2019年数字茶3.3万! 785元/件!出厂还不到两年,我已经看不懂了!请问原因!大邑新茶已经涨到这么高的价格了,那么那些老“中国茶”该怎么办呢?水涨船高,有什么办法呢!
“中国茶”之称的中生代老茶,郑州甘仓
昨天早上,蔡哥拎着一捆长枝艾条,带我去喝了一大碗6块钱的麻辣烫。炸包子里充满了大蒜和浓郁的辣椒面,辣味十足的汤汁。我差点就喝完了第一勺。男孩做了一个后空翻,出了一身热汗。端午节期间,门口会放艾条。
郑州仓库的中生代“中国茶”
我从1996年开始煮水并开始喝散茶。我很高兴闻到干茶的陈年味道。喝了三四杯,舌背就变得干涩不滑。我说还不如在佛山喝酒舒服?蔡哥说,这次是从仓库里拿出来的,仓库还没有恢复到原来的状态。再保留半年还是值得期待的。
1996年老散茶
我又开了一杯“幽蓝印记”。这个又贵又难找,我就按捺不住了。喝了三四次,汤色真好,又黑又红,清澈见底。但口感不顺滑,没有特色。我感觉这两个很相似。 “夏天它们味道不太好,但它们正在改变,”我说。
蔡哥起身进屋,从紫砂大缸里挖出了几张1996年的下关松鹤甲沱,还有一块“义乌正山”糕。
1996 下关加托、松鹤
“这里是吴老师的仓库”! “梅窝?”我问。
“是啊”“我来了十几年了”,“这一趟值得!”我想。
2002年吴老食仓一吴正山
洗茶的时候,蔡哥说洗茶的水要留着。喝最后一口,感受陈旧的味道。前两次下跌并没有什么意外。第三次泡的时候,三个朋友进来了,有人给我换了杯子。这第三杯一入嘴,就有一股像茅草香一样的花香!我忍不住叫道:“哎呀,我从来没有喝过这么香的茶。”蔡哥微微挑眉,似乎有些得意,半垂着眼皮慢慢环视四周。又闻了闻杯底的味道,我抬头看了看给我换杯子的顾客。她是一位短发的年轻女子。我看了她的手,问,你用什么牌子的护手霜?那位女士脸红了,去洗手了。此时,喝了五六杯茶,三碗茶都显得一样,舌干。麻辣烫汤里的热量没有了,我有些坐立不安。过去,喝老茶、好茶,会让人身心愉悦、轻松愉悦。这次不行了,我的嘴感觉不舒服。 …………
桶里的水没了,蔡哥站起来去给桶里装满水。他用一台机器过滤自来水,机器发出“扑通、扑通”的声音,就像手扶拖拉机一样。我转身出去,拎着一盒农夫山泉回来,倒了水,泡了茶。三老茶先后展现了岁月的呵护。叶底的香气和滋味逐渐扩大,犹如幼小的艾草,千姿百态,妙趣横生!香甜柔滑,美味可口,饮用舒适。原来他的过滤器坏了,他直接把“黄河水”倒进了水桶里!
水为茶之母!
好水好茶,这次体验到了!
“艾宝的瓶装水比农夫山泉更适合某些老茶。”蔡哥说。 “今天的茶还可以,明天我请你喝更成熟的茶。”
快到端午节了,门口插着艾条。
芳村怎么了?大邑每天都在上涨!请给我一些建议!
用户评论
凝残月
终于有人说这个了!我也是个喜欢喝大益普洱的人,最近不知道是不是我的口感变了,越来越觉得芳村的那些“精品”太浮夸了,中茶的味道才是踏实可靠的。
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疯人疯语疯人愿
我觉得这个问题不能一概而论啊,芳村也有很多优秀的茶庄,口味各有千秋嘛。大益和中茶都是老牌子,各有特色,喜欢那个就喝哪个吧。不过确实有些“粉丝经济”炒作的感觉,容易让人分不清真假。
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何年何念
我之前一直觉得只有中茶是最正宗的普洱茶,直到后来去芳村逛了一圈,发现竟然也有好多古树茶和老熟茶的味道很好,这让我有点开眼界。不过还是要注重品质,自己慢慢品尝,才能找到最适合自己的茶。
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我一个人
我更喜欢中茶那稳重的韵味,喝起来踏实可靠,不像有些芳村的茶太过于商业化,噱头多价格高反而不上佳。
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可儿
芳村茶和中茶茶叶本身就有一定的区别呀,这就像是一些品牌的服装款式风格不同,你喜欢哪种风格就选那种,看不懂也没办法。每个人喝茶的感受也是不一样的。
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在哪跌倒こ就在哪躺下
我是觉得芳村的普洱茶更注重“玩”的味道,追求那独特韵味;中茶则更加传统稳重,两者各有千秋吧!不过还是建议大家多品尝不同茶种,找到自己喜欢的口味。
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孤城暮雨
我也觉得芳村的价位有点高啊,尤其是很多所谓的“新品”,感觉炒作过度。我还是喜欢中茶传统的品质和口感,价格也比较合理。
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龙吟凤
其实这就像看电影一样,有些人喜欢文艺片,有些人喜欢通俗喜剧,萝卜青菜各有所爱。你喜欢芳村的清新口感或者中茶的浓烈醇厚,都各有道理呀!
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╭摇划花蜜的午后
确实觉得现在很多品牌的普洱茶都是以炒作和噱头为主导,真正的品质却往往难以分辨。还是要多关注茶叶本身的特点和生长环境,才能喝到真正的好茶!
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刺心爱人i
我个人更喜欢中茶那种传统的韵味,喝起来感觉很踏实可靠,不像芳村的有些茶太过于商业化了。
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满心狼藉
我觉得普洱茶的滋味好比是人生一样,复杂的香气和后劲都是岁月沉淀的结果。每个人都有自己的感受和偏好,就像你喜欢哪种风格的音乐一样。
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哥帅但不是蟋蟀
每次去芳村买普洱茶都会晕头转向的,感觉每个摊位都标着很高价,还各种叫个土话不懂!真想问下这些所谓的“品牌”和中茶有什么区别啊?
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别伤我i
以前觉得中茶就是最正宗的普洱茶 ,直到去年去了趟云南才知道芳村有多厉害!茶馆里的老茶农说很多好茶都从芳村走出去,我当时还是有点懵逼!
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我怕疼别碰我伤口
我觉得芳村的普洱茶更注重“玩”的味道,追求那独特韵味;中茶则更加传统稳重,两者各有千秋吧!不过还是建议大家多品尝不同茶种,找到自己喜欢的口味。
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無極卍盜
个人觉得很多品牌都开始炒作了,把茶叶当商品卖。我还是喜欢那种简单纯粹的口感,中茶的味道更贴近我的需求。
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浅笑√倾城
我觉得普洱茶这种喝着,慢慢感受的过程很重要,不一定要追求什么名气或者价格昂贵,关键是真切地感受到它带来的香气和滋味。
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白恍
其实无论芳村还是中茶,都需要用心品鑑才能体会出其中的内涵。就像欣赏文艺作品一样,每个人都有自己的理解和感受,不必纠结于谁对谁错。
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青墨断笺み
我也觉得某些品牌太过于追求名声和价格,把普洱茶弄得越来越“高大上”。我觉得喝茶应该单纯享受一种生活态度,而不是一个身份的象征。
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