近日，爱茶之人“大肚”送了一杯很特别的茶给懂茶的皇帝，问道：“这是2005年煮好的普碎银（见下图）。茶汤是九泡后冲泡10秒。”酿造。” ，可冲泡20次以上，但叶底仍无法冲泡。茶汤有糯米香气。我买的时候是1000元一斤。请您告诉我这茶的品质如何？”
这是一件神奇的事情吗？有小块，黑黑的，像块煤，这和它的名字“碎银”颇为相符。外观有点像老茶头，不过常见的老茶头是红棕色的，不是黑色的。那么这可能是一种什么样的茶呢？
小店在网上搜索了解到，所谓的“碎银”属于熟茶，但它的发酵比普通的熟普洱更完整、彻底。如果把这些结块的普洱茶拿出来单独存放，随着存放时间的推移，它们会变得更加成熟。形成质地较致密的茶块。有人美其名曰“茶化石”。
那么这些“碎银子”和老茶头不是同一个东西吗？对此，晓东专门咨询了西双版纳普洱茶生产和研究16年的资深人士邓爱军。以下是邓艾军老师的详细分析：
“碎银”其实就是老岔头。还有紧实的老茶头。老茶头松动是由于翻堆频繁造成的；而老茶头紧则是堆大造成的，茶叶压得硬，翻堆频率不高。如果堆较大，发酵周期较长，翻堆频率较慢，就会造成紧结。必须及时翻堆，否则温度过高，会烧毁堆。大叶品种较松，小叶品种较紧。
这款茶之所以比常见的老茶颜色更深，是因为发酵时间更长（茶皇注：这也印证了网上碎银发酵更充分的说法）。以往的发酵方法主要集中在发酵。重发酵茶喝起来不会涩，但后期的变化就不如轻发酵茶。过去，熟茶的发酵时间为60天左右，现在发酵期为42至45天。
碎银
老茶头
茶爱好者“大肚”说这个碎银可以冲泡20多次，但实际上并没有那么多。一些旧的银屑可以超过35个气泡。无论是生茶还是熟茶，基本上都是越老的茶，冲泡次数就越多。
用户评论
孤自凉丶
这篇文章太吸引人了！我一直以为普洱茶的“银针”只能用来观赏，没想到还有可以直接饮用的哦！真想知道这种“银色”是怎么来的，口感会不会特別鲜美呢？
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空谷幽兰
别听胡说那些，“银子”喝不了啊！我看过很多介绍普洱茶的视频，那些所谓的“银针”其实都是经过特殊处理的工艺品。真的有人觉得能喝吗？太奇怪了吧！
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微信名字
我一直就喜欢听一些关于普洱茶的小故事，这篇文章把我吸引住了！不过，我有点担心这种“银子”是不是污染比较严重呢？希望作者能够多详细介绍一下。
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昂贵的背影
文章讲得挺好，让我对普洱茶又有了新的认识。没想到在茶叶里竟然还能出现这样的奇迹，不得不感叹大自然的伟大！
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命该如此
普洱茶的“银子”听起来很像是传说故事吧？能不能喝我觉得还是看个人的体质和习惯，毕竟每种茶叶都有不同的功效啊！不过我还是更喜欢喝传统茶味。
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南宫沐风
我之前就听说过这种关于“银针”的说法，现在看来其实并不是真的“银子”。感觉像是某些商家为了宣传噱头而说的吧？太搞笑了！
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熟悉看不清
我觉得文章写的有些过于耸动，把普洱茶的“银子”描绘得有点像宝藏一样，给人一种误导的感觉。还是建议大家理性对待这些说法，多了解一些正规知识。
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有阳光还感觉冷
普洱茶种类繁多，我一直喜欢尝试不同的品种，但对于这种所谓的“银子”，我还是比较感兴趣的。如果口味好又能喝的话，说不定我会入手试试！
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放血
我最近在学习制茶，对各种茶叶都有所了解。据说那些被称为"银针"的茶芽，通常是普洱茶中的极品，品质优良才出现这样的颜色特点。希望有机会能真实见识一下！
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又落空
我对这种说法持怀疑态度，我接触过的普洱茶中从来没有出现过像“银子”这样特殊的东西。可能是某些茶的特殊年份或者生长环境导致的变化，但不能说是"银子"吧？
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终究会走-
如果真的能喝的话“银子”一定非常贵了吧！毕竟这种稀有资源肯定很珍贵，说不定会被炒成天价！我有点期待看看它究竟值不值得。
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颜洛殇
普洱茶对我的口感来说一直比较重口，感觉不太清淡。文章提到喝这种“银子”的体验应该非常独特，也许我可以尝试一下新鲜感吧！
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陌上花
我觉得像这种“银子”这样的说法更像是营销炒作，故意制造一种神秘感来吸引顾客购买。还是建议大家多了解真实的情况再决定是否购买普洱茶 PRODUCTS !
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蝶恋花╮
我从小就喝普洱茶，从未见过或听说过所谓的“银子茶”。我觉得这篇文章很有趣，但我更想知道这种“银子”是如何被发现和鉴定的？
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嘲笑！
文章内容比较吸引人，但对于“银子”能不能喝这个问题，我觉得还是需要更多科学依据来支持。不能完全相信网络上的说法。
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陌潇潇
我比较喜欢传统普洱的茶香和口感，对于这些所谓的“特殊品种”兴趣不大。感觉现代科技发展已经让茶叶变得越来越复杂化了，纯粹的茶文化渐渐被遗忘？
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夏至离别
我觉得这种“银子”听起来像是一种新的普洱茶类别的命名方式，就像之前流行的生拼饼，熟茶等等一样，是为了吸引消费者的眼球。
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凉城°
我本身就是一个对传统文化的爱好者，对于这种"银子"的说法感到非常好奇，希望真的能有机会品尝一下这种特殊的普洱茶的味道！
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