一般正山可保存2个月,但如果密封不当,保存时间会更短,所以要注意。
散装红茶的保质期一般为18个月,袋装红茶为24个月,纸袋红茶可保存两年左右,罐装或铝箔红茶可保存三年左右。储存红茶时应避光、防潮、防热、防异味。否则,过了保质期,茶叶就会失去本身的品质和风味,并且受潮发霉,对人体有害。
正山红茶诞生于明末清初,产于风景秀丽、环境优美的世界遗产地——中国国家级自然保护区。该茶汤色鲜红,滋味甘甜醇厚,具有天然的龙眼香味和独特的松烟味,深受很多人的喜爱。不过正山民族红茶是有保质期的,过了保质期就不建议喝了!
正山小种的保质期为2年左右。如果是秋季的正山红茶,保质期会更长。如果散装正山民族红茶,保质期在一年半左右,袋装正山民族红茶的保质期会更长。
如何判断是否已过期?
1、外观:
新茶阶段,由于茶刚喝完,干茶数量更加齐全,色泽更加鲜艳,给人以清新之感,尤其是绿茶。如果茶叶过期或者陈放时间过长,干茶的颜色就会变深,缺乏光泽。一般来说,绿茶陈化后,干茶的颜色会发生明显的变化。
2.香气:
正常范围内的茶叶香气清新自然,具有明显的花香、果香等类型特征。存放不当或存放时间过长的茶叶容易腐烂、发霉、产生杂味,让人非常不舒服。
3、湿度:
如果干茶很容易被粉碎、揉成粉末,说明水分含量在可控范围内。如果不易折断且摸起来湿润,则说明茶的含水量较高。
存放茶叶时,必须存放在干燥避光的地方。