茶叶是由茶树的新鲜芽和叶制成的。茶叶中含有多种天然物质，如咖啡因、氨基酸、茶多酚等，具有利尿、提神、抗衰老等功效。脂肪、舒缓情绪的好处，长期喝茶还可以补充身体所需的微量元素，有促进新陈代谢、益心健脑的好处。
茶的功效及喝茶的好处：
1、防止辐射
茶叶中的茶多酚和氧化产物可以吸收部分重金属，防止身体受到重金属的危害。茶叶中的提取物可以缓解肿瘤患者放疗带来的不适，并防止血细胞减少。
2. 清爽
咖啡因具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等作用。喝茶后感觉良好的原因是咖啡因。过去人们喝茶时，最注重的是喝茶的提神作用，特别是对于精神疲劳的人来说，长期喝茶可以起到提神作用。
3、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化活性，可以清除对身体有害的自由基。茶多酚的抗氧化能力比维生素E高18倍，可以阻断脂质过氧化，帮助消除活性酶。达到抗衰老、延年益寿的功效。
4、保护胃肠道
多酚可以凝固、沉淀大量蛋白质，保护肠道，增强防御能力。此外，它还能与单细胞内的细菌结合，并能杀灭大肠杆菌和伤寒杆菌。将适量绿茶磨成细粉，用开水冲服，可辅助治疗肠炎、细菌性痢疾。
5.护齿和视力
绿茶中含有氟，能有效抑制钙的还原，因此有利于预防龋齿。绿茶中的维生素C对于减少眼部疾病、保护视力也有积极的作用。
6.可以减肥
茶叶中含有大量的叶酸、儿茶素和咖啡因等，可以抑制肥胖。茶能分解脂肪、解腻感、促进食物消化。每天早晚喝一杯普洱茶，可以降低血压、血脂。
7.改善消化不良
喝绿茶可以缓解消化不良的症状。因为茶叶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌，同时不会损害肠道内有益菌的繁殖，因此具有调节肠道的功能。