喝黑乌龙茶的最佳时间是在12:00~20:00之间。黑乌龙茶含有丰富的物质。正常饮用可以消除困倦、解腻，但也需要注意饮用时间。一般以午饭后、下午和晚上饮用为宜，忌空腹、睡眠状态下饮用，其次是冷饮。
喝黑乌龙茶的注意事项：
1、不要空腹喝黑乌龙茶，因为空腹喝会伤脾胃，对人体健康不利。
2、不喝冷乌龙茶。温热的乌龙茶，可以使人神清气爽、明目；而冷乌龙茶则会在人体内造成寒滞、痰饮的副作用。
3、红乌龙茶不宜冲泡时间过长。红乌龙茶的冲泡时间很有讲究。如果冲泡时间过长，会导致茶叶中的茶多酚、脂类和芳香物质自动氧化。失去品味价值；茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤的营养价值大大降低。
需要注意的是，红乌龙茶虽然可以去油降脂，但并不适合所有人。患有神经衰弱、失眠、甲亢、肺结核、心脏病、胃病、肠道溃疡等患者不宜喝茶。
其次，刮油减肥是一项系统工作。不要指望任何单一食物就能达到减脂、刮油的效果。黑乌龙茶只能辅助降脂、刮油，并不能完全依靠它来达到减肥的目的。减肥也需要采取科学健康的方式，长期坚持才能达到理想的效果。