今天我们来聊聊白英山古树红茶,霸气内敛,颇有韵味。
佛教茶圣地白鹰山
白影山位于临沧市郧县漫湾镇大冰山(主峰海拔2834米)中部。与无量山隔江相望,背靠大柄山野生茶树群落。海拔高度在1800m至2300m之间。
据考证,南诏时期白影山就出现了一座规模较大的佛教寺庙————大和寺。此后五百年间,僧侣不断聚集于此,云南最早的佛教茶文化也在这里得以展现,形成了云南现存规模最大的古代佛教茶圣地。
这里的生态环境和自然资源优势突出。被誉为“世界茶树进化史的天然博物馆”,也是非常珍贵的古茶树基因库。
由36个自然村镶嵌而成的数千亩古茶园里,漫山遍野都有古茶树。其中一些人的名字至今仍无法解释。它们是枝叶茂盛的参天大树,早晨吮吸朝露,傍晚吸收夕阳。
300多年野生古树,独特晒红工艺
茶人阿超
白英山古树红茶采用树龄超过300年的野生古茶树精制而成。外观可能有点粗糙,但内在品质一定要仔细感受。
与传统的云南红不同,独特的晒红工艺是在海拔2000米以上的高山上直接晒干。在追求生态的同时,增添了原始山野的气息。
这一切都是手工挑选的。重萎轻发酵的过程保留了相对完整的茶叶,使茶叶完好无损。茶汤颜色柔和,茶味散发缓慢,持久,更耐冲泡。
推荐份量红茶
干茶外观略显粗犷,具有山中古树的风格。
定点缓冲,水流慢慢覆盖茶叶,汤色金黄明亮。
悠然的茶香慢慢地弥漫到空气中,花蜜的香气明显,夹杂着果香。
冲泡一泡,味道尚淡,但冲泡两、三泡后,茶味逐渐显现,饱满柔和,又甘甜爽口。
它耐冲泡。只需适当调整坐杯时间,即可使茶味长久甘甜柔和。
甜味持续时间较长,喉咙里有凉凉的感觉。仔细感受一下,有一种温暖的余味。
冲泡方法
茶具:紫砂壶或盖碗(150ml)
茶叶添加量:4~7g(根据个人口味调整)
冲泡用水:纯净水、山泉水
水温:100沸水
用户评论
西瓜贩子
刚收到白莺山古树红茶,冲泡一下就惊艳了!那香气是浓醇且清逸的,入口甘甜回味更胜一筹。感觉真是被这茶的“霸气内敛”征服了,不愧是云南古树野韵!
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不识爱人心
我一直喜欢喝滇红,这个白莺山古树红茶的味道确实很独特,有种原始的韵味。不太明白“霸气内敛”是什么意思?可能是因为我个人不太习惯这种深沉的味道吧。
有6位网友表示赞同!
无望的后半生
云南古树茶一直是我的心头好,这款白莺山古树红茶果然名不虚传!喝一口下去便是满口的芬芳和甘甜,让人心旷神怡。这原始晒红的工艺确实厉害,把茶的原汁原味保留得淋漓尽致。
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心贝
说“霸气内敛”,感觉有点夸张啊…这款白莺山古树红茶的味道倒是挺醇厚,但喝来就觉得还算平淡无奇。个人更喜欢甜一些的红茶品种。
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温柔腔
一直想找一款纯正的云南古树红茶,这次找到白莺山了,真心不亏!那股原始野韵就像回溯到山林深处的宁静,真是太美妙了…喝一杯就是一件心灵修养的事.
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一笑抵千言
看到标题就感觉很酷炫,没想到这款白莺山古树红茶的口感还真的蛮醇厚的。喜欢一些有内涵的味道,这款茶确实值得品尝一下!
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喜欢梅西
我对“霸气内敛”这个词还是比较认同的。毕竟这是一种独特的味道,需要慢慢去品味才能体会到它的深沉之处。白莺山古树红茶喝起来感觉很有层次感,真是好喝啊!
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纯真ブ已不复存在
这款白莺山古树红茶给我的第一印象是挺清新的,不像是那种浓烈的云南红茶。口感上也比较柔顺,但好像缺少了一点韵味?不过总体还算可以接受.
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堕落爱人!
这“原始晒红”工艺听起来就很有特色。白莺山古树红茶的品质表现得确实不错,我感觉这个价格还挺实惠的!
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琴断朱弦
云南古树红茶一直都是我的心头好,白莺山这款喝过之后,深深折服了。每一杯都能感受到那种原始力量和内涵,太惊艳了!希望以后还能继续品尝到更多云南茶的精粹。
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花开丶若相惜
其实我一直不是很喜欢喝红茶,觉得味道太浓郁太冲。可是这白莺山古树红茶的味道却让我 pleasantly surprised ,不苦不涩、入口醇香,还有股独特的“野韵”的味道,很有意思!
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失心疯i
很喜欢这种带着原始气息的红茶,这款白莺山古树红茶确实挺不错哎!感觉茶叶品质很高,喝起来很满足。喜欢云南古树茶的朋友们可以尝试一下。
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执妄
我对“霸气内敛”这个词是持保留意见的。我觉得这款茶的味道虽然不差,但也没有想象中那么惊艳,可能是我个人口感问题吧?
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迁心
还是比较喜欢清淡一些的红茶口味,这款白莺山古树红茶喝起来感觉有点沉重,有点苦涩味儿。可能不是我的菜吧...
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青衫故人
云南古树红茶的价格普遍偏高,这款白莺山确实价位适中,而且味道也很好。这种原始晒红工艺的生产方式确实显得更加有质感。我推荐给喜欢尝试云南特色红茶的朋友们。
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打个酱油卖个萌
这个“霸气内敛”的感觉确实很有力量,喝了这款白莺山古树红茶让人内心平静而沉稳,仿佛能感受到自然的力量。这种茶叶适合用来安神聊天或品味时光的下午放松!
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拉扯
包装设计很有特色,看起来就非常高级。白莺山古树红茶的味道确实不错,不过觉得稍微有点寡淡了?可能需要冲泡几遍才能更加醇厚口感!
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浮世繁华
虽然价格比其他云南古树茶略高一些,但我认为这款白莺山还是值得尝试的。味道独特,且能感受“原始晒红的工艺”带来的品质感,我很喜欢!
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