中国的茶叶品种很多，非专业人士不太可能判断每种茶叶的品质。一般来说，他们只是熟悉自己喜欢的人。一般来说，产地的茶叶是比较纯正的，但由于制茶工艺的不同，茶叶的品质也参差不齐。因此，普通饮茶者有必要了解一些选购茶叶的技巧。
1、购买散茶时，可用两根手指将茶条或颗粒磨碎。如果茶叶能磨成粉末，说明茶是干的；如果能磨成粉末，说明茶是干的。如果茶叶不能磨成粉末，只能磨成薄片，这意味着茶叶吸收了水分。这种茶不宜购买。
2. 取一把茶叶，放在手掌上。用嘴吸气，使茶叶微热，散发出清香。仔细闻，用嗅觉来评价香气是否纯正、持久。你可以闻几次来辨别香气。色泽、强度和耐用性。另外，还可以感受茶的香气是否正常，是否有烟味、焦味、酸败味等异常气味。
3、如果干茶的香气浓郁，在鼻中久久不散，那么加香的可能性就很大。冲泡时味道鲜美，没有茶的味道。好茶具有安静、自然的香气。
4.用手揉搓茶叶。如果手掌上附着一些粉末或颜色，则说明添加了一些添加剂。
5、也可以放一些茶叶放在嘴里咀嚼。好茶叶一嚼就烂了，但入口即化；劣质茶叶嚼久了会腐烂，而且纤维较多，不会融化。
6、买茶时，先冲泡再试。判断茶叶品质的最简单方法是冲泡后的滋味、香气、茶叶、茶汤、颜色等。
7、如何判断新茶老茶：一看，二闻，三冲泡方法。
看：新茶是绿色的，老茶是黄色的。
气味：新茶有青草味。
冲泡：新茶和老茶刚开始时没有明显的变化。随着时间的推移，老茶的颜色变化明显，而新茶则没有明显的变化。
8、茶越新越好。有些茶越新越好，比如西湖龙井；但有些茶越陈越香，比如普洱，一般要五年以上才能出好茶。
9、购买盒装或密封茶叶时，要特别注意包装上的日期。一般6个月以内的质量就正常，超过1年的往往容易变质，所以最好不要购买。
10、购买茶叶时，尽量选择正规商店，并及时索要发票，以保障自己的权益。
11、估计很多喝茶的人都有一个疑问：过期的茶叶还能喝吗？一般来说，过期的茶叶只要不发霉就可以喝，但味道和香气都消失了，不再具有饮用的价值。
通过观察茶叶外观来鉴别茶叶品质的方法是比较直观的。但闻茶香、品茶味，只能意会而不能用言语来解释，需要一定程度的理解。
用户评论
抚涟i
这篇文章太方便了！平常都不知道怎么挑茶，这下知道一些小窍门了，试着回去看看自己平时喝的茶是不是符合这些条件哈
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oО清风挽发oО
分享挺实用的，但我比较看重经验积累，说白点是还是要多品尝才知道哪种茶适合自己。
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雪花ミ飞舞
一分钟了解选购茶叶？太理想化了！实际操作下来更需要慢慢体味和感知啊，这篇博客说的只是个简单入门，要真精通茶文化还得花时间慢慢学习
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昂贵的背影
对新手来说确实很方便，我之前完全不知道怎么看茶的品质，按照这篇文章的方法试着挑选了一款红茶，味道还不错！
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あ浅浅の嘚僾
我觉得这种博客文章有点肤浅了，选购茶叶可不只是根据这些技巧，还要考虑个人喜好、冲泡方式、地域特色等等因素才更全面。
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羁绊你
一分钟了解？我怀疑这是营销标题，茶的品质和滋味是需要时间慢慢体会才能理解的啊！
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你身上有刺，别扎我
虽然是一分钟的速览，但已经让我对选购茶叶有了基本的认识，感谢分享!
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糖果控
这篇文章太实用了,之前每次买茶都担心买到假货或者品质不够好的,现在知道几个小技巧就能更有信心了!
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来自火星的我
有些小技巧确实很实用，尤其是看着茶的色泽和闻茶香来判断品质的话，比较容易操作。但我仍然建议多品尝不同种类茶叶才能找到自己喜欢的滋味。
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尘埃落定
我觉的是这些技巧只是皮毛，选购茶叶更要注重个人感官的体验以及对茶文化的一些了解。
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歇火
哈哈，看开头就觉得这篇文章肯定讲不了太多的东西，毕竟一分钟时间真的很难深入了解吧！但还是感谢作者分享一些基础知识。
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坠入深海i
以前也从来没有仔细考虑过选购茶叶的技巧，看到这篇博文感觉受益匪浅，以后买茶可以参考一下这些建议。
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◆乱世梦红颜
很羡慕能快速了解这些小技巧的人！我可是花了很大时间才摸索出一些选购茶叶的方法啊。
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反正是我
这篇文章让我对选购茶叶有了更基本的认知，之前一直感觉这个过程十分困难，现在心里踏实不少了！
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我绝版了i
这篇博客虽然很简短，但入门还是很有帮助的。希望以后还能看到作者分享更多关于茶叶的信息和经验分享。
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开心的笨小孩
选购茶叶确实需要慢慢积累经验，这篇文章只是个抛砖引玉，希望能引起大家对茶文化的兴趣，去探索更深层次的滋味。
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予之欢颜
有些技巧很实用，比如查看茶叶的颜色和气味，可以帮助判断茶叶的新鲜度。但我还是要强调，品尝才是最终评估茶叶品质的标准！
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