云南红茶和干茶肥壮紧实,毛色金黄,汤色鲜红,滋味浓郁,香气浓郁,回味悠长。冲泡时选用一级滇红、滇红金毫、老树原料滇红三种茶同时冲泡,以区别不同等级、选料之间的口感差异。相关介绍如下!
滇红茶的滋味描述
云南红茶要求滋味甘甜、醇厚,而红碎茶则要求滋味浓烈、浓烈、鲜爽。云南郧县、凤庆县、长宁县的香气最好,尤其是郧县的一些茶区。这里所产的云南功夫香气带有花香。茶产于云南南部。味道浓烈刺激,但回味不如滇西工夫茶。
云南红茶中,以“滇红特赠茶”品质最好,一芽一叶,一芽二叶。成品茶条紧挺、肥壮,凤苗美丽完整,金毛较多。色泽黑油,汤红,味浓鲜,香气高而持久,叶底红亮。
云南红茶的喝法
1.红茶和牛奶
红茶放在锅里煮,煮的次数越多越好,煮得透;用尼龙网过滤成熟的茶叶;将三分之一的牛奶放入杯中,提起茶壶冲泡;可以根据自己的口味添加适量的糖。
英国奶茶可以说是奶茶的鼻祖。味道和其他奶茶很不一样。添加巧克力酱、白兰地、肉桂、蜂蜜,带来舒适的口感。
2.柠檬红茶
在红茶中加入柠檬可以说是水果红茶最经典的调配方法。红茶加几片柠檬,酸酸爽口,令人难以想象。柠檬红茶有美容作用,还能预防感冒。季节变换时,不妨小酌几杯。
柠檬洗净切片,先在碗里放一层糖;然后把柠檬片放在糖上,再放一层糖再放柠檬,最后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏;用开水冲泡红茶,静置一会儿即可,加入柠檬片。
3、玫瑰红茶
玫瑰红茶是一种带有甜玫瑰香味的美容红茶。它不仅能促进血液循环,补气养血,使人面色红润,皮肤充满活力,还能使人心情平和。
将红茶放入茶杯中,倒入90左右的沸水中,浸泡30秒;然后将几朵玫瑰花放入茶杯中,小火煮3分钟。玫瑰花泡水后即可饮用。
4、甘草红茶