最近，全国掀起一股中药奶茶加盟热潮。不少中国凉茶奶茶品牌正在寻求投资，不少创业者跃跃欲试。
社交平台上，各类“南昌首家”、“无锡首家”、“成都首家”中药奶茶店、新中式养生茶如雨后春笋般涌现。
这让我想起两年前流行的熬夜水和全参水。 “中式凉茶奶茶”是新赛道吗？
“中式凉茶奶茶”突然走红
全国各地的加盟商都加入游戏了吗？
最近，我发现“中式凉茶奶茶”风潮又刮起来了。
消息一出，评论区立即开启“搭楼”模式，网友纷纷留言询问如何加入。
经过了解，我发现“开方”是江苏百利堂中医诊所的跨境奶茶店项目。它以“药食同源”的理念，将古方融入茶饮料中，推出新型中药咖啡、茶。
宜兴直营店今年3月开业，添加了人参、血燕、茯苓、罗汉果、枸杞、红枣等中药元素的活力茶、人间忘情水、熬夜解忧水、金合欢早莲花、人间减肥水等，都是办理入住的必备品，单杯价格在18元至28元不等。
记者了解到，除宜兴直营店外，目前南京还有8家门店正在装修。此外，还有不少人专程从福建、江西等地来到总部考察。
同样，我观察到，在云南，有一家凉茶店——青南·五味茶，最近也很活跃。
青南·五味茶是一家中医诊所开辟的新型茶饮料。拥有招牌现泡奶茶、手捣鲜柠檬茶、花草咖啡、花草冲饮、零食5大产品系列。单品均价在15元左右。添加了多种中药元素的刮油茶、元气茶、美容茶、喉痛珍珠奶茶等。
近两年，保健茶饮料是备受关注的细分领域。
人气阿胶麦芽杯、Stew Chapter 24推出的五红肤色暖杯等“阿姨热饮”
例如，拥有百余家门店的保健茶品牌春风、门店稳步扩张的和田水铺，以及国药集团广东一方药业旗下的“一方四时草本轻养茶”也已开设了20多家门店。
今年健康赛道又流行起来了吗？
从养生茶到“中药奶茶”
我看到4 个新变化
近两年，保健、草本元素与茶饮料相结合的产品畅销不少。
过去很流行熬夜水和整棒人参水。今年，“中式凉茶奶茶”热潮再次升温。发生了哪些新变化？
1、沉淀适合茶饮料的“养生元素”。奈雪、白粉茶已成为热门产品。
无论是养生茶、花草茶，还是今年流行的“中药奶茶”，最大的特点就是将药食同源的成分融入到泡茶过程中，起到养生的作用。角色。
但“口感好”一直是这类饮料的一大痛点。
今年我发现这个赛道出了一些适合加在茶里的养生食材，比如：阿胶、枸杞、茯苓、燕窝、银耳、黑梅、桂圆等。
当这些成分添加到一杯茶中时，通常不会带来太大的风味冲突，同时提供健康价值。
比如，今年年初，奈雪的茶推出的阿胶奶茶、东阿阿胶就火爆网络。此外，茶百家还推出了新的“姜汁桂圆红枣”系列，以及百分茶新推出的“姜汁桂圆红枣”系列。 ”等，深受年轻人的喜爱。
2、创新“花”养生茶饮，一个比一个好看
花类中药种类较多，有清热解毒的金银花、理气解郁的玫瑰花、疏肝清热的菊花、止咳清热的樱花等。以花卉为原料创新饮品，既健康又美丽。
比如《炖》第24章推出的暴力苦玫瑰，就是在其中注入玫瑰花和洛神花制成的免妆水。不仅清爽甜美，而且玫红色的颜色也很抢眼。
3、锚定“小需求”，满足女孩特殊时期需求
近两年，中药奶茶聚焦当下年轻人的痛点，锚定“小需求”。各种深夜水、元气汤、生发奶茶层出不穷，还有特殊时期戳中奶茶姑娘心的“姨妈热饮”。
从“小需求”延伸，为中式凉茶奶茶品类发展打开了一扇窗。
比如“广东暖早阿姨热饮”、“阿姨关怀热饮”等品牌就聚焦了女生的特殊时期。饮料中添加了红糖、阿胶、黑芝麻、黑枣、枸杞、当归等成分，具有补血益气的功效。特别受女孩子欢迎。
和田水铺阿胶红枣茶
此外，茶百刀、白粉茶、和田水普、春风、炖二十四章等都推出了针对特殊时期女性的养生热饮。
4.挖掘当地健康元素，寻找新的价值点
广东凉茶具有清凉、散热、消暑、除湿的功效。不少茶饮品牌都在产品中加入了“花草茶基因”，其创新口味也让人眼前一亮。
例如，陈皮豆沙有很多品牌出售。
广东还有“清心堂”，专营凉茶。主要产品有招牌药材奶冻、鲜药材炖桃胶、鲜药材炖甲鱼膏、阿姨热饮、现泡甜茶、元气大满贯等系列。
可见，养生茶饮料的需求一直都在，但这个品类能做大吗？
医疗保健是年轻人的长期必需品
但它能成为下一个热门吗？
越来越多的年轻人关注中药茶，背后更多的是对健康养生的关注。
《中国美好生活大调查》 最新数据发现，2023年，18岁至35岁年轻人的前三大消费清单分别是旅游（32.77%）、电脑、手机等数码产品（31.67%）、医疗保健（31.04%） 。
年轻人的医疗保健需求不仅会存在于当下，而且无疑将是长期存在的“刚性需求”。
哪里有刚性需求，哪里就有市场机会，品牌就会找到生存缺口，创造新的爆款产品。
“中药+奶茶”的产品组合本身就有很大的反差。这一领域的创新也迎合了年轻消费者的好奇心，很容易吸引流量，抓住人们的注意力。
