自神农时代以来，中国饮茶已有4700多年的历史。茶道有缘，自古就有。 “客来敬茶”是中国汉族最早的待客传统美德和礼仪。
中国人待客以茶。一杯看似简单的茶，却蕴藏着很多学问。除了泡茶之外，还有倒茶、品茶、加茶的知识。
学习茶礼仪，以最纯粹的传统方式对待每一杯茶。
1、以酒敬人，以茶欺人
据说倒茶时只倒70%，寓意“70%的茶，30%的爱”之意。俗话说：“茶满了欺客”，茶满了就很难捧杯啜饮了。
有人认为，酒冷了，客人喝了就不会被烫伤，或者会发生什么不好的事情；茶是热的，如果倒茶时杯子是热的，客人的手可能会被烫伤。是的，有时候茶杯会因为太热而掉落，给客人带来尴尬。
因此，喝茶时我们只倒杯子的70%，这也是对客人的尊重。
2、先恭后谦，先老后幼。
年长或年长的饮茶者以及尊贵的客人应坐在泡茶器的左侧。倒茶时，应先按辈分、年龄的顺序倒茶，然后再按饮茶者的顺序倒茶。根据进展情况，根据情况给客人倒茶。
泡好茶后，为客人奉茶。使用杯垫更卫生、更有礼貌。双手捧着杯垫，放在客人面前的桌子上，说“请喝茶”。
3、奉茶时要用双手奉茶，以示尊重
奉茶需要双手给客人奉茶。千万不要用一只手给客人递茶，这样会显得不礼貌。
双手奉茶时也应小心。对于有杯耳的茶杯，通常一手握住杯耳，另一只手托住杯底，给客人奉茶。
当然，现在普遍用杯垫来盛茶，这样更方便，也更有礼貌。
4、续茶观杯，换茶问客人
时刻注意客人喝茶的节奏。若杯子空了，应及时补充茶水。如果杯子里还有半杯，就表示“不用给我倒茶了”。
如果客人杯中的茶汤冷了，需要帮客人倒掉，然后再倒热茶。
茶叶冲泡数次后，明显变得水润。不能让客人喝淡茶少水。这时需要及时更换茶叶，并询问客人想再喝哪种茶。
5、新客人到来时，重新泡茶
当有新客人来喝茶时，最好用新茶再泡。倒茶时，先给新客人品尝，并征求他的评价。
饮茶者在喝茶时不应表现出不悦，而应懂得克制，以合理、克制的方式表达自己的意见。
6、准备茶点，防止茶醉
一般品尝好茶时，不宜吃茶点，否则就尝不到好茶的味道，也就浪费了一杯好茶。在非正式场合，一定要准备一些茶点，防止茶醉。
至于食用茶点，不推荐重口味的蜜饯和太妃糖类茶点。以坚果为主的零食比较合适。深夜喝茶时，应准备茶点。
7、倒茶礼仪和礼貌待客
倒茶礼仪需要经常练习才能掌握，减少失误。
无论是朋友聚会喝茶、拜访客户、还是商务洽谈，倒茶礼仪都派上用场。
这样，你的一举一动，不仅体现了你自己的教养，也体现了你的热情好客，给别人留下了良好的印象。
8、仪表整洁，举止大方
茶的本质是平静、平和。因此，饮茶礼仪要求着装整洁、优雅。女性应避免浓妆艳抹或大胆暴露；男性还应避免行为古怪，如留长发、穿乞丐服等。
除了干净整洁外，还要求举止端庄、得体、优雅。
9、闻香、品茶、饮茶礼仪
主人洗完茶后，会给客人一杯公道的茶，让客人闻香。客人需要双手接过正义杯，闻到香味后还要发表简单的评语，以示对客人的尊重。
但要小心，千万不要把正义之杯放在嘴边说话时闻它的味道。在说话之前将正义杯传递给下一个人或归还给主人。否则说话时你的呼吸和口水会溅到正义杯里，影响别人闻香味，让别人看起来不舒服。
品茶时拿茶杯的姿势也有一定的讲究。一般用拇指和食指将茶杯托在杯口下方，中指放在茶杯底部慢慢地品茶。
10、送行时注意观察，听取提示。
如果你细心的话，你一定会发现茶泡得很淡，但主人却没有换茶。这时，你可能会认为主人疏忽了，但事实上，事实并非如此。这是主人在暗示，是时候回家了，但不要留在主人家里。主人可能还有其他重要的事情。
无论主人为你倒茶还是续茶，喝茶前都应该用食指和中指在桌子上敲击杯子两下。这在茶道中称为磕头仪式。
用户评论
刺心爱人i
这个分享真好！我一直觉得自己喝茶习惯不太规范，看完后感觉对喝茶有了更深的理解，特别是关于挑选茶具和品茶动作的部分真的很有用！
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烟雨离殇
作为一位经常喝茶的爱好者，我觉得这篇文章很有参考价值。有些礼仪确实容易被忽略，比如端茶时要稍微垫高杯子，以前还真没注意到呢！收藏起来慢慢学习！
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眼角有泪°
