喝姜红糖茶有暖胃、健脾散寒、止咳的作用。其次，它还可以促进血液循环。具有美容皮肤、改善气色的功效。它还具有补充能量和温暖身体的好处。每日饮用姜红糖茶还可以润肺、化痰、缓解感冒。
红糖性温、味甘，入脾。具有补气养血、健脾暖胃、止中止痛、活血化瘀的功效。生姜味辛，性温。能开胃止呕、化痰止咳、发汗。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。
姜红糖茶的成分主要是生姜和红糖。生姜具有温经散寒、祛风散寒的功效。散寒，健胃，散瘀。
饮食和生活习惯不好的人，经常吃生冷食物很容易引起胃寒，喝红糖姜茶可以很好的调理，男女皆宜。红糖姜茶可以促进血液循环，缓解手脚冰冷；使经血顺畅，缓解痛经。暖宫需要持之以恒地喝，偶尔喝一点是没有效果的。
红糖是未精制的原糖，保留了更多的维生素和矿物质。不仅适合女性，也适合老年人，尤其是年老体弱、大病初愈的人。是早期常见、实用的红糖保健饮品；红糖还可以起到排毒养颜的作用，多喝红糖水对皮肤也有很好的保养作用。