云港云雾茶一定很棒吧？我最近迷上了尝试不同的茶类，这款应该很适合品味下午时光。
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棃海
连云港市产的云雾茶确实名不虚传，品质杠杠的！从包装到味道都很精致，不愧是老品牌。
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入骨相思
刚喝了連云港雲霧茶，感觉有点淡淡的苦涩味，或许是我家水质问题？ 也许需要试试冲泡方法的不同啊
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如梦初醒
朋友推荐我尝试连云港的云雾茶，说它口感独特。 现在喝了一口，确实比之前喝过的普通绿茶味道有层次感多了，令人回味无穷！很惊喜的发现啊！
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追忆思域。
这款连云港云雾茶包装简洁大气，很有品位！ 我喜欢这种淡淡的清香，适合喝下午茶，价格也比较亲民。
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久爱不厌
这个价有点贵吧？感觉和其它品牌绿茶味道差别不大，只是名字比较诗意而已。如果能便宜一些就更好选择了
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﹏櫻之舞﹏
之前一直在找一款口感细腻的茶叶，没想到连云港的云雾茶非常符合我的需求！味道清甜甘润，回味悠长，简直是我的心头好！
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心脏偷懒
连云港这边的空气应该很干净吧？所以云雾茶的味道也会更纯粹。我比较喜欢清新的茶味，想尝试一下这款!
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此生一诺
连云港的云雾茶真是太惊艳了~香气迷人，口感清爽甘醇，喝一口仿佛置身于云淡 Misty 的仙境之中！强烈推荐给热爱茶的朋友们！
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