如果您想买到性价比高的茶叶,只要按照以下步骤操作,您一定能买到称心如意的茶叶。
到茶店买茶叶的方法
当你去茶店买茶叶时,一般情况下,店主会问:你想买什么茶?这是商店首先确认您要购买的茶类型的时候。
例如,如果你想买红茶,商店就会问你要买什么价格的红茶。这时候你就会报出一个你想买入的心理价位。
报出您的心理价位后,店家会推出两到三种价格与您的报价较为接近的产品供您选择。
选型第一步:看外观
挑选茶叶的第一步就是看茶叶的外观。
价格相近的几种茶,外观也会相似。以红茶为例。同一类型(中小叶种)中,条形较小的茶叶更嫩。原料越嫩,茶芽就越多,口感也越好。
其次,看茶叶的松紧度。散茶一定是没有揉好的茶叶。加工过程中存在很多不足,口感会较差。因此,我们需要在几种茶叶中选择绳索较紧的茶叶。
然后,我们观察茶叶的均匀度。茶叶中,如果没有粗糙的枝叶,均匀整齐,没有过多的碎片,那么就可以算得上是好茶了。
第二步:闻茶香
经过以上步骤,我们已经鉴定了茶叶的外观,可以对同价位的几种茶叶的品质做出初步的判断。然后我们继续下一步:闻茶。
茶的香气来自于茶中所含的芳香物质。茶的芳香物质极易受温度影响。因此,我们可以利用温度来刺激茶叶释放香气。
对于三种以上的茶,先通过观察外观剔除一些,只留下两种。通过剩下的两种茶,我们可以更容易地评估它们的品质。
闻茶的方法:取两个大小相同的盖碗,同时倒入刚烧开的水,盖上盖子浸泡一会儿。盖碗烫好后,倒掉碗里的开水。
将两种茶叶放入两个热盖碗中(茶叶量应基本相同),然后盖上碗盖,拿起盖碗摇晃几下,然后打开盖闻茶香。碗里的茶叶。
在温度的作用下,茶叶的香气释放出来,这才是茶叶最真实的香气。通过选择自己喜欢的香气,基本上就可以选择喜欢的茶了。
第三步:品尝茶汤
喝茶汤是普通消费者品茶的最后一步。如果你是专业饮茶者,品茶后你会看叶子的底部。作为普通消费者,达到第三步就足够了。
喝茶汤的方法可以结合观察茶汤的颜色来进行。汤色应呈鲜亮的橙黄色或橙红色,杯沿最好有金环(这一点在白瓷工夫茶小杯上看最为明显)。
观察完茶汤的颜色后,就可以喝茶汤了。喝茶汤时,最好连续泡茶3至5次,品味茶汤的变化。
进入茶汤后,普通消费者很难品尝到茶汤的顺滑感,但可以感受茶汤是否吞咽,让喉咙感受到茶汤滑下喉咙的感觉。如果能感觉到茶汤顺着喉咙深处滑落,那一定是好茶。
喝完一杯茶汤后,如果感觉口腔舒服,还想继续喝下一杯,那一定是好茶。而且我们还可以继续感受茶汤给我们带来的其他感觉,比如香气、苦味和涩味。
喝完一杯茶后,往往会在口腔中感受到茶汤的香气,并随着自主呼吸扩散到鼻腔。能保留其香气,用鼻子呼出时能感觉到的好茶。
舌头和口腔会感受到茶汤的苦味和涩味。嘴里有一丝苦涩,但很快就化为甘甜甘甜的感觉。这是好茶。如果口中有涩味,如果涩感残留在舌颊上,且长时间不化,则该茶不能称为好茶。好的茶应该涩感少,并且溶解快,涩感不消失。那种感觉还留在嘴里。
通过一看、二闻、三味,我们可以更深入地了解一杯茶的基本情况,买到性价比高的好茶。
用户评论
盲从于你
这个方法听起来确实很方便!我一直想学习怎么选购好茶,但总觉得流程复杂难懂。如果真是三步就搞定了,那以后我也可以享受一杯品质好的茶了。
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南宫沐风
这篇文章讲得真简洁明了,以前买茶的时候总是被商家忽悠,现在看来自己学会鉴别确实重要!我现在就去试试看这个方法,希望能挑到真正的好茶喝。
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莫阑珊
三步辨别茶叶的好坏?听起来好神奇哦! 我还是比较相信专业人士的判断,我觉得选购茶叶还是要多了解不同种类、产地和年份等等信息啊!
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莫飞霜
这个方法确实简单易懂,我试着用过几次,感觉效果还不错哦!最起码现在可以避免买到那些低劣的假茶了。
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醉婉笙歌
真的假的?这个方法太神奇了吧!以前我每次喝茶都是看人家说哪个品牌的好的就买哪种,有没有可能这个办法是忽悠人的?
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限量版女汉子
我平时对茶叶不是很了解,但是很喜欢喝茶。这篇文章的标题吸引了我,很想学习一下这个简单的方法, 看看自己也能选择到好茶了。
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请在乎我1秒
我还是觉得买茶叶还是要看专业知识和经验啊!光是三步就能够确定茶叶的好坏的话,那这个方法也太粗浅了吧?
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咆哮
我平时经常去一些茶庄里面挑选茶叶,但是有时候也会遇到不太可靠的商家。如果有这样简单的方法能够辨别茶叶的好坏,那就太好了!
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素衣青丝
这篇文章让我明白了一点,选购茶叶确实需要掌握一定的技巧,不能盲目信赖别人的口头推荐。我会试试这个三步方法,看看能不能买到真香的好茶喝。
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珠穆郎马疯@
我感觉这篇博文写的有点浮夸,一个简单的茶叶鉴别方法就能解决所有问题? 我还是觉得要多学习一些专业知识才能真正了解茶叶的好坏!
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青瓷清茶倾城歌
我一直都是自己冲泡茶,不太关注茶的品质。看到这篇文章内容,感觉很有意思!或许我可以试着用这个方法挑选一些比较好的茶叶,尝试不同的口感啦!
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一别经年
文章讲得真不错,让我想到了买茶的时候的一些经历,我以前经常被商家忽悠,选到了一些品质不好的茶叶。以后我会用这个方法来辨别茶叶的好坏。
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枫无痕
这篇文章让我更愿意关注茶叶的知识,三步就能判断好坏的方法确实比较简单易用,我想多深入了解一些茶叶的品类和制作工艺,让自己喝到的茶更加有内涵!
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巴黎盛开的樱花
我从小就接触咖啡豆,对茶叶不太了解。这篇文章介绍的方法听起来很有意思,看来尝试茶叶鉴定是个不错的乐趣,期待能够尝到不同种类的茶叶!
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昂贵的背影
这个方法感觉太过于简单化了! 真正的好茶,需要更多专业的知识和体验来评判 。
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爱情的过失
买茶叶的时候总是看外观就定了,现在看来还是要更深入一些了解才能选到真的好茶。 这个三步法可以作为入门学习的方法使用, 还是蛮棒的!
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此刻不是了i
这个方法很有意思!我可以尝试使用它来辨别茶叶的好坏,希望能够找到真正适合我口味的茶叶!
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几妆痕
这个方法听起来不错,可以让普通老百姓也能轻松鉴别茶叶的好坏,不再被商家忽悠。不过,专业的茶艺师还有更丰富的知识和经验呢!
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残留の笑颜
这篇文章太简陋了,对于茶叶的品鉴,仅仅靠表面就能判断出来吗?我觉得还需要结合香味、口感等多方面的因素才能得出结论啊!
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