《一起品茶》提倡包容性的品茶，感受不同茶品的特点，真实记录品鉴体验，用文字探索普洱茶的味道边界，一起品茶，一起进步。茶叶产品要求产地正宗、贮藏真实、工艺细节清晰。参与者应以和平、公平的方式相互交流和学习。品鉴结束后，会将相关品鉴记录呈现给大家，同时补充品茶的背景知识。受认知差异和拍摄设备的影响，品茶体验、干茶、茶汤、叶底色都会有所不同。如果您有不同意见，欢迎友好交流和讨论。关于茶品价格、茶品名称，仅供参考，不具有交易引导功能。
产品名称：健身陀2002
产地：临沧
仓储：昆明
加工工艺：区域混合
品尝地点：晓德书店
品鉴方法：茶与水比例1:25，冲泡
酿造：何世祥、钟丽娇、李艳芳
主要冲泡器皿：紫砂壶、石壶
水：农夫山泉长白山泉水
品鉴成员：杨凯、洪早（比利时）、许钦刚、君子、周老师、47、宋六、查世恩、游贤勇、姜雨曦、罗勤、熊世平、高跃奎、贾斯汀·羊、任兴智、英欢
品鉴报告：英文撰写的红枣，查世恩收集整理
香气：有烟熏、花果香气，香气易溶于水（野蜜、木香、烟熏）
汤色：亮黄色至金黄色（金色、闪亮）
滋味：茶汤浓郁饱满，有层次感，微涩，能生津，有木香，湿润甘甜（浓，木香，尚青，微酸，涩）
比利时著名红枣普洱茶
味道：茶汤结尾有明显的甜味
体感：局部轻微加热（加油）
综合评价：茶汤有淡淡的酸味，酸味带来特殊的清香。茶汤清澈，滋味立体浓郁，香气醇厚顺滑，喉韵深邃，有清凉之感。昆明仓特色明显，风格清新、年轻。充满了老茶的感觉
产品名称：20世纪90年代末健身坨
产地：临沧
仓储：昆明
加工工艺：区域混合
品尝地点：晓德书店
品鉴方法：茶与水比例1:25，冲泡
酿造：何世祥、钟丽娇、李艳芳
主要冲泡器皿：紫砂壶、石壶
水：农夫山泉长白山泉水
品鉴成员：杨凯、洪早（比利时）、许钦刚、君子、周老师、47、宋六、查世恩、游贤勇、姜雨曦、罗勤、熊世平、高跃奎、贾斯汀·羊、任兴智、英欢
品鉴报告：英文撰写的红枣，查世恩收集整理
香气：陈年烟熏香气，显年代久远，甜香浓郁，汤面中药香（木香、烟熏）
汤色：橙红色半透明（深棕金黄色）
口味：老香与甜香交融，保留时间长，醇厚度好，有橄榄味（入口饱满、顺滑、后味甘甜）
滋味：蜜香悠长，烟熏融入茶汤，滋味平衡，空灵透明
体感：身体轻松轻盈，愉悦的感觉平静。
综合评价：面汤有蔗糖和药香，茶汤物质丰富，茶汤有肉汤感，冲击力强，烟熏甜味明显，回味流涎，协调性强，成熟但不乏味，轻松但不轻浮
产品名称：白茶堂1999云南勐库正山饼茶（小青1号）
产地：临沧勐库
仓储：昆明
加工工艺：区域混合
品尝地点：晓德书店
产品参考价：1800元丨蛋糕、125g丨蛋糕
品鉴方法：茶与水比例1:25，冲泡
酿造：何世祥、钟丽娇、李艳芳
主要冲泡器皿：紫砂壶、石壶
水：5100曲马农
品鉴成员：杨凯、洪早（比利时）、许钦刚、君子、周老师、47、宋六、查世恩、游贤勇、姜雨曦、罗勤、熊世平、高跃奎、贾斯汀·羊、任兴智、英欢
品鉴报告：英文部分由洪藻撰写，查世恩收集整理
香气：烟气凝结柔和，香气入汤（淡、花、香）
汤色：金黄、微红、肥厚、油润（金黄、闪亮）
口感：口感柔和，层次丰富，醇厚度好，汤汁清甜细腻，矿物质味宜人，汤汁宜人（口感饱满，甜甜，回味悠长舒适）
风味：蜜香悠长，烟气融入茶汤，滋味平衡，滋味深沉，空灵透明
体感：身心轻盈、舒适。
综合评价：原料纯度高，工艺及储存良好。就像一个少年逃了半辈子，回来时已经是少年了。
产品名称：20世纪90年代末健身坨
产地：临沧
仓储：广州
加工工艺：区域混合
品尝地点：晓德书店
品鉴方法：茶与水比例1:25，冲泡
酿造：何世祥、钟丽娇、李艳芳
主要冲泡器皿：紫砂壶、石壶
水：农夫山泉长白山泉水
品鉴成员：杨凯、洪早（比利时）、许钦刚、君子、周老师、47、宋六、查世恩、游贤勇、姜雨曦、罗勤、熊世平、高跃奎、贾斯汀·羊、任兴智、英欢
品鉴报告：查世恩收集整理，洪藻撰写英文品鉴报告
香气：香烟香气、浓郁的药香（木香）
汤色：深棕红色
口感：烟味和药味混合在一起，刺激极弱，口感厚重滑爽，湿润度高（圆润、酸梅）
口味：茶味浓缩，熟味明显，苦底，有茶香
综合评价：广东苍茶较好，有99宜昌号的感觉，甜味突出，广东干仓的陈香明显。茶汤圆润甘甜，涩味明显，陈味舒适，体感明显。
这次品鉴会是对临沧风味的一次深入探索。通过品尝不同年份、不同形状、不同储藏的临沧普洱茶，我们可以感受到临沧茶的陈年风味。品酒会上的每个人都熟悉它。对于临沧茶叶能否储存，给出了明确的答案。临沧茶叶可100%保存。
另外，一起喝茶的目的是通过一杯好茶来体验普洱茶的美，而不是评判茶的好坏。应该用心去体会一杯茶的味道，而不是带着偏见去批判一杯茶。
小德书号愿组织深入探索活动，与更多志同道合的朋友一起，以正确的声音、多元的声音为普洱茶发声，让整个普洱茶文化传播生态尊重历史、尊重历史。事实。
用户评论
荒野情趣
