丨头条首发：小陈的茶事
《1》
有一天，我拎着一叠快递走进来。
把它们一一拆开后，李马华突然问道：你今年怎么只买基本款的衣服？
我愣了一下，看来是真的。
基本模型是什么？
总之就是经常穿的那种。款式一般，但质量不错。
衬衫就是衬衫，衬衫就是衬衫。没有任何花招或奇怪的图案，否则就不能称为基本风格。
正是因为没有多余的图案和一张白纸，你才可以在上面添加其他的东西。
年纪越大，越喜欢简单舒适的单品，因为简单的东西看起来更高级。
与花哨相比，简约、优雅更有调性。
你永远不会厌倦它，它也不会过时。
选择茶具时也是如此。以前，我痴迷于款式和颜色，跟风买了一堆茶具。
但最后我发现茶桌上最常用、用起来最舒服的只有一两种。
至于其他人，也难逃化为灰烬的命运。
很多年后回想起来，我什至怀疑自己当时的审美。所有的东西都搬回家了，就像是免费的一样。
但事实上，它们都不便宜，而且确实苦于华而不实。
作为一个新人，没必要买那些特别贵的茶具。一套完整的价格可能是四位数甚至五位数。
如果泡茶时手滑了，断了，想想就心痛。
《2》
茶桌上，最基本的三种茶具是盖碗、公道杯、茶杯。
当然，这也是最经典的版本。
就像我们的衣柜里，总有几件黑、白、灰的衣服。
虽然不必经常佩戴，但一定要保留。
有了这三者，无论何时何地，只要有开水，就可以泡茶、喝茶了。
此外，它适用于所有六大茶类。
无论是绿茶、白茶、岩茶、红茶还是普洱，一个盖碗就足以征服茶界。
（画外音：绿茶不是一定要用玻璃杯泡吗？
陈村姑：不代表不能用盖碗……）
熟悉我们的茶友都知道，在图片和视频中，出现次数最多的就是极其简单的白瓷盖碗。
纯白瓷茶具，上面手写着“——小陈的茶故事”4个字。
或者，也许根本就没有任何文字，只有一个普通的白色盖碗。
一开始，大多数读者都会好奇：为什么陈村姑每次泡茶都用这个有盖碗呢？
与其他茶店主不同的是，这里有青花、手绘、珐琅、斗彩、粉彩……
相比之下，陈村姑最喜欢的白瓷碗就显得有些寒酸了。
清汤面，没什么特别的。
还有传言说我们条件有限，买不起昂贵的盖碗。
听到这里，我感到深深的无奈。
毕竟，盖碗的作用就是用来泡茶的。
再精美、再昂贵的盖碗，如果不能冲泡出好茶的原味，那就毫无用处，只不过是一个“花瓶”。
而这只白瓷碗之所以多年来一直不愿改变风格，也正是因为它最实用。
碗口较宽，方便我们顺利地将茶叶放入；
大肚能容各种茶，无论是粗绳的水仙，还是枝叶粗的寿眉，都可以冲泡；
足够宽的碗边可以有效隔热，防止我们的手被开水烫伤……
如果汤慢一点，即使是新手也能轻松掌握这个盖碗。
更重要的是，价格便宜，而且是流水线产品。
我通常用它来学习和练习。即使不小心损坏或破损，我也不会感到难过。
最好在家里多放一些，并交替使用。
《3》
公平杯通常与盖碗一起使用。
虽然在一些功夫茶冲泡方法中，放弃了公道茶杯，将茶汤直接倒入茶杯中，但这仅限于湿冲泡站。
如今，能够时刻保持桌面干净整洁的干泡桌比较受欢迎。
因此，正义杯就成为茶桌上不可缺少的工具。
其主要作用是中和茶汤的浓度。
因为茶汤从盖碗倒出时，前后浓度并不完全相同。后半段倒出的茶汤会比前半段稍浓一些。
将它们一起放入正义之杯中，将它们彻底化解。
待茶汤稍凉，茶渣沉底后，即可倒入茶杯中饮用。
关于公道杯材质的选择，有的茶友会购买与盖碗相配的白瓷材质。
相互呼应，茶席也能显得更加整齐、统一。
但仍有一些茶友喜欢购买透明玻璃杯。
事实上，无论是玻璃还是白瓷，其毛孔都很细，不会影响茶汤的香气和味道。
但用肉眼观察汤汁时，会有一定的差距。
从品茶的角度来看，茶汤倒出后，不会立即饮用。
而是先拿起正义之杯。最好找一个光线充足的地方仔细检查。
检查一下这杯汤里是否有多余的杂质和灰尘，茶叶是否多了或少了，汤的颜色是否异常，是否发酵过度……
毫不夸张地说，通过看茶汤就可以初步判断茶叶的品质。
比如喝白茶，茶汤里应该有很多白毫。
但如果发现公平杯中的茶汤白毫少、颜色浑浊，则说明茶汤品质较差。
要进一步确认品质，还得靠闻香气、喝汤等步骤。但如果茶汤看起来不正常，基本上就可以猜到了。
可见，正义杯依然是玻璃材质。
除了美观之外，还可以方便地观察汤的颜色，也为品茶提供了方便。
《4》
茶杯，通俗地说，就是用来喝茶的杯子。
如果你想省事，可以直接买一套白瓷杯碗。
容量不宜太大，30ml左右就够了。
另外，尽量选择口较小的款式，这样聚香的效果会更明显。
在品茶过程中，闻香气是非常重要的一环。
除了闻干茶、盖子、底叶的香气外，感受落水的香气也是必不可少的。
如果杯口较宽，香气会随着热量很快挥发到空气中。
那么，我们喝的落水的香味似乎还不够。
另外，在最初的茶道中，还有一种工具叫香杯，与品茶杯相配套。
它比茶杯还要修长，茶香徐徐散发，让饮用者尽情体验。
但渐渐地，闻香杯与品茶杯合而为一。
首先，为了化繁为简，茶几上一些不必要的物品可以忽略不计；
其次，为了不浪费茶汤，如果喝茶的人很多，100毫升左右的茶汤不足以闻茶、品茶。
因此，想要品茶的朋友可以选择类似香杯的细长茶杯。
待客时，将相应数量的茶杯成套摆放，更赏心悦目。
有些朋友喜欢用茶杯喝茶。
尤其是单独喝茶时，直接把杯子当作公道杯使用。
这种做法也是可行的，适合生活中轻松舒适的场合，无论品茶。
