金骏眉和滇红都属于红茶。两者在饮茶者心中都享有很高的地位,尤其是因为它们的名气、味道和令人一见钟情的令人难以抗拒的香气。
而且两者发酵充分,性质比较温和,所以身体不好的人,或者喜欢更好更温暖的香气的人,每天都会选择它们。那么,虽然两者有很多相似之处,但它们是一样的吗?
不,两者之间还是有区别的。让我们通过亲密茶网来看看其中的一些,并找出两者之间的区别:
金俊美和滇红有什么区别?
1、产地不同
武夷红茶——金骏眉的型号是姜元勋及其团队于2005年创新开发出来的。是在正山族基础上发展起来的先进品种,主产于福建省武夷山市桐木关。
滇红是云南红茶的总称,主产于滇西、滇南的凤庆、临沧、保山、勐海、双江等地。滇红属于大叶红茶,包括滇红工夫茶和滇红碎茶。
2、工艺不同
滇红是由云南大叶茶树的鲜叶制成的。一般采摘一芽、二叶、三叶为原料,经萎凋、揉捻或揉捻、发酵、烘烤而成成品茶。然后加工成滇红工夫茶,再揉捻、切碎制成滇红碎茶。
金骏眉属于正山中红茶的一个分支。采摘自武夷山自然保护区原生高山种(拉普山种)的鲜茶芽,经过萎凋、抖青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。
3、外观不同