茶叶大致分为六大系列，即绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶。每种茶都有不同的颜色和味道。一杯好茶，有着甘甜爽口的香气。然而，市场上的茶种类繁多。普通人确实很难选择，而对于不懂知识的人来说，就很容易上当受骗。
1.看
看茶叶的形状、颜色和嫩度。好的茶叶一般长度和颜色一致。如果茶叶长短不一或形状不规则，说明做工比较粗糙，建议不要购买。好的茶叶表面有一层白色的绒毛，称为茶毛。也是衡量茶叶嫩度的重要指标。
茶毫中含有丰富的茶氨酸和茶多酚，对人体有很好的保健作用，所以喝多茶毫肯定比少喝茶好。大量高档工夫红茶、高档名优绿茶、白茶需求旺盛。例如，高档的杞红、滇红，芽尖处有金毛外露；黄山毛峰、洞庭碧螺春、信阳毛尖等有白毛外露；君山银针、霍山黄牙等金毛外露；白毫银针、白牡丹等，以露出银发而闻名。
2. 触摸
主要目的是估计绳索或颗粒的紧密度、重量和厚度。比较务实的人是好的，粗糙、老旧、轻浮的人是坏人。随意挑选一片干茶，放在拇指和食指之间，用力捻动。如果变成粉末，说明已经足够干燥；如果是小颗粒，说明不够干燥，或者茶叶吸收了水分。
3、闻气味
闻茶通常有两种方法，即“干闻”和“泡茶”。总结以往茶人的经验，好茶的香气应具备“四样”，即不俗、不浅。不单调，不浮躁。用沸水冲泡五分钟后，将茶倒出，闻茶碗的香气是否正常。优选花香、果香、蜂蜜和其他令人愉悦的香气。烟味、酸败味、霉味、陈火味等气味往往是由于制造不良或包装、储存不良造成的。
好的绿茶茶汤应呈淡绿色或黄绿色，清澈明亮，滋味清新爽口，回味浓郁，令人垂涎欲滴；优质红茶的茶汤应红亮，滋味浓郁、浓烈、爽口。好的乌龙茶，茶汤应呈绿褐色、光滑、滋味醇厚、香气浓郁。
4. 质量
一杯好茶，必须有浓郁的味道。不仅要求茶汤有不断增长的味道，还要求吞咽后的回味和回味无穷。有的茶喝时感觉甘甜顺滑，但喝完后却没有余味。如果茶汤醇厚、鲜爽，说明水浸出物含量高，成分好。茶汤又苦又浓，说明水提取物的成分不好。如果茶汤淡而稀，则说明水浸出物含量不足。
除了以上四点之外，我们在选购茶叶时还应该注意这些。不管什么茶都冠以“大名”，凡是乌龙类的就是“铁观音、冻顶、大红袍”，凡是扁炒的绿茶就是“龙井、大方”，凡是细长的，就是“碧螺春”等等，请勿购买。另外，你不能买到包装豪华的茶叶，也不能买到极其便宜的茶叶，比如网上9.9元的茶叶。
用户评论
枫无痕
真的！我每次去茶行就像被人绕晕了一样，一堆术语听得迷茫，还经常被推荐价格昂贵的茶叶。现在明白了几个要点，起码知道自己要什么了，下次去再也不能轻易被宰了！
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别悲哀
这篇文章写的太好了！特别是关于看茶叶的颜色和香气那一点，以前完全不知道这些细节的重要性。我以后再去买茶叶就更有底气了！
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凉笙墨染
哈哈，说的太对了！有时候茶店老板夸的再厉害，你也不一定能挑到真正的好茶。不过这种方法确实很实用，可以帮助很多入门级茶友避免踩坑。
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久爱不厌
其实我觉得这篇文章里提到的点都是一些基本的常识，稍微懂一点茶叶的人都会知道这些吧？难道我太菜了么？
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花花世界总是那么虚伪﹌
我一直觉得买茶叶看重的是品味和个人喜好，有些时候老板的推荐也不一定适合所有人。每个人的受众口味不同，建议自己多尝试不同的茶叶找到自己喜欢的口味。
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追忆思域。
这篇文章很实用，特别是对于像我这样的新手来说非常有帮助。以前从来没怎么了解过茶叶知识，现在至少知道从哪些方面入手了，下次去茶店买茶叶子就更有经验了！
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灵魂摆渡人
说的不错呀，很多人都是被那些花哨的营销忽悠去的，真正好的茶叶并不需要太多的宣扬和夸大。建议多听听学长的经验分享，也能避免一些坑。
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北朽暖栀
我觉得这篇文章忽略了一些重要的点，比如茶叶的产地、年份以及制作工艺等。这些因素对茶叶品质的影响也很大，不应该忽视。
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棃海
买茶叶确实容易被坑，很多时候商家会用一些花俏的语言来误导消费者，因此我们要保持警惕。这篇文章提到的几点很有帮助，可以让我们在选购时更加理性，避免被忽悠。
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寒山远黛
我倒是觉得只要你喜欢喝某个茶叶，其他的问题都无关紧要吧？反正我不太关注那些复杂的知识点，只追求一杯自己喜欢的茶，感觉比啥都重要。
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有你，很幸福
完全同意作者的说法！作为一名资深茶友，我觉得这篇文章总结的非常到位。希望更多人能够学习这些技巧，在购买茶叶时避免上当受骗。
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纯真ブ已不复存在
这篇文章虽然讲了一些道理，但我觉得买茶还是需要多尝多想。有时候那些没有名气的茶叶，反而味道更纯粹。
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冷月花魂
其实买茶叶最重要的还是要根据自己的需求和喜好选择合适的茶叶。不是说一定按照这些技巧去选择，只要自己觉得喝起来顺口就好！
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青衫故人
这篇文章的思路不错，很有帮助。尤其是对于那些新手茶友来说，可以作为入门指南，学会一些基本的辨别方法。
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黑夜漫长
我认为买茶叶不一定要看价格高低，有时候有些平价的茶叶味道也非常好，关键还是要注重品质和口感。
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刺心爱人i
确实，学习这些技巧很重要，可以提高我们在购买茶叶时的理性判断能力，避免被一些商家的高价销售策略误导。
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别伤我i
虽然这些技巧很实用，但我个人更倾向于信任茶店老板的推荐，毕竟他们本身就是专业的茶商，对茶叶更加熟悉。
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心已麻木i
我觉得这篇文章说得很有道理。买茶叶确实是一门技术活，需要慢慢积累经验和知识。希望自己可以像作者一样成为一名专业的茶迷！
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