炎热的夏季,大多数人会选择喝绿茶来消暑排毒,但很少有人会选择红茶来养生美容。其实夏天喝红茶也是一个不错的选择。夏天如果拒绝喝红茶,应该是不好的。其中金骏眉是红茶中不可缺少的存在,那么金骏眉如何冲泡呢?下面小编就给大家简单介绍一下!
金骏眉的冲泡步骤
1、醒茶
醒茶主要是醒茶的香气。具体操作是直接用开水清洗功夫盖碗,将干茶放入热盖碗中,然后盖上盖碗并摇晃,使盖碗内壁的热量激发出金骏眉的香气,然后打开盖碗,品尝清香的花蜜。
2、喷水
沿盖碗内壁直接以95度左右缓慢注入水,让盖碗内的茶叶随水翻滚,激发金骏眉的香气。 (冲泡时请务必使用纯净水。市面上的矿泉水大多是含有矿物质的过滤水,自来水中含有漂白粉,太硬。冲泡的茶汤有一定的酸碱度反应,使茶汤浑浊无光泽,长期存放甚至变蓝。
3. 时间
冲泡金骏眉时,进出要快。一般应将金骏眉泡在头上3-5秒,然后逐次增加时间,以茶汤金黄清澈(如淡蛋黄或色拉油的颜色)为标准,然后快速倒入马克杯或其他茶具中直接饮用(注意倒出茶汤)。
金骏眉泡茶十八道
第一种:恭请客人烧香静心
“一杯春露是一阵客,两缕凉风是一点欲。”自古以来,“客来拜茶”已成为中华民族的优良传统。焚香静气,希望这里的茶友回归自然,唤醒心中最真挚的情感。
第二种方式:优美的歌声、轻快的歌声,活生生熬出甘甜的泉水
品茶是一种精神享受,一首轻歌可以让饮茶者进入一种优雅的精神境界。活煮甘泉,就是把锅里的山泉水用大火煮沸。
第三种方法:白鸥初探,若尘洗澡
拜欧初步探索,即把白瓷碗焯水,以提高碗的温度。若臣是清初景德镇瓷器名家,以制作好茶杯而闻名。后人称之为名杯若辰。山泉的灵性第一次与百欧的轻盈相遇,让茶变得更加美丽。
第四路:见证威严,迎君入宫