这篇文章写的真好啊！我也是个临沧茶爱好者，确实很多老茶的味道很丰富，越陈越香。我家里有一壶15年的陈茶，平时泡一杯喝，感觉心平气和，就像您说的，老茶能让人感受到岁月沉静的味道。
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巷雨优美回忆
我比较好奇这四款茶您都买了哪一家子的？能不能分享一下，最近想入几支20年以上的，问问大家推荐，希望我能找到自己喜欢的味道哦！
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若他只爱我。
我也喜欢喝临沧茶，不过我对口感要求比较严格，觉得有些老茶反而苦口了，感觉和您说的陈香完全不一样。是个人习惯吧，每个人对茶的感受都不一样。
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半世晨晓。
这篇文让我挺心动的，现在也开始想要试试看这些年龄较大的茶叶了，也许能找到一种适合自己的味道！想问您这四款茶中哪一款最好喝啊？
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冷落了♂自己·
我有个小伙伴特别喜欢喝老茶，他说品尝的过程就像一场时光旅行一样，感觉自己穿越到古代去了。他推荐我试试临沧茶，但不知道该如何挑选呢？
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月下独酌
老茶是值得收藏的宝藏吗？我也对这些年份比较久的茶不太了解，感觉是不是太贵了？
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青衫负雪
喝久了也会发现，真正的品质好的老茶，喝起来真的不同凡响。这篇文章真让我涨姿势了，原来临沧茶还能这么深奥！
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暮光薄凉
我也想试试看那些20年以上的茶，听说它们味道特别独特，可是价格是不是都很高啊？
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淡抹丶悲伤
现在喝茶越来越流行了，我朋友最近一直在说要买一些老茶， katanya can change someone's life。但我不太明白他说的意思，你们觉得有必要去收藏老茶吗？
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颜洛殇
这个博主说得对！确实越陈的茶香气更加迷人，而且口感也会变得更加醇厚柔和，我觉得临沧茶是种值得慢慢品味的宝物
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玻璃渣子
我倒是不太明白喝茶有什么乐趣，感觉就是把热水冲泡一下就行了，也没必要去追求那些年份和品质吧？
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来自火星球的我
我也是个临沧茶爱好者，但我更喜欢一些新茶，觉得老茶的味道有些太过沉闷了。不同年纪的人，对茶的喜好也不一样呗！
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浅笑√倾城
我很认同您文章中的观点，我觉得很多老茶的确让人感受到岁月静好的魅力，就像是一场美好的回忆，让我们追忆过去的美好时光
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折木
我以前只喝过一些新茶，自从品尝了20年以上的临沧茶之后，我就深深地爱上了它。它仿佛一段穿越时空的旅程，感受着那里的历史文化和沉淀的岁月。
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七夏i
我一直觉得很多老茶的味道都很相似，没什么太大区别哈！也许是我的口味比较简单吧？
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情字何解ヘ
我以前也像您说的那样，认为只要是茶就能喝得很舒服，可是自从品尝了20年以上的临沧茶之后，我就彻底被它迷住了。它就像一场精致的艺术享受，每一细微的变化都令人难以抗拒。
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高冷低能儿
我现在比较注重健康的饮食，听说一些年份较长的茶叶含有丰富的营养成分，对身体有很多好处，看来我以后也应该尝试一下这些老茶了！
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