丨头条首发：小陈的茶事
《1》
XX茶值多少钱？
涉及价格的话题总是引起茶界的争议。
因为这背后没有办法一概而论。
前几天我听到这样的讨论：“我可以用100块钱买正山小种吗？”
这个问题一提出来，众说纷坛。
A先生想知道，如果他花100元买正山小种，他想买一斤还是一两？甚至不要考虑按磅购买。如果实在买不到的话，按磅少量购买比较现实。
评论区路人B热情回应，为什么不能买？这个预算是绰绰有余的。昨天在直播间看到正山小种才70、80左右一公斤。还免费赠送了茶具和建钟。
一些网友纷纷回应。不管是什么茶，都有便宜的和贵的。看看就买了.
看了各种观点，我的心情相当复杂。
以今天的物价来看，百元大钞仍有很大的购买力。
你可以在外面的餐馆吃一顿美餐，你可以在城里打两三趟出租车，你可以支付一个多月的电话费。
不过，如果你花一百块钱买正山小种红茶，按斤买基本上是不现实的。
前面茶友的回答其实是正确的。
“正山小种”可以按斤购买，价格为100元。即使有，也是带双引号的，不能认真对待。
《2》
在红茶中，正山小种非常受欢迎。
它是世界红茶的鼻祖，享有很高的声誉。
市场上有很多种标有“正山小种”的红茶。
因此，很多茶业新手形成了“正山小种一文不值”的误区。满大街都可以找到，几十块钱一大袋就能买到，但卖不了高价。
殊不知，这样的想法是完全错误的。
正山小种红茶的关键词就在于“正山”二字。
所谓“正山”，是指产于武夷山高山的泡桐树。
超出这个范围，用其他产地的茶青原料制成的茶就没有资格称为正山。
橘子长在淮南就变成橘子，橘子长在淮北就变成橘子。
地理标志独特的保护性质适用于所有名优茶。
可惜现在的茶圈里还存在这样的混乱——茶名滥用现象。
正山小种这个名字被各种低端红茶广泛滥用。
似乎任何红茶都可以以“正山小种”为名出售。
当你买了这些假冒的“假正山小种”红茶，拆开包装，取出干茶，尝试冲泡时，就会遇到各种奇奇怪怪的劣质产品。
要么干茶条细、破碎，有明显掺假嫌疑；
干茶要么打开一闻，茶香浓烈，有异常的薯香，要么有令人腻味的花香；
要么冲泡后茶色变黑浑浊，茶味发酸；
要么茶味道怪怪的，不甜不香，不软，而且越喝口越干……
如果一味追求便宜，实际购买到的茶叶质量就得不到保证。
遇到奇怪问题的概率极高。
买这么劣质的红茶根本不会给人留下好印象。
同时，由于外包装上印有“正山小种”四个大字，让不了解内情的人以为正山小种就是这样，名不副实。
久而久之，正山小种红茶的声誉就被这些假冒产品玷污了！
《3》
要认真审视正山小种红茶，必须澄清一个前提。
真正的泡桐正山小种绝不是廉价品。
按照开头提到的百元预算来按斤购买是绝对不现实的。
桐木关出产的红茶更是晚春茶季采摘的鲜叶。
叶子稍微舒展了，不那么嫩了。
整件事只有小面三叶、四叶茶为原料，而价格却远不止于此。
正山小种最可贵的地方在于它的“正山”起源。
桐木正山出产的小种红茶的原料成本并不便宜。
因为以桐木村为核心的桐木山区位于武夷山国家级自然保护区内。
当地的生态资源和环境是茶界中最好的。
山高谷深，森林茂密，溪流清澈，原始森林众多。
从武夷山三姑开车，经过杏村，前往桐木关，要经过皮坑检查站。
为保护当地野生动物资源，防止偷猎、盗猎、毁林等行为，外来车辆未经事先报告不得进入。
作为一个僻静的地方，当地生态环境优良，当地出产的新鲜绿茶有足够的资本值得骄傲。
“只要工艺正确，无论怎么泡，都是上等茶。”
因此，桐木可出产——颗正山小种和金骏眉，堪称红茶界知名的姐妹花。
依托得天独厚的生态环境资源，是出好茶的关键。
正山小种是用泡桐木芯生产的，产量小，风味极佳。深受茶界资深饮茶人士的推崇。
如此生态优质的茶叶，绝对没有理由低价出售。
《4》
辨别真假正山小种红茶可以从细节入手。
首先看干茶。
干茶看上去通体发黄，不要选择。
干茶条看起来油腻腻的，有光泽，像“水皮”，不要买。
干茶条形匀称，整体色泽均匀，以深栗壳色和深黑色为主。只有干燥度极佳的才值得购买。
其次，闻茶香。
正山小种红茶分为两大流派：“烟熏”和“无烟”。
熏制后茶香具有松烟、龙眼的特点。
正山小种的其余部分通常以花蜜和龙眼的香气为主。
无论工艺流派如何变迁，桐木山出产的正山小种都具有特有的龙眼香味。
当你听到XX正山小种有红薯、红薯、红薯的香气时，千万不要随便相信。
因为听起来很假，你怎么能轻易接受呢？
再次，看汤的颜色。
正山小种的产地正宗，工艺正宗，发酵适度。茶汤以橙色、半透明为主。
偶尔有一些汤色稍红，以橙红色为主，颜色鲜艳。
刚泡出来的茶汤不会呈深酒红色或暗红色。
茶的颜色介于红棕色之间，太暗，缺乏光泽。
购买红茶时，茶汤的颜色越不红越好。
这种深红色的茶往往是发酵不当的产物。其茶黄素含量过多，且茶黄素比例不高。茶的味道一般，不值得购买。
最后，比较、感受茶的味道。
泡桐正山小种具有独特的泡桐高山魅力。
茶香更加淡雅，香气层次分明。
一起品茶时，茶的鲜、甜、鲜、醇会更加明显。
饮用正山小种不会让您感到强烈、强烈或重度刺激。
相反，它是醇厚、柔软、甜美的。
将其浸泡在有盖的碗中后，随意将其浸泡在沸水中。
