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家庭应该如何储存茶叶?

储存茶叶是一项技术活。生活中,我们经常会看到品质非常好的茶叶,却因为储存不当而失去了饮用价值。看到它真是让人心疼。其实,储存茶叶并不难,只要掌握以下原则即可:

第一,密封。许多有经验的茶友喜欢用密封的方法来储存茶叶。密封可以有效防止茶叶吸收异味,还可以有效防潮。这里所说的密封并不是指真空环境。一般情况下,茶叶可以用塑料袋或自封袋包装密封。建议使用食品级塑料袋。自封袋建议使用内衬锡纸的牛皮纸自封袋(网上有很多,好的一个要一块钱以上),因为塑料袋存放一段时间后会有难闻的“闷臭味”。很长一段时间。如果这种气味被茶吸收,就会影响茶的味道。

二、避光。不管是什么茶,都喜欢阴凉的地方。因此,对于未开封的茶叶,可以采用密闭的方法将茶叶密封,并在室温下保存。打开的绿茶、黄茶、花茶、无碳烘焙乌龙茶密封后放入冰箱,味道会更好。其他未密封的茶如碳烤乌龙茶(碳烤铁观音、大红袍等)、普洱茶(生茶、熟茶)、红茶、白茶等应谨慎放入冰箱。用塑料袋或自封袋密封后,找一个厚纸板箱密封接缝,存放在距地面一米的地方。

家庭应该如何储存茶叶?

三、防潮。无论什么茶,都喜欢干燥,怕潮湿。茶叶的含水量一旦超过一定程度,就会受潮、发霉。在家储存茶叶时,无需担心水分含量。密封时,平均在100-500克茶叶中放入3-5克食品干燥剂。除六安瓜片和太平猴魁绿茶的保质期为18个月外,其他绿茶的保质期均为一年,必须在一年内饮用完毕。其他如碳烤乌龙茶(碳烤铁观音、大红袍等)、普洱茶(生茶、熟茶)、红茶、白茶等,没有保质期,而且比较香随着年龄的增长(有一个饮酒高峰期,15或20年)。在湿度较低的季节,每年更换一次干燥剂即可。

第四,透气,冰箱里的茶除外。有的茶友可能会说,你刚才不是说要密封吗,怎么又说透气呢?这里所说的透气性是指茶叶存放的环境。存放茶叶的房间要经常开窗通风,保持室内空气清新自然。但最好不要有对流空气,这样会加速茶香气的散失,影响茶的香气。

当然,如果家庭用铁罐来储存茶叶就更好了。只需将茶叶直接放入锡罐中即可。至于用陶壶、紫砂壶等储存茶叶,短时间喝完就可以了,而且也很赏心悦目。如果要长期存放茶叶,我个人建议谨慎使用,因为用这些器皿存放茶叶也是一个需要解决的问题,防止水分、异味、香味流失。

用户评论


你与清晨阳光

我家一直是密封罐储存茶叶啦,这样可以更好的保持茶香和品质!这篇博文说的很有道理,我之前还真没注意到一些细节,比如温度湿度控制,现在看来确实很重要!

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良人凉人

这篇文章写的真好啊,以前我都是随随便便找个盒子就放,没想到对茶叶的选择也有这么多的讲究。真的要好好学习一下,把家里的茶叶管理好!

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无望的后半生

我也喜欢喝茶,但是一直没有尝试过专门储存的方法,这次看到这篇博文感觉很有启发!尤其是在湿度和温度控制方面,我原来完全没在意。

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焚心劫

我觉得文章把家庭保存茶的要点说得很清楚了,可以帮助许多喜欢喝茶的朋友更好地管理茶叶收纳。但是我还是更加倾向于直接去购买新鲜的茶叶,因为保存的过程也需要一定的技巧。

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巴黎盛开的樱花

我同意文章里关于温度和湿度的观点,这些因素确实会影响茶叶的品质。不过我觉得每种茶叶都有其特殊的储存方式,这篇文章里的建议可能不一定适用所有类型的茶叶。

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余温散尽ぺ

家庭保存茶真是个技术活!看了这篇博文才知道这么多细节,原来连密封罐的选择都有讲究呢?我必须得赶紧整改一下我的茶叶储存方法了。

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青衫故人

我觉得把茶叶放冰箱里不是一个好的办法,容易让人觉得茶味变淡了!我喜欢在干燥阴凉的地方存放茶叶,这样不仅可以保存茶叶品质,还可以保持茶的清香。

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汐颜兮梦ヘ

说实话,我觉得这篇文章写的有点麻烦。我平时都是找个干净的罐子就放茶叶,也没觉得有什么问题,总觉得这些储存方法太复杂了。

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景忧丶枫涩帘淞幕雨

我喜欢文章里提到的分种类储存的方法,这样可以更有效地管理茶叶!而且每个类型的茶都有自己的储存需求,这样就能更好地保存茶叶品质了!

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|赤;焰﹏゛

以前我都是把所有茶叶都混在一起放的,看了这篇博文才知道应该分开储存才能更好地保鲜!现在开始我一定要按照文章里说的方法来保存茶叶!

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残花为谁悲丶

我觉得这篇文章对普通家庭来说实用性太低了,这些储存方法也太复杂了吧。不如直接去购买新鲜的茶叶比较省事儿。

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余温散尽ぺ

这篇博文让我受益匪浅,虽然我平时喝茶不多,但以后也要好好学习一下如何保存茶叶,让茶叶的味道更持久!

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■□丶一切都无所谓

同意文章里说的,温度和湿度对茶叶很重要!我家空调经常开着,所以平时都会把茶叶放在专门的密封罐子里,这样可以有效控制温度和湿度。

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算了吧

我觉得这篇文章很有帮助,让我了解到一些保存茶叶的小技巧!以后可以尝试按照文章里说的方法来储存茶叶,看看效果怎么样。

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断秋风

我感觉这篇博文有些过于细节化了,对普通人来说难度有点大吧?我还是喜欢简单的储存方法,比如找个干净的罐子就放好。

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旧爱剩女

保存茶的方法还有这么多讲究啊!之前我根本不知道这些。以后我要认真学习,把家里的茶叶管理得更规范一点!

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┲﹊怅惘。

看了这篇文章,我对家庭保存茶有了新的认识,原来要这么细致地经营嘛!我也要去试试文中提到的方法,看看效果。

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心安i

我觉得文章里说的有些东西过于理论化了,很多普通人根本不会操作。我平时只是觉得干燥阴凉的地方很好放茶就可以了。

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