滇红，又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种。
滇红的生产和销售已有近50年的历史。产于云南省南部的临沧市、保山市、西双版纳傣族自治州。
红茶中所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的品质，两者含量越高，品质越好。决定茶黄素和茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度。滇红采用嫩度适宜的云南大叶茶树鲜叶为原料。大叶茶树的鲜叶比其他茶树含有更多的多酚。经过加工后，它们可以产生更多的茶黄素和茶红素。咖啡因和水浸出物含量较高，因此制成红茶，香气高、滋味浓，汤色红亮，品质优良。
滇红有两种，滇红功夫茶和滇红碎茶。
滇红功夫茶滇红条茶的特点是：芽叶肥厚金黄，汤色红鲜，滋味浓郁，香气馥郁。
滇红碎茶又称滇红分级茶，形状均匀、色泽深、滋味浓郁、香气浓郁、汤色鲜红。
滇红功夫茶是云南省传统出口商品。长年畅销欧美、中东、日本等地，久负盛名。伊丽莎白女王访问云南时，临沧地区凤庆县特级“滇红功夫茶”被指定为外事礼宾茶，赠送给女王。 《红楼梦》中所说的“女儿茶”，就是指滇红茶。经常饮用云南红茶还具有独特的温经暖胃功效。
滇红和普洱对老年人调节血脂、预防动脉硬化有很好的作用。而肥胖时
对人群有很好的减肥效果。