即使冲泡六七次，茶味依然稳定，不易冲淡！
《5》
买茶喝时，不建议茶友抱有捡起的心态。
因为，好茶作为茶圈内的有限资源，不可能天天打折、促销、低价出售。
如果您想体验像正山小种这样的历史名茶的真正风味强度。
买茶的时候，不要因为便宜就买。
不然就好像我花了几十块钱买了一大袋茶叶，占了便宜一样。
殊不知，买者不如卖者。
商人实际经销的，是原料不明、做工粗糙的劣质茶叶。
不管你喝多少假正山小种，你永远无法体会正山小种的味道。
而且，廉价不靠谱的茶不仅不香不好吃，喝多了也没用。
毕竟，还是省点预算买便宜的茶比较好。
用户评论
情如薄纱
感觉这个价格确实有点高啊！我也想尝尝正山小种的味道，但真的能买到纯正的？会不会是有些商家在忽悠我们呢？
有6位网友表示赞同！
素婉纤尘
别的不说，老茶客说的细节我很认同，比如芽头的颜色和茶汤的清澈度确实很容易辨别真伪！我之前就试着去买过正山小种，结果被坑了好多次😅
有16位网友表示赞同！
太难
我现在越来越喜欢喝普洱了，但是一直没有找到正宗的正山小种。这个价格我觉得还可以接受啊，毕竟正宗的茶叶都是比较贵的。希望这篇博文能帮到更多想要买正山小种的人！
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凉城°
100块钱一斤好像有点便宜吧？这种老茶叶我记得以前最少要几百块一斤才对啊！而且那些细节我也不是很懂，我还是觉得找个靠谱的店面去购买比較保险。
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折木
花一百块买到正宗的正山小种确实很难，因为市场上假冒伪劣现象很普遍。老茶客说的这些细节可以作为参考，但还是要多方比较、谨慎购买！
有19位网友表示赞同！
如梦初醒
最近几年正山小种的价格涨了不少啊，可能就是因为越来越多人喜欢喝这种好茶吗？我之前听人说100块钱能买到真正的正山小种，现在看来不太可能了😅
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咆哮
说实话，我平时喝的茶都是随便买的一瓶几块就能满足的，正山小种这种名贵茶叶我只在家里做客的时候才会偶尔拿出来招待一下客人。
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男神大妈
这篇文章说得很到点啊！我已经入了很多次坑了，明明买的“正山小种”，但是喝起来一点都不像真正的茶的味道。看来以后要擦亮眼睛再买！
有18位网友表示赞同！
见朕骑妓的时刻
感觉老茶客说的这些细节确实很有道理！虽然我不太懂茶叶那些花活儿，但是总觉得好茶是应该喝到真正的！还是建议大家多去正规的茶庄购买，这样相对比较安全。
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轨迹！
我想知道哪些茶庄比较靠谱呀？有推荐吗？！
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嘲笑！
买茶确实要注意细节啊，不然很容易被忽悠。这篇文章写的很详细，看来以后要多问问老茶客才行！
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♂你那刺眼的温柔
我爸就喜欢喝这种正山小种，经常说那是真正的好茶了。现在越来越多的年轻人开始关注茶文化吧！
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在哪跌倒こ就在哪躺下
这个价格我觉得太高了！我平时买茶买个几十块钱一杯就已经很满足了，100块钱一斤的茶叶我还是不敢尝试呢！
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喜欢梅西
文章说的细节确实很有参考价值，特别是对那些想要购买正山小种的朋友来说非常有帮助。毕竟真假难辨的问题一直是茶友头疼的事情！
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怅惘
我虽然不太懂茶的细节，但我觉得喝茶的心情是最重要的！
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呆檬
这篇文章让我更想去了解一下正山小种的文化和历史了！以前只觉得它是一种茶叶，现在看来它背后还有很多故事呢！
有5位网友表示赞同！
苏莫晨
买正山小种确实要注意细节，尤其要看一看商家经营的时间和口碑。毕竟品质好的茶叶不容易被仿冒，所以市场上真假掺杂也比较严重！
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单身i
我平时喝茶主要是为了解压放松心情，偶尔也会邀请朋友一起品茶聊天。正山小种的价格确实不便宜，但是想尝一尝它的味道的也可以去实体茶店咨询一下!
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