信阳红是茶名。 2009年卢展红视察信阳时，强调信阳可以开发设计信阳红茶生产加工，并给信阳红茶起了一个厚重而形象的名字：信阳红。 “信阳红”商标标志已成功申请注册。 2011年，上海“新阳红”飓风启动仪式在上海浦东新区东方明珠塔隆重举行，这意味着新宠红茶——“新阳红”宣布登陆上海。继登陆郑州、北京、武汉、福州后，新阳红又踏上了华东地区的又一关键举措。
茶名：信阳红
报价：199-1999元
茶叶特点：细而紧
口感：清新甘甜，余味悠长
发展历史
2010年起，信阳茶业在信阳毛尖之外又增添了一位团队成员“信阳红”。 2009年12月27日，卢展红来信阳考察时强调，信阳要加大夏秋茶叶采摘范围，努力开发茶叶产品，增加群众收入，能够开发设计信阳黑茶。茶叶生产和加工。信阳红茶堪比武夷山红茶银骏眉！陆展红给新生们起了一个厚重而形象的名字：心阳红。
信阳红飓风“信阳红”已蔓延到信阳、郑州和北京。夏秋茶长期存在的问题基本解决，种茶经济效益提高，农民种茶积极性空前高涨。新项目将引进印尼四氯化碳红茶专业生产加工线，年产3万吨。信阳有2300多年的茶叶生产历史。信阳毛尖茶是中国十大名茶之一。由于信阳地处中国茶产业基地的最北端，一度被认为不适合红茶生产。 2010年10月，信阳开发生产了红茶新产品“信阳红”。据预计，信阳红茶产量将达到1万吨，年产值25亿元。
信阳红的特性
外观细腻紧致，颜色有金、黄、黑等。仔细一看，橘子就是毛茸茸的、嫩嫩的茶叶。干茶具有信阳原始自然保护区特有的甜味，汤色橙黄色。当你把它咽到喉咙里时，它是甜的。其水、香、味有如水果、蜂蜜、鲜花、土豆等综合丰富的风味。味道清新甘甜，喉韵悠长，沁人心脾。
信阳红的冲泡方式
醒茶
用勺子将茶盒中的信阳红慢慢倒入碗中。将杯子体积一半左右的开水倒入有盖的碗中，然后快速倒水15秒左右，这样更有利于冲泡信阳红的色、香、味。
沏茶
冲泡信阳红茶，采用挂壶高冲的方法，将开水倒入杯沿，盖上盖子，水压30秒，不可忽视；壶中加入开水，浸泡一分钟，偷偷洗一下杯子，扔掉水，左手拿壶，将茶倒入有效杯中，然后将茶从有效杯中倒入香气杯中，需要七分钟。
没汤了
将过滤器放在保温杯上，快速将汤倒入保温杯中；汤色破时，先观其形，再闻其香。一般一杯茶可冲泡4-6次。也可以参考信阳红的酿造方法。
倒茶
加茶和杯子的时候，加茶的时候，资金是从左到右一一投入的，这并不违反信阳红的纯粹理解；温杯后，将3-5克红茶放入玻璃容器中，然后冲泡，倒入150-250毫升煮沸的纯净水或矿泉水，温度一般在90左右，冲洗温杯，第一、第二次冲泡时间为25-30秒，冲泡三遍后可适度增加时间（冲泡时间可根据自己的口味调整）。
奉茶
用茶拖茶杯，给客人送礼；寻香：信阳红茶汤色鲜红明亮，蕴含茶香、泉香、水香、石香；最终的产品就是茶汤。权威专家对信阳融入市场的需求、信阳红茶每公斤的价格以及信阳红茶的开发、设计、生产、制造等方面都给予了信阳红茶的品质和特色的充分肯定。
信阳红的功效与作用
1. 刷新和改善记忆
缓解疲劳是心阳红的主要功效之一。它所含的咖啡因能刺激人体大脑皮层，兴奋神经中枢，对头脑清醒、提高思维能力起到关键作用。它还使人的思维逻辑更加机警，具有很高的记忆能力。
2.可以缓解疲劳
心阳红还可以缓解疲劳。它可以带来咖啡因、茶氨酸等一些化学物质，加速人体的基础代谢，维护心血管系统，加速血液流动，改善心肺功能，促进人体内乳酸菌的排泄，缓解大家的疲劳症状，很快消退。恢复很快。
3、可以强化人体骨骼
信阳红能强化人体骨骼，其化学物质茶氨酸和儿茶素能促进优质蛋白质的消化吸收，增加骨密度的正常值，消除人体内的氧自由基。中老年人食用后，能有效预防骨质疏松和各种骨关节疾病。再说了，心阳红还能活下去
身体的排毒，清除血液中的各种毒素，还可以预防细胞疾病，经常食用还可以有一定的防癌、抗癌作用。
信阳红的制作步骤教程
信阳特级红茶从绿叶进入到荣誉制作，共12道工序。前六道工序是绿叶入田，保持茶叶通风；枯萎；滚动；解锁；发酵；筛； 2、泡茶； 3、平面圆筛； 4、空分机； ”
筛选
分大茶室、下身室、尾室三个地理区域进行。该过程需要将十多种不同大小的茶叶进行筛分，以分离出每个编号的茶叶。
挑剔的
手工挑选并除去每个号号筛过的茶中的轻片、碎叶、黄片、茶梗和污垢。
补火
将过筛的茶叶装入布袋中，每袋约5斤，放在烤箱上烘烤，直至茶叶呈棕灰色。
工队
也称为均匀堆。将不同等级的待重烧茶叶倒入均等的堆中，拌成数尺高的方堆，用木耙齿沿茶堆的侧面梳理，使茶叶向下流成小堆。等等，使各种茶叶搅拌均匀。
信阳红茶在生产过程中，发生了以茶氨酸酶促氧化为中心的化学变化。绿茶中的成分发生很大变化，茶氨酸下降90%以上，产生茶黄素和茶红素。等待新原料。香气物质从绿茶中的50多种增加到300多种，其中包括咖啡因。儿茶素与茶黄素络合，形成美味的络离子，进而产生红茶、绿汤、枫叶、甘甜醇厚的品质特征。
信阳红的贮藏方式
‘新阳红’储存要求防水、防臭、超低温、避免阳光照射。符合国家标准的茶叶储存期为24个月。
1、干燥储存
茶叶的吸水性很强，含水量高的时候，很容易氧化发霉，也会发霉。因此，茶叶必须干燥（含水量在6%以下）储存。
2.超低温储存
茶叶在超低温下变质缓慢，在高温下容易发霉。因此，茶叶必须存放在阴凉低温的地方。如果有条件，可以将茶叶容器密封存放在冰箱或冰柜中。
3.防水储存
防水包装是采用优质防水包装产品并添加防潮剂以防止茶叶吸潮的包装方法。常见的防水包装产品有聚酯/高压聚乙烯、玻璃贴/高压聚乙烯、聚酯/高压聚乙烯、聚酯/铝铂/高压聚乙烯、铁桶/陶瓷罐等。
4、遮光保存
光源中的红外线传感器会对茶叶进行加热，紫外线会引起光化学作用，从而加速茶叶的变质。因此，应避免将茶叶存放在强光下，并避免用透光材料包装茶叶。
5、密封储存
氧化还原反应是茶叶变质的必要过程。如果切断氧气供应，可以防止氧化，防止变质。因此，储存茶叶需要防氧、密闭。