文章解释很详细，图文并茂，很容易理解和记忆。中国确实有很多关于喝茶的传统礼仪，希望大家都能重视这些优秀的文化习惯！
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花海
我觉得有些礼仪感觉太拘谨了，現代人更注重轻松自在的生活方式吧。喝茶应该是享受生活的一种方式，不用太在意那些细节吧？
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←极§速
说得很有道理，喝茶的礼仪能够体现中国文化的博大精深，希望年轻人能了解和传承这些传统习俗。但其实也应该根据实际情况灵活地运用，而不是机械地遵守各个规定！
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摩天轮的依恋
感觉有些礼仪太繁琐了，现代人生活节奏快，没那么多时间去学习这些复杂的规则吧？简单清爽的喝茶方式更符合现在的生活状态！
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仰望幸福
这个分享真棒! 我之前对部分饮茶礼仪还不太了解，这篇文章把很多要点都总结得很清楚。以后有机会可以带家人朋友一起来学习一下这些中国传统文化，丰富我们的生活！
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孤独症
我每次请别人喝茶都会按照传统的礼仪来，现在看来我的做法基本符合标准。但确实需要不断地学习和改进，这样才能更好地体现他对别人的尊重。
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一别经年
对某些礼仪理解不太透彻，比如文章里提到的“敬茶”，究竟是怎样敬呢？能不能再详细一点讲解？
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余笙南吟
我个人更喜欢直接冲泡茶叶，感觉不需过度注重这些规矩更自在。当然尊重传统文化我还是会学的！
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玩味
我觉得很多礼仪都是出于尊敬和体面的考量，虽然有些繁琐，但确实能体现出一种文化内涵，让人感受到中国传统的“礼”字价值观。
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陌上花
收藏了！等有机会请朋友喝茶的时候就能派上用场啦，希望别人评说我懂礼仪的中国人，哈哈！
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那伤。眞美
文章非常有知识性！很多细节原来是这么讲究，看来以后喝茶得更加注意这些礼仪。特别是对茶具的选择，确实要用心一些!
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惯例
我每次去中国朋友家做客都会观察他们是如何喝茶的，然后尝试模仿学习他们的礼仪，这篇文章让我更深入地了解了中国传统文化！
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愁杀
记得小时候奶奶会讲很多关于茶道的故事。 她说，一个人品茶的方式可以体现出一个人的性格和修养。现在看来这些话很有道理呐！
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念旧情i
我平时喝茶更多的是休闲放松，感觉这些繁琐的礼仪太复杂了，还是喜欢简单直接的方式！
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青衫故人
有些礼仪真的有点过时了，现在年轻人更追求轻松自在的生活方式。不过了解一些传统文化还是很重要的，至少能加深对中国文化的认识。
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歇火
希望能有更多关于喝茶的知识分享，比如不同的茶类、冲泡方法等，这样就能更加全面地学习和体验中国茶文化！
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