老茶头是熟茶发酵的产物。
云南大叶晒干绿茶经过40天左右的晒水发酵、干燥,制成成熟茶。在这个过程中,由于茶叶不断转化并释放糖分,一些比较娇嫩的芽叶会凝结成块,这些茶块就会被挑选出来,制成老茶头。
一般情况下,发酵1吨熟茶只能挑出10公斤左右的老茶头。市场上口感好的熟茶并不多,但品质较好、价格合理的老茶头很受茶友的喜爱。
与普通熟茶相比,凝结成块的老茶头含糖量更高,因此茶汤味道更加醇厚、甘甜。
就像这款七间七味系列的2022年老茶头,采用来自冰岛核心产区的原料发酵,再加上昆明仓库10年的转化,拥有好茶所具备的香气、甜度、湿润度和厚度。熟茶应该有。秋冬天气寒冷的时候喝起来非常舒服,各个年龄段的茶爱好者都可以放心饮用。
饮用时,块状老茶头和茶叶内容物慢慢沉淀,使各茶汤的味道更加均衡,冲泡阻力比较高,可以长期饮用。
如果您是刚开始泡茶的新茶爱好者,请不要担心。这个七间的老茶头根本不挑泡法。可用盖碗或紫砂壶冲泡,用保温杯或雅杯冲泡,煮沸。您可以将其放入茶壶中煮沸并饮用。
用户评论
念旧是个瘾。
终于尝到传说中的十年陈冰岛老茶头了!香气醇厚深邃,入口清爽甘甜,回味之间带着一丝清新的松雪气息。值得一提的是,这款茶的滋味越泡越好,每一口都是层层递进的享受,真是太惊艳了!强烈推荐给喜欢清淡幽雅口感的茶友们。
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暮光薄凉
十年陈冰岛老茶头听起来就很高级啊,我还真没喝过。有人说好喝我特别好奇,等我有时间一定要尝尝看呢,希望口感能像评论里说的那样回味无穷!
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野兽之美
最近迷上了尝试各种老茶,这十年陈冰岛老茶头刚好符合我的口味。茶汤颜色深沉透亮,冲泡后带着一股清香萦绕,喝起来非常顺口、舒服,简直是下午茶的好选择。
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艺菲
觉得茶的口感比较单薄,没有想象中那样复杂醇厚。可能是年份和品级的关系吧,期待尝试一下其他品牌的冰岛茶头能体验到更好的口感。
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玩味
价格真的有点高昂,感觉不符合日常饮用需求。还是喜欢一些性价比高的茶叶,这个十年陈冰岛老茶头对我来说有点奢侈啊!
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我的黑色迷你裙
朋友送我的一包十年陈冰岛老茶头,第一次喝这种冰岛来的茶,口感清幽,回味甘甜,完全没有想象中苦涩的感觉。 感觉非常适合养胃的季节呢?你们也推荐一下好喝的茶吗?
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走过海棠暮
虽然说这个十年陈冰岛老茶头的价格高了一点,但我觉得品质还是很值得的!我以前就喜欢这种清甜淡淡的口感,喝起来特别舒服,还会再买回来尝尝其他年份的!
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雨后彩虹
我一直都对冰岛茶没有太大的兴趣,因为觉得味道可能比较单薄。直到最近吃了朋友推荐的十年陈冰岛老茶头,我才发现它确实很好喝!复杂多层次的味道让我有了新的感悟。
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爱到伤肺i
感觉这个十年陈冰岛老茶头的品质还行,但价格偏高了点,没有达到我预期的惊艳效果,可能适合喜欢清香口感的茶友尝试一下。
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心贝
很喜欢这种年份陈酿的老茶头,喝起来层次感十足,这款十年陈冰岛老茶头的味道确实不一般,茶汤很干净优雅,回味悠长,完全符合我的口味!
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算了吧
听说这十年的陈冰岛老茶头很难买到,看来真的是个宝藏啊!我也想喝一下试试看这个传说中的好喝感觉。
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终究会走-
十年陈冰岛老茶头的价格确实让人望而却步,我还是更喜欢一些性价比高的茶叶。不过如果真的有兴趣尝试的话,估计需要动用一些积蓄了。
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烟花巷陌
这款十年陈冰岛老茶头是不是真的那么好喝?感觉很多评价都夸得有点夸张啊。我个人还是比较喜欢一些口感浓郁的红茶或者绿茶。
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夏日倾情
第一次看到这种名为“老茶头”的茶叶,很神奇!我比较好奇这个十年陈冰岛老茶头的味道会不会比平时喝的茶更深醇,如果有机会一定会试一下。
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涐们的幸福像流星丶
朋友说这款十年陈冰岛老茶头很有收藏价值,想让我试试。我觉得这可能是一款适合送礼的茶叶吧?不过自己喝的话,我还是倾向于选择一些口感更加清爽的茶饮。
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心亡则人忘
看了这个标题,我瞬间就产生了购买欲望!真的超级想要品尝一下传说中的十年陈冰岛老茶头,看看它到底有什么魔力能让大家如此推崇。
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我家的爱豆是怪比i
我一直觉得老茶比较复杂,不知道这种十年陈冰岛老茶头喝起来会是什么滋味?有人总结一下口味特点吗?我觉得自己可能更适合选择一些口感简单直接的茶饮。
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