你喝什么茶？难道是茶变质了？
为什么绿茶冷了之后会变得浑浊？
你好！
你检查一下茶叶是否变质了。
我的回答你还满意吗~~
利川红茶叶冷后浑
不知道。
因为茶叶泡过
茶奶酪；它是茶黄素、茶红素和咖啡因的复合物。该复合物的溶解度随温度而变化。温度高时溶解，温度低时（40以下）呈乳凝沉淀状态。冷余味的程度和颜色往往与茶的品质高度相关。是否出现冷浊以及冷浊的颜色主要取决于茶黄素的含量。茶黄素含量低的茶不太可能产生冷浑浊。多产于一般红茶汤中，也会产于普洱生茶汤中。它的出现是优质普洱茶的标志。补充一点：如果冷后浑浊，可将凝乳沉淀状态的茶汤加热，茶汤应清澈如初。
你的现象叫冷后浑浊，好的红茶更严重。其形成原因是茶多酚及其氧化产物TF、TR与咖啡因形成复合物，化学性质稳定，微苦。在高温（近100）下，各自处于游离状态，可溶于热水，但随着温度降低，它们通过羟基和酮基之间的H键缔合形成络合物。随着缔合反应的不断加剧，其粒径达到10-7-10-6cm，茶汤由清澈变为浑浊，呈现胶体特征，粒径继续增大，会发生凝结。红茶汤冷却后，常有乳白色物质析出，使茶汤变黄、浑浊。这就是红茶“冷浊”的现象，与红茶汤的鲜度和浓淡有关。