什么是88绿蛋糕?
88青饼是勐海茶厂1988年至1992年生产的7542青饼的统称,是勐海茶厂这一时期生产的7542青饼的专用名称。
88绿是勐海茶厂按照1975年研制的7542配方,以四级茶绿为主要原料生产的常规品种。
勐海茶厂的巴巴青糕在普洱界享有盛誉。从无人问津,放在仓库里,到现在花巨资都难以买到;从原来的7元/件,到现在轻松超过10万元/件;让多少人捶胸顿足,让多少人欣喜若狂。
中茶(昆明茶厂)很早就有一款八八青产品问世,但这款八八青只有名字,更多的是昆明茶厂对中茶商标的最后挤压。它使用的配方仍然是老酒7541。
2020年绝对是中国茶叶历史上的大年。为了上市,中茶可谓是竭尽全力。顺应绿色潮流,中茶推出翡翠版八八清。配合市场炒作氛围,一时一杯茶难求。
然而,人们却远远低估了中国茶的需求。绿色后面有蓝色,蓝色后面有红色,红色后面有……
那么今天我们就来看看翡翠巴巴青到底长什么样?
看下茶汤颜色,宣传没有用老料,茶汤色泽金黄。今天明确说吧,这种新茶金黄汤,我确定有堆黄
第一次泡,厚度还不错。它有一种花香和一种我以前从未遇到过的奇怪的绿色味道。它与包装的味道混合在一起。苦味适中,舌底有沙涩的感觉。总体来说还是比较和谐、充实的。
第二次浸泡时,浓稠度略有增加,但苦味却出乎意料地下降了。这是我以前从未遇到过的情况。体液的产生非常快。首泡持续上涨。茶气上升很快,甜味更加明显,喉韵出现,比较清凉。
第三泡后,浓稠度减弱,苦味又下降。整体汤感相当和谐,香气依然是花香和果香。保留度还可以,但强度中等。茶气持续上升,甜度持续,产液稳定在中等水平。
第四次冲泡,浓稠度没变,但汤味明显更甜了。这太令人愤慨了。文案上说是用板章食材做的,但味道从一开始就下降了。这是什么操作?好在茶味尚好,产液呈下降趋势。整体味道平淡。
第五泡时,浓稠度略有下降,涩味更加明显。风格与之前的酿造相似。这些冲泡的茶香保持在非常好的水平,喉韵也很好。这两个气泡的香气很弱。
第六泡,浓稠度仍相同,滋味仍减弱,生液和甜度继续前泡水平,茶味仍上升。不管怎样,茶味和喉韵都保持在75系列的水平。
第七泡,浓稠度略有下降,涩味明显,水面粗糙。津液和甜味的产生逐渐减弱,喉韵尚存,茶味略有下降,但仍处于中上水平。
尾水不甜,涩味越来越重,味道耗尽,味道很快消失,十泡后出现水味,就结束了。
总体评价:分值48 评星两星加(初评)
备受推崇的巴巴翡翠绿。个人认为新流程太过无拘无束,导致翻车事故。从叶子底部的汤色和怪异的口感曲线来看,我认为通过低温长时间煎和炖来完成更好。太多会导致风味损失很大。金黄的茶汤和均匀微黄的叶底,说明发黄时间不短。茶底的发酵程度不低。当然,如果没有烤箱的高温烘烤,这个程度也不是致命的。问题。
总体来说,除了味道和香气消散太快之外,浓稠程度一般,津液生成稳定在中等水平。只有茶香和喉韵不错,达到75系列的水平。
既然对茶的颜色系列感兴趣,茶友们不妨先尝试一下,再考虑是否购买。这种新技术的泛滥,确实给普洱茶的市场逻辑带来了问题,这是所有普洱茶爱好者必须面对的问题。
用户评论
盲从于你
我平时喜欢喝个爽爽的茶,这"翡翠版八八青"听起来就特别顺口啊!感觉应该是颜色很翠绿的样子。不知道味道怎么样?有没有人晒图?
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惯例
最近有点想尝试普洱茶这个类型的,虎山行听说不错,尤其是这种"翡翠版八八青"更吸引我。老规矩了,冲泡细节分享吗?
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该用户已上天
这名字听着就高端大气上档次啊!我还从来没喝过这样特色的普洱茶,期待测评能详细介绍一下它的口感和香气!
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非想
虎山行家的真材实料一直都很可靠,我之前买过他们的别的茶叶,品质相当不错。这款"翡翠版八八青"我也要试试看!
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赋流云
普洱的开汤功夫很重要吧?听说这个"翡翠版八八青"如果冲泡不好可能会变得苦涩很难喝。你们都怎麼处理这个问题?
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凉笙墨染
买了一罐虎山行的“翡翠版八八青”,感觉茶饼很油润,颜色上也的确翠绿清雅很有质感。开汤的滋味有点沉闷,需要继续慢慢品鉴。
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我的黑色迷你裙
这款"翡翠版八八青"喝起来果然像传说中的“虎山水”。回味悠长,有股淡淡的甘甜之香,让人身心都感到轻松愉快!
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苏樱凉
说实话,我有点不相信这种"翡翠版八八青"能够做到真正的"老茶饮品"。价格也偏高,我还是更喜欢平价的普洱茶。
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蝶恋花╮
之前尝试过几款虎山行的普洱茶,总体来说还不错,但这次这款“翡翠版八八青”感觉略逊一筹。可能是我的个人口味问题吧?
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莫名的青春
这个价格买这种普洱茶性价比是不是有点低?我觉得可以多选择一些其他的品牌,也许能找到更合适的茶叶!
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摩天轮的依恋
我平时喝茶还是喜欢清爽的绿茶或者乌龙茶,这个"翡翠版八八青"听起来味道太沉稳了。估计不符合我的口味。
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无寒
虎山行的普洱茶一直是我的心头好!每次购入都希望能有新鲜茶款介绍,这款“翡翠版八八青”让我眼前一亮,期待试一试!
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铁树不曾开花
这个“翡翠版八八青”的名字确实很有创意,看起来就像一块绿宝石一样。不知道冲泡出来的茶汤颜色是否会像其名字一样翠绿色呢?
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相知相惜
对于喜欢尝鲜的茶友来说,这款"翡翠版八八青"绝对值得一试!也许它可以带给我们不一样的普洱茶体验!
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闲肆
听说虎山行家的普洱茶都是选用优质原料制作而成,品质相当不错。这款“翡翠版八八青”也一定不会让我失望吧?
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念旧情i
我是一名资深茶友,对于普洱茶的品质有着一定的判断力。我一直很欣赏虎山行的专业性和匠心精神,期待这"翡翠版八八青"能给我带来惊喜!
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旧爱剩女
朋友给我分享了一罐这“翡翠版八八青”,说滋味醇厚且回味悠长。我想尝试一下,听听其他喜欢品茶的伙伴们的评价?
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