印象是不是有点颠覆?中国茶叶红标2020年茶叶样品评审

干茶

绳索有粗有细,开茶技巧好,毛毛可见,蜜香浓郁,茶味干净。

前段

茶汤浓稠度好,上升快,浓稠感明显,苦底明显,融化快,甘甜饱满,即使有轻微的涩味也能融化掉。水路状况良好,并不崎岖。香气比较蜂蜜,略带果香,带有一点烟熏味。浓度还不错。此阶段津液生成,表现一般,津液回流较为明显。喝完之后感觉很好。光滑度就出来了。茶香非常明显,喉韵也表现出来。

总体来说,第一小节的演奏是非常平衡、协调的。除了第三泡尾稍有延迟外,其他基本都不错。底子还不错,但明显不是大树料的味道,尤其是余味的浓烈程度。还有更多的生态材料。

中段

稠度稍好,稳定性好,苦味持续上升。好在苦味并不平淡,涩味特别明显,可以消除。之后生津的感觉会更强烈,甜味也很好。总体来说,茶汤有很好的协调感。各种味道衔接得井然有序,甚至可以说是比较顺畅。茶汤的味道下降得比较平稳,喝后茶汤感觉滋润,尤其是茶香。

印象是不是有点颠覆?中国茶叶红标2020年茶叶样品评审

尾水

茶汤浓稠度还是不错的,口感继续下降,比较稳定。甜度上升。味道很协调,汤感顺滑,但涩味还是很明显。九泡后,茶汤微甜、透明。浸泡十次后,感觉略带水味,结束。

综合评价

评分46 评级五颗星+

目前该茶的整体品质非常好,性能比较均衡,苦味和甜味协调得很好,茶味浓烈有力,内质支撑也比较好。除了香气稍弱、留香时间较长外,没有什么缺点。虽然涩味很明显,但不会挂在舌头上,可以融化掉。后期转化涩味问题不大。

看茶底,有明显的春秋搭配,有老料但比例不好,芽、叶、茎的比例合适。没有明显的去涩痕迹,有轻微的增稠嫌疑。

总的来说,这个性能与目前的价格相符。

用户评论


封心锁爱

我一直以为红标就是比较稳重的味道,没想到这款2020年的居然会这样不一样!冲泡出来有点似荔枝又似花香的滋味,感觉太惊艳了!想问问测评官,哪家的红标你们觉得比较经典?

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ヅ她的身影若隐若现

对啊,我之前喝过的红标大多都是那一种熟悉的滋味,这款2020款的味道确实给我带来了惊喜。茶汤里的 fruity flavor 真的很意外,让我这个平时不太尝试新茶的也忍不住多喝了两杯。

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孤自凉丶

这篇测评写的很好!尤其是对“高山云雾”的味道描述真是太生动形象了,看完就仿佛闻到了那股清香。我还是更喜欢传统的红标滋味,不过这款2020款确实让我对他品牌有了新的期待!

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艺菲

说实话,我一直觉得中茶的红标性价比高,价格亲民味道也不错, 但这种“颠覆”的感觉有点奇怪吧?我还是比较想喝那种熟悉的红标味道,这个 2020 的新款有点太花哨了。

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歆久

我觉得这款红标虽然滋味偏向甜一些,但回甘确实比较好,茶汤也很醇厚。不过,作为一款“颠覆”的红标,价格应该也比普通的红标高吧?

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败类

这个测评挺有意思的,让我有点想尝试一下这2020款的红标。虽然我对这种“颠覆”的感觉没太大期待,但总觉得现在的茶叶市场确实有很多新变化。喜欢老传统的味道当然也很好,但也希望有些新鲜活泼的口感能够带来更多的选择。

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还未走i

测评官说得对,这款红标在冲泡过程中真是让人惊奇!感觉像是一件艺术品,随着时间的推移,香气和味道都发生了微妙的变化,体验实在是太好了!喜欢尝试新茶的朋友们一定要试试这个2020款哦!

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疲倦了

我对中茶的红标一直很认可,品质很稳定。这次测评说这款2020款是“颠覆”的,让我有点担心味道会不会走偏了。还是希望它能够保持经典红标的那种温暖厚实的味道。

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安好如初

这 2020款红标听起来很有意思,不过我更喜欢传统的红标口感,觉得这种新的变化可能对我来说有点过于特殊啦!

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男神大妈

每次看到中茶的新茶样都会很期待,看来这款 2020款确实挺有特色的。希望测评官下次能介绍一些其他的新产品吧,比如青茶或者绿茶之类的,我也特别喜欢喝那些清爽的茶味。

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不浪漫罪名

觉得这个测评给这篇红标带来了很多新鲜感,让我对中茶的这款新品有了更多的兴趣!想试试看看到底是什么样的“颠覆”感觉呢?

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念旧是个瘾。

2020年的红标,听起来很有新意!我一直喜欢喝中茶的红标,这种老品牌的味道还是让人放心。期待下次能尝试这款特别的红标,看看会不会像测评官说得那样令人耳目一新。

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你身上有刺,别扎我

这篇评测写的客观详细,让我对这款2020款红标印象深刻了!希望以后可以多一些关于红标的测评,毕竟这类的茶叶越来越受到大家的喜爱。)

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放血

虽然我更喜欢传统的红标味道,不过也蛮好奇这种“颠覆”的感觉究竟是怎样的。这个2020款听起来很有趣,说不定我会尝试一下看一看。

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不忘初心

中茶这款2020款红标,测评写的不错!但我其实对这类比较年轻、变化多端的茶叶不太熟悉,希望下次能介绍一些经典的红标吧,那些稳定可靠的味道还是我最喜欢的!

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淡抹丶悲伤

我喜欢尝试不同口味的红标!这款 2020 款听起来很有意思,我觉得这种“颠覆”的感觉可能就是现在茶叶市场发展的方向嘛。期待有机会品尝一下哦!

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嗯咯

(测评官)能不能再介绍一些关于这款2020款红标的制作工艺呢?我很想了解一下它是如何做到“颠覆性”的味道,这样能让我更好地理解这款红标的独特之处.

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