但我们也必须看到，将养生成分融入茶饮料中已经流行很长时间，玩家也不少，但仍然没有崛起为大品牌。这仍然是一个相对小众的需求。
如何把“凉茶奶茶”做好，如何解决复购，是这个品类中绕不开的话题。
用户评论
繁华若梦
这也太搞了，我还真没吃过，“中药奶茶”？感觉像是中医疗养和网红饮品结合的感觉呢！成都和南昌都在开了，看来是真的有人尝试过而且还买账的啊。我觉得这类的新品可能会比较吸引年轻人的尝鲜心理，但能不能长远经营就很难说了。
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几妆痕
我之前在网上看到过关于中药奶茶的文章，说是在调配里加入“益气健脾”的中药材什么的，听起来很有意思啊！不过我也对这种“中西结合”的东西有点迟疑...感觉要看成分和口感了。如果真的效果显著，那可就太牛了吧！
有9位网友表示赞同！
微信名字
我倒是觉得挺好玩的，反正现在口味越来越刁，各种奇特的饮品都有，不如也试试这“中药奶茶”，说不定能尝到新花样啊!
有17位网友表示赞同！
遗憾最汹涌
成都和南昌都开了商店，看来是真的有人买账的。不过说实话我不太相信这种喝茶就能养生的说法，还是得乖乖地坚持吃药才行吧！哈哈
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惯例
如果口味真的好，那我倒是愿意尝试一下。毕竟现在奶茶市场竞争激烈，想要吸引顾客确实需要一些新鲜感和噱头。但中药的成分要控制好啊，不能说“喝了就治病”那样乱吹啊...
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裸睡の鱼
我觉得这种“中药奶茶”还是挺有市场的，年轻一代追求健康、养生，现在很多年轻人都在尝试各种新奇饮品，这波正好契合用户需求。但店家要重视原料的质量控制和口味研发，不能为了追求噱头而做出不好喝的东西
有5位网友表示赞同！
终究会走-
总觉得这种中药奶茶有点像“治标不治本”吧？如果想要真正健康养生，还是应该从饮食结构、生活习惯等方面入手才行啊！但这类的饮品倒是可以作为一些辅助调节的尝试吧。
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一个人的荒凉
这也太奇怪了吧！喝茶本来就是为了放松，怎么能变成来“调理”？真搞不懂现在的人喜欢这么弄... 不过，如果味道好还可以尝尝看吧!
有7位网友表示赞同！
信仰
我觉得这种潮流挺有意思的，毕竟中药和现代饮品结合起来确实很有创意。但还是希望店家不要过度宣传，要保证产品的质量和安全性。这样才能长远发展下去
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旧爱剩女
我是不太敢尝试的，我从小就对中药有点抵触感觉... 总觉得味道难喝而且很沉重，奶茶又偏甜，不知道能不能融合好。不过也有可能会有意外惊喜，说不定真的比我想象的还好喝呢!
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限量版女汉子
这要是真好吃，那我觉得还是挺有潜力的啊！现在养生保健越来越流行，如果中药奶茶能打通这条线，那可就赚大了！成都和南昌都开了商店，看来是觉得这个市场前景不错吧？
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弃我者亡
我还是习惯喝点传统的中药茶，我觉得这种“中药奶茶”比较像是个噱头。而且奶茶本来就是一种休闲饮品，不应该掺杂太多功效性...
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独角戏°
我觉得这种做法挺酷的，中草药和奶茶结合确实很新颖！不过我还是要提醒一下商家谨慎宣传，不能夸大疗效，毕竟健康养生是一件严肃的事情。最好强调的是健康、美味两个方面
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揉乱头发
这真是时代的眼光啊！我以前上学的时候就听说过一些中草药饮品，现在看起来已经越来越常见了。这波“中药奶茶”潮流说不定真的能引领新趋势呢！
有13位网友表示赞同！
半世晨晓。
我觉得这种"中药奶茶”有点像之前流行过的各种网红饮料一样，一时的炒作热点而已，最终还是会回归到传统茶饮的市场。不过，说到底还是要看产品本身好不好喝，才能留住顾客。
有18位网友表示赞同！
颜洛殇
还挺期待能尝到“中药奶茶”的味道，不知道味道会不会很怪？哈哈！成都和南昌都开了商店，看来是受众群体还是蛮大的啊！
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