中国茶道礼仪，喝茶者必知！

1、茶席的安排

茶席不必太豪华，以干净整洁为宜，不用的茶具应放在茶桌外。同事茶几上的装饰不宜过于华丽，茶具和茶座的色彩要和谐，以免压倒客人。

2、茶具的清洗

茶具必须从里到外清洁，杯子上不能有茶渣、手印或其他异物附着。很多茶友喜欢用旧物，喜欢其上残留着时间的痕迹，但上述异物一定不存在。

3、避免用手触摸茶杯边缘

主人最好避免直接接触别人的杯子。泡茶时，可以一手托住杯底，另一只手握住杯子的下半部。您的手指不得接触杯子的边缘。当然最好用碟子。

4、选茶、品茶

泡茶前，为了表示对客人的尊重，主人应取出一些优质茶叶，放在茶盘上，供客人挑选。同时，客人还可以欣赏茶叶的外观，闻干茶的香气。

5. 喝茶

将茶叶罐内的茶叶放入茶壶或茶杯时，不要直接用手握住。您应该使用竹木茶匙。如果手边没有茶匙，则需要将茶容器对准壶口，轻轻倒出。

6、泡茶的重要性

温茶壶、注水时，需要用双手转动。大多数人都使用右手，因此需要逆时针旋转。意思是“来、来、来”来迎接客人。如果方向相反，则表示“走、走、走”。当然，左撇子应该使用顺时针方向，同样的原则。

7. 奉茶的重要性

主人招待客人时，通常右手执公杯，从左向右顺时针倒茶。这样，坐在客人前面的客人就坐在他们前面，逐渐分茶。如果方向相反，杯口的尖锐部分就会靠近客人，显得不礼貌。对于左撇子来说则相反。

八、分茶的重要性

分茶有两个要求。首先，茶不能洒。其次，杯中茶的量必须基本一致，以体现茶道的公平、平等，不得有任何偏袒。茶杯应放在客人的右手边。

9.将茶倒至百分之七十满

倒茶时，不要倒满。俗话说，茶满了欺客，因为茶比较热，倒满后不方便盛放，喝起来很尴尬。倒茶至百分之七十，寓意“百分之七十的茶，百分之三的爱”。

10、最后给自己加茶

传统上，主人的茶杯应该放在桌子最右边的一端，每泡茶都要由主人清洗。而主人应密切关注每道茶汤的变化，随时调整泡茶节奏，使茶汤始终保持稳定的品质。

11. 补充

客人的杯子空了后，应立即续茶。如果客人的茶已经冷了或者杯子里有茶渣，他应该主动帮忙倒出来，并重新洗杯子。主人应该充分了解所泡茶的性质，并把它当作茶来对待。如果出现水味，应及时更换新茶。而且我们必须控制茶道的时间。到了深夜，一定要及时结束。

12. 茶点

在正式的品茶活动中，不允许茶点，因为这会掩盖茶的味道，也是对茶的不尊重。对于普通的茶点，请避免口味重的蜜饯和糖果。坚果比较合适。如果喝茶到深夜，请准备茶点。

13. 安排座位

喝茶时，应安排长辈或重要客人坐在茶壶的左侧。在中国，以左为尊，茶从左向右倒，以自己结束。如果位置不对，先给贵宾倒茶，就会扰乱倒茶顺序，显得混乱。

14.放置茶壶

放置茶壶时，请勿将壶嘴正对着客人，否则会赶走客人。

15.擦拭茶壶

很多人都有用茶壶泡茶的习惯，在茶会中应避免这样做，因为你不必要的动作会分散客人的注意力，从而难以享受茶的乐趣。另外，茶道中不要将座位和茶几安排在中间，因为这也暗示着送客。

宾主相敬，美好和谐。下面详细讲解鞠躬、伸掌、敲击、暗示等几种礼仪方法。

1. 鞠躬

叩拜仪式分为立拜、坐拜和跪拜。茶道表演开始和结束时，主人和客人都必须鞠躬。有立式、跪式两种，按弯曲程度可分为真式、走式、草式三种。 “真礼”用于主宾之间，“行礼”用于宾客之间，“草礼”用于说话前后。

1. 站立鞠躬

“真力”的准备方法是站立，然后将并拢的两只手逐渐分开，贴着两条大腿向下滑动，直至指尖触及膝盖上缘。同时，上半身从腰部开始倾斜，头部、背部和腿部呈近90度。鞠躬，短暂停顿以表示对对方真诚的尊重，然后慢慢挺直上半身，以表示对对方持续的尊重。同时，双手沿脚抬起，回到原来的站立姿势。 “敬礼”的要领与“实礼”相同，只是双手伸至大腿中部，头、背、腿呈约120的拱形。 “曹立”只需要你身体稍微前倾，双手放在大腿根部，使头、背、腿形成150左右的拱形，与“真立”相同。

2. 坐鞠躬

如果主人站着，客人坐在椅子（凳子）上，客人应以坐姿回应。《真正的敬礼》是以坐姿准备的。行礼时，双手向前沿大腿至膝盖处，腰部前倾，低下头，但头、颈、背呈平弧形。停顿片刻，慢慢挺直上身，恢复。坐姿。 “敬礼”时，双手沿大腿向中间移动，其余与“真敬礼”相同。 “草礼”时，只需将双手放在大腿上，身体微微前倾即可。

3、跪拜

“真力”准备跪坐，背部和颈部保持挺直，上身向前倾斜，同时双手从膝盖处逐渐滑落，整个双手着地，两指尖呈对角线相对，身体倾斜于胸部和膝盖之间的空间。拳头留出空隙，身体前倾45，稍停，慢慢挺直上身。同样，敬礼时，动作要配合呼吸，弯腰时呼气，直起时吸气，并保持与他人相同的速度。 “敬礼”的方法与“正礼”类似，但只有前半只手着地，身体前倾约55；做“草礼”时，只有双手手指着地，身体前倾约65。

2. 掌礼

这是茶道表演中最常用的手势。当主起泡器和副起泡器一起工作时，主人在向客人提供各种物品时简单地使用此礼物，意思是：“请”和“谢谢”。

3、磕头仪式

磕头仪式是在“磕头”的基础上进一步演变而来的。磕头就是磕头的意思。最初的磕头仪式比较复杂，后来逐渐简化。你只需要弯曲你的手，用手指敲击桌子来表达对枕头的感谢。

4. 寓意和仪式