不同用途有不同的茶具，爱茶人士可以自行选择。
《5》
很多时候，从茶几就能看出主人的气质。
如果风格很简单，那么桌子上就很少有不必要的工具，只留下需要的东西。
所以，说明这个人是一个有能力的人，而且非常果断。
如果茶几上的工具很多，但排列得井然有序，就证明这是一个有仪式感的人。
我喜欢用各种小物件来装饰茶几，丰富我的生活。
但如果你看到一个人的茶几，不仅杂乱，而且还摆满了许多无用的茶具。
泡茶的时候，我常常手忙脚乱，找不到自己需要的工具。
给人一种不整洁、邋遢的感觉。
这杯茶的品质再好，也会受到很大的损害。
因此，如果你不知道如何装饰茶几，就以简单为主，保持基本即可。你永远不会出错。
茶具的种类很多，包括盖碗、茶壶和优雅的杯子。为什么“万能茶具”是盖碗？
用户评论
鹿叹
100元就能买到一套万能茶具？这也太让人心动了吧！我眼馋很久了，各种茶叶，想喝啥就喝啥，再也不用担心换不同的壶和杯子啦！
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棃海
感觉这个套装性价比很高啊，不像传统茶具那么多件麻烦的配件，只要一套就能搞定多样的茶类，省事又简单。
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减肥伤身#
买这种万能茶具真的必要吗？我觉得还是按照茶类别分得更合理，比如绿茶用玻璃杯，红茶用马克杯，这样更有仪式感吧。
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龙吟凤
看着图里摆放的样子确实不错，简洁大方，而且好像材质还不错，不知道真用起来会不会感觉太廉价？
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凉城°
这100元能买到六大茶类万能茶具套装？有点难以置信啊！ 不过还是要仔细看看材质和品质才放心购买。
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该用户已上天
我以前每次泡茶都要换不同的器具，觉得很麻烦，如果这个套餐确实好用的话，我觉得会是我的福音啊！
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陌上花
其实多样的茶具也是一种乐趣啊，每个茶类都有独特的品茗体验和仪式感，万能茶具可能会缺少一些这种感觉吧？
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夏至离别
买一套高档茶具，享受专业的泡茶体验，好像更有滋味呢。这种万能茶具就当作日常用吧。
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迷路的男人
看到评论说这款茶具性价比很高，真想试试看！希望使用起来也能达到宣传的效果。
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寒山远黛
我最近在尝试各种茶类，这个套装挺合适的，省钱又方便，可以买来试一试。
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轨迹！
这种万能茶具虽然方便，但能不能保证所有茶类的味道都完美呈现？怕这方面会有差别吧？
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为爱放弃
我是一个比较纯粹的茶爱好者，更喜欢传统的使用方式和器具，这个万能套装感觉有点缺乏仪式感。
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何年何念
想买一套性价比高的茶具套装来送朋友，这款好像不错的样子，关键价格便宜!
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西瓜贩子
看到评论说材质一般, 不太能让人放心。最好再了解一下具体的品牌和售后服务。
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青山暮雪
真的怀疑这种万能茶具能不能泡出好的茶？毕竟不同的茶类需要不同的温度和时长来冲泡，会不会影响口感？
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花花世界总是那么虚伪﹌
如果价格更亲民的话，我就很想入手一套试试了！希望能有更实惠的优惠活动。
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野兽之美
我还是更倾向于根据茶的种类选择合适的器具，这样才能更好地体验到茶的独特香味和口感。
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孤街浪途
我觉得这种万能茶具很适合一些喜欢频繁换喝不同茶类的人群，价格实惠又省心。
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