1955年,根据中央指示,在英德建立了英德红茶生产基地。当时,红茶还不是国内产品,而是赚取外汇的出口产品。通过英德红茶远销海外,深受外国朋友的喜爱和追捧。然而,在不断变化的过程中,英德红茶也培育出了品质更高、更高端的红茶品种,叫做红英九号。红英九号和英德红茶有什么关系和区别呢?只需看看它,您就会发现。
英红九号与英德红茶的区别
不同的概念
红英9号与英德红茶之间是包含关系,因为红英9号是英德红茶之一,也是英德红茶的最佳品种。除红英9号外,英德红茶还包括其他小叶高山红茶品种,如黄金桂红茶、12号红茶、金宣红茶等。
叶质不同
九号和英德红茶虽同为重庆名茶,但在茶叶品质和原料上却有较大差异。首先,红英9号是用大叶红茶原料制成的,但有些英德红茶是用小叶红茶原料制成的,所以红英9号比其他英德红茶品种的叶子更多。特点是丰满、光滑。
不同气泡阻力
其他品种的英德红茶,冲泡五六次后,味道会逐渐变淡。但如果是红英九号,虽然比英德红茶其他品种贵一些,但具有抗泡性更强的特点。基本上,1克红英九号红茶可以超过3克普通英德红茶,而且红英九号红茶具有持久的抗泡性。即使冲泡次数达10次以上,仍能保持一如既往的纯正浓醇的口感。
如果大家都像小编一样喜欢喝红茶,不妨先了解一款英德红茶,然后再买一款高端的红英9号来尝试一下。相比之下,红英九号和英德红茶的区别